Table d'Hôte Quatre Services
$57; Ajoutez un trou normand ou café liqueur +$7. Service au table seulement
Soupe ou Salade du Jour
1 Choix d'Entrée
1 Choix de Pâtes ou Spécialités de la Maison
1 Dessert
Les Entrées
Soupe ou Salade du Jour8,00 CAD
Inspiration du chef
Olives Marinées13,00 CAD
Citrons confits, tomates séchées et aromates
Arancini18,00 CAD
Farcis à la joue de boeuf braisée et champignons, servis avec sauce tomate et Parmigiano râpé
Accras de Morue18,00 CAD
Servis avec mayonnaise épicée
Croquettes de Pois Chiches18,00 CAD
Servies avec compotée de tomates, poivrons rôtis, menthe, pesto de roquette et poudre de noisette
Prosciutto Crudo20,00 CAD
Focaccia maison, roquette, huile d'olive et balsamique, poudre de noisette
Scaglie di Parmigiano18,00 CAD
Coupes traditionnelles de Parmigiano, vinaigre balsamique, roquette et marmelade maison
Tartare de Saumon19,00 CAD
Mayonnaise sésame, panko frit, tobiko, salade de wakamé et croûtons
- Servi Avec Frites et Salade Maison28,00 CAD
Tartare de Boeuf19,00 CAD
Câpres, cornichons, échalotes, persil, moutarde, ketchup et croûtons
- Servi Avec Frites et Salade Maison28,00 CAD
Les Spécialités de la Maison
Ravioli alla Parmigiana29,00 CAD
Farcis de ricotta et épinards, servis avec beurre à la sauge, épinards, tomates cerises et Parmigiano râpé
Ravioli alla Toscana29,00 CAD
Farcis de viandes braisées aux herbes et aux épices traditionnelles, servis avec sauce bolognese et Parmigiano râpé
Gnocchi29,00 CAD
Légumes grillés à l'ail, noix torréfiées, pesto et "Parmesan" d'amandes ou Parmigiano râpé
Risotto30,00 CAD
Selon les produits de saison
Filet de Morue31,00 CAD
Sauce pizzaïole, gnocchi poêlés, épinards, tomates cerises, ricotta et pesto de basilic
Macreuse de Boeuf Braisée30,00 CAD
Servie avec écrasé de pomme de terre à l'ail et légumes du marché
Les Pâtes
Option sans gluten +$4
Linguini Tomate et Pesto de Basilic20,00 CAD
Sauce tomate, pesto de basilic et Parmigiano râpé
Linguini Bolognese Végan24,00 CAD
Sauce bolognese à base de soja moulu, champignons et "Parmesan" d'amande
Linguini au Saumon28,00 CAD
Crème de Parmigiano, gravlax de saumon, aneth et Parmigiano râpé
Linguini Bolognese27,00 CAD
Sauce bolognese et Parmigiano râpé
Linguini alla Carbonara28,00 CAD
Lardons fumés, oignons caramélisés, crème, oeuf et Parmigiano râpé
Strozzapreti29,00 CAD
Lardons fumés, champignons, oignons caramélisés, crème et Parmigiano râpé
Les Pizzas - 12 Pouces
Margherita18,00 CAD
Sauce tomate, bocconcini, origan
Roquette et Pesto21,00 CAD
Sauce tomate, bocconcini, roquette et pesto de basilic
Prosciutto28,00 CAD
Sauce tomate, bocconcini, roquette, pesto de basilic et Prosciutto crudo
Légumes24,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, épinards et pesto
Toute Garnie24,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons et champignons
La "Tyrrhénienne"26,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, poivrons rôtis, oignons caramélisés, olives kalamata, roquette et réduction de balsamique
5 Fromages28,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, chèvre, gorgonzola et Parmigiano râpé
4 Viandes28,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, polpette, bolognese, macreuse de boeuf et Parmigiano râpé
La "Giovanni"28,00 CAD
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, lardons fumés, oignons caramélisés, roquette et réduction de balsamique
Gravlax de Saumon28,00 CAD
Sauce rosé, mozzarella, ricotta, gravlax de saumon, épinards et câpres
Végane24,00 CAD
Sauce tomate, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, épinards, pesto et "Parmesan" d'amande
Bolognese Végane25,00 CAD
Sauce tomate, bolognese végane à base de soja moulu, champignons, roquette et "Parmesan" d'amande
Demi Pizza (Au Choix) + Frites et Salade24,00 CAD
Les à Côtés
Salade Mixte8,00 CAD
Frites Maison8,00 CAD
Mayonnaise Épicée1,00 CAD
Les Desserts
Tiramisu Il Bazzali8,00 CAD
Mousse au Chocolat8,00 CAD
Gâteau aux Amandes et à l'Orange9,00 CAD
avec dulce de leche au chocolat coco
Semifreddo Sabayon au Marsala9,00 CAD
Trou Normand10,00 CAD
