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Hugo S 希戈餐廳 - Hugo's - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui, Tsim Sha Tsui, Kowloon

Hugo's - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui

4.4
4,4
1 reseña
400 $ o más
Europea
  • Romántico
  • Perfecto para comidas de negocios
  • Apto para niños
Enjoy the enduring pleasure of Hugo’s, one of the most reputable restaurants in town. Originally opened in 1969 and reincarnated at Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui, Hugo’s is where classic meets timeless.

Decorated with a suit of armour, ornate mirrors, chandeliers, guns and shield plaques, the restaurant has an array of traditional serving apparatus, including Christofle hors d’oeuvres and dessert trolleys, all presenting a unique and classic European atmosphere.

Guests may delight in the tableside preparation of classic European recipes, while a range of seasonal specialties with a modern touch is available from the show kitchen's open grill. A 12-seat dining room is also available for private gatherings.

Make a toast, say cheers and enjoy timeless moments amid intimate seating, complemented by views of Kowloon through the restaurant’s iron trellis.

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Carta

HK$888 per person

Course #1

  • French Foie Gras, Chiboust and Ice Cream

    granny smith, chicory, kumquat, port wine

    Course #2

    • Chestnut Cappuccino

      game ravioli, venison chips, apple balsamic, grissini breadstick

      Course #3

      choice of:

      • Roasted Smoked Atlantic Monkfish

        Parma ham, avruga, avocado, tomato, potato, herbal broth

        • Slow-Cooked Grain-Fed Us Black Angus Hanger Steak

          sweet potato, leek, cepe mushroom, white cabbage, red wine jus; flamed table side

          Course #4

          • Passion Fruit Parfait

            mandarin orange, chocolate noisette

            Qué opinan los comensales

            Valoraciones y opiniones generales

            4.4
            4,4 según las valoraciones recibidas
            • 4,4Comida
            • 4,4Servicio
            • 4,3Ambiente
            • 4Calidad/precio

            Ruido • Energético

            1 opinión

            1. ctharthur

              Hong Kong

              3 opiniones

              5.0

              3 opiniones

              Fecha de la visita: 9 de junio de 2018

              1. Global 5
              2. Comida 5
              3. Servicio 5
              4. Ambiente 4
              It’s a birthday dinner celebration and all the food were cooked to perfection! Table side serving was also a way to make the meal extra special!

              ¿Te ha parecido útil?

            Preguntas frecuentes

            Hugo's - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui tiene una valoración de 4,4 estrellas de 1 cliente(s) de OpenTable.

            Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

            No disponible en OpenTable

            Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

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            Google Map para Hugo's - Hyatt Regency Hong Kong Tsim Sha Tsui

            18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon -

            Información adicional

            • Zona
              Tsim Sha Tsui
            • Horarios
              Brunch do. 11:30–15:00 Comida lu.–sá. 12:00–14:30 Cena Diariamente 18:30–23:00
            • Precio
              400 $ o más
            • Cocinas
              Europea
            • Ambiente
              Cena fina
            • Dress code
              Informal y elegante
            • Parking details
              Sin
            • Opciones de pago
              AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
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