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Hueso, Guadalajara, JAL

Hueso

4.6
4,6
28 opiniones
500 Mex$ o más
Mexicana contemporánea

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 1 vez hoy
Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

  • Innovador
  • Genial para ocasiones especiales
  • Elegante
Ubicado en el corazón del distrito de diseño de guadalajara se encuentra Hueso. del Chef. Poncho Cadena, cocina mexicana de autor abrió sus puertas en 2014 dentro de una casa de los años 40s, el menu cambia constantemente para ofrecer los productos mas frescos y de temporada, una experiencia para todos los sentidos, musica, diseño y gastronomía conviviendo en completa armonía, las paredes forradas por mas de 10,000 huesos, coctelería de autor y una cuidadosa selección de vinos y destilados complementan la experiencia a la perfección . reconocido en 2015 por los Restaurant & Bar Desing Awards en Londres como The Americas Restaurant.
Hueso es una experiencia imperdible !

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea, Mexicana, Bar restaurante
  • Horarios
    ma.–sá. 19:30–01:00
  • Número de teléfono
    33 3229 1486
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Alfonso Cadena
  • Servicio de comidas
    Servicio de Catering para bodas y eventos sociales dentro y fuera de la ciudad.
  • Establecimiento del evento privado
    Servicio de cenas privadas a domicilio.

Experiencias

  • Menú Degustación de 6 tiempos

    1200,00 MXN por persona

    Pago anticipado

    Disponible en varias fechas
    Te invitamos a conocer nuestro menú degustación, te presentamos los 6 platillos más emblemáticos de HUESO, también opción vegetariana.
    Menú Degustación de 6 tiempos foto

Lo que opinan 28 comensales

Opiniones sobre Hueso de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6
4,6 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,4Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Guadalajara

    Innovador

  • Guadalajara

    Saludable

  • Guadalajara

    Joya del vecindario

  • Guadalajara

    Ideal para buenas vistas

  • Guadalajara

    Genial para ocasiones especiales

  • Guadalajara

    Con opciones vegetarianas

  • Guadalajara

    Innovador

  • Guadalajara

    Saludable

  • Guadalajara

    Joya del vecindario

  • Guadalajara

    Ideal para buenas vistas

  • Guadalajara

    Genial para ocasiones especiales

  • Guadalajara

    Con opciones vegetarianas

28 opiniones
  1. Comensal de OpenTable

    Puerto Vallarta1 reseña

    4.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Es rico pero no wow, las porciones de las entradas son muy poco para el precio, entiendo que tienen procesos más elaborados pero deberían restructurar esa parte

    ¿Te ha parecido útil?

  2. carlos

    México5 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 7 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo bien en general. El lugar agradable y moderno. La comida esta bien, aunque no me sorprendio
    HuesoRespondió hace 4 días
    Muchas gracias

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Comensal de OpenTable

    San Luis Potosí4 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 2 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar y la comida exquisita! El servicio fue de primera
    HuesoRespondió el 4 de marzo de 2025
    Muchas Gracias

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Christian VIP

    Puerto Vallarta22 opiniones

    4.0

    Fecha de la visita: 27 de febrero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    El menú de degustación es una buena opción para 2personas y tener oportunidad de probar varios platillos. De lo contrario podrías compartir 2 entradas y 2 fuertes. Fueron 6 tiempos
    HuesoRespondió el 4 de marzo de 2025
    Muchas gracias

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Yareli

    Guadalajara3 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 25 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Me encantó, la comida fue deliciosa. Recomiendo ampliamente visitar hueso en definitiva volvería a ir.
    HuesoRespondió el 4 de marzo de 2025
    Muchas gracias

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Miguel

    Oaxaca1 reseña

    4.0

    Fecha de la visita: 24 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    La comida muy buena, realmente vale la pena lo que estás pagando, sin embargo el servicio deja mucho de desear, se nota la falta de coordinación y sobre todo cierta falta de profesionalismo. La persona encargada de explicar los platillos 10/10 muy amable y profesional Cocina 10/10 recomendado

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Cynthia VIP

    Las Vegas4 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 22 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo muy rico Una experiencia diferente Comida súper rica Drinks también diferentes Y el servicio de 10
    HuesoRespondió el 4 de marzo de 2025
    Muchas gracias

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Rodrigo

    Francia9 opiniones

    4.0

    Fecha de la visita: 4 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    La combinación de sabores es sobresaliente. Resaltan combinaciones y texturas no esperadas ni comunes. Todo está en su punto
    HuesoRespondió el 4 de marzo de 2025
    Muchas gracias

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  9. Gustavo

    Guadalajara1 reseña

    5.0

    Fecha de la visita: 27 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Los platillos son únicos y el servicio a la mesa excelente, buena cava de vinos de mesa
    HuesoRespondió el 4 de marzo de 2025
    Muchas gracias

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Alejandro

    Guadalajara2 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida, excelente atención por parte del personal. Una muy buena experiencia. Los recomiendo ampliamente.
    HuesoRespondió el 4 de marzo de 2025
    Muchas gracias

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Hueso tiene una valoración de 4,6 estrellas de 28 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 1 vez hoy
Hay disponibles experiencias.
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Calle Efraín González Luna 2061 , Col Americana, Obrera, Guadalajara, JAL 44140

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Entre calle Marsella y Av. Chapultepec
  • Zona
    Guadalajara
  • Horarios
    ma.–sá. 19:30–01:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea, Mexicana, Bar restaurante
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Contamos con servicio de Valet Parking
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Alfonso Cadena
  • Adicional
    Banquete, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores
  • Número de teléfono
    33 3229 1486
  • Servicio de comidas
    Servicio de Catering para bodas y eventos sociales dentro y fuera de la ciudad.
  • Establecimiento del evento privado
    Servicio de cenas privadas a domicilio.
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