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Hotel - Restaurant Schiller, Freiburg im Breisgau, BW

Hotel - Restaurant Schiller

Sin opiniones
Hasta 30 €
Alemana
Am Rande der Innenstadt Freiburgs erwartet Sie unser denkmalgeschütztes Hotel Restaurant.
Hier bieten wir, Irakli Dvali und Taia Arabuli, an was wir selbst gerne genießen. Eine regional inspirierte Küche mit Saisonale Produkten überwiegend aus der Region. Auf der Speisekarte finden Sie im Brasserie-Bereich einfache Gerichte für jeden Tag. Der andere Teil der Speisekarte wartet mit Vorspeise Suppen, vegetarischen,Spezialitäten sowie Fleisch und Fisch Variationen auf. Hausgemachte Sorbets und Desserts runden das delikate Mahl ab. Die Weinkarte bietet eine große Auswahl an offenen und Flaschenweinen, ebenfalls überwiegend aus der Region.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Hasta 30 €
  • Cocinas
    Alemana, Europea contemporánea, Internacional
  • Horarios
    Mar–Sáb 18:00–21:30
  • Número de teléfono
    0761 703370
  • Página web
    http://www.schiller-hotel.de/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Servicio de comidas
    auf Anfrage
  • Establecimiento del evento privado
    auf Anfrage
  • Ubicación
    Hildastr. 2, Freiburg im Breisgau, BW 79102
  • Zona
    Altstadt
  • Esquina con la calle:
    Schillerstrasse
  • Parking details
    Direkt vor dem Hotel parken Sie ab 19.00 Uhr kostenfrei.
  • Public transit
    nächste Haltestelle: Schwabentorbrücke
  • Adicional
    Banquete, Comida al aire libre, Salón privado, Zona exterior para fumadores

Carta

Vorspeise und Suppe

  • Rosa gebratene "Yelowfin"-Thunfischsteak mit Trüffel-Zitrone-Emulsion, Mango-Kartoffel-Püree, Rote-Bete und Kumquats18,90 €

    • Entenlebermousse mit Rotkohl-Reduktion, dazu Preiselbeer-Gelée, Quitten und Vanille-Polenta-Schnitte18,50 €

      • Klare Fischsuppe mit Knoblauch und Koriander dazu frischer Baguette15,50 €

        • Feldsalat mit Kürbisdressing, Croûtons und gebratene Speckstreifen12,50 €

          Fisch und Fleischgerichte

          • Rosa gebratene Rehnüsschen unter Pilzkruste dazu Pilzrahmsauce, Wirsingköpfchen, Pilze und hausgemachte Spätzle32,00 €

            • Gänsebraten mit Gänsejus, Bratapfel, Maronen, Gewürzrotkraut und hausgemachte Kartoffelklößchen30,00 €

              • Kabeljau-Loins mit Salbeisauce, Gemüse auf asiatische Art und Kartoffel-Gnocchi29,50 €

                • Hausgemachte Steinpilzravioli mit Pilzrahmsauce, dazu herbstliche Pilze, Kürbis Püree und Kartoffel-Gnocchi28,50 €

                  Nur für unsere kleine Gäste

                  • Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise8,00 €

                    • Kartoffel-Gnocchi mit Käse überbacken9,00 €

                      Dessert

                      • Topfenknödel mit Passionsfruchtsauce, Papaya und Kokos-Ananas-Sorbet12,50 €

                        • Lebkuchenmousse dazu Glühweinsauce und Sternanis-Eis12,00 €

                          • Eis Variation mit frischen Früchten und Himbeersauce9,50 €

                            • Käse Variation mit Feigensenf und frischer Baguette11,50 €

                              Preguntas frecuentes

                              Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                              Cerrado permanentemente

                              Este restaurante ha cerrado permanentemente.

                              Google Map para Hotel - Restaurant Schiller

                              Hildastr. 2, Freiburg im Breisgau, BW 79102

                              Información adicional

                              • Esquina con la calle:
                                Schillerstrasse
                              • Zona
                                Altstadt
                              • Horarios
                                Mar–Sáb 18:00–21:30
                              • Precio
                                Hasta 30 €
                              • Cocinas
                                Alemana, Europea contemporánea, Internacional
                              • Ambiente
                                Casual elegante
                              • Dress code
                                Ropa informal
                              • Parking details
                                Direkt vor dem Hotel parken Sie ab 19.00 Uhr kostenfrei.
                              • Public transit
                                nächste Haltestelle: Schwabentorbrücke
                              • Opciones de pago
                                AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
                              • Adicional
                                Banquete, Comida al aire libre, Salón privado, Zona exterior para fumadores
                              • Página web
                                http://www.schiller-hotel.de/
                              • Número de teléfono
                                0761 703370
                              • Servicio de comidas
                                auf Anfrage
                              • Establecimiento del evento privado
                                auf Anfrage
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