Hestia Rooftop

4.6

4,6

721 opiniones

Entre 31 y 50 $

Asiática

Innovador
Genial para ocasiones especiales
Ideal para comidas en la terraza

Dynamic. Energetic. Alluring. Bold flavors, inventive presentations, and tailor-made omakase menus take center stage at Hestia: a modern Asian restaurant that sets premium ingredients and eclectic executions front and center—revealing an innovative, one-of-a-kind dining experience that sits at the top of Ballantyne’s inspired dining scene. Beautiful rooftop with views to downtown Charlotte.

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Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asiática, Asiática contemporáneo
Horarios
Cena ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00 do. 17:00–21:00 Bar ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–00:00 do. 17:00–21:00
Número de teléfono
(980) 316-7226
Página web
https://www.hestiarooftop.com/
Dress code
De vestir

Ubicación
14819 Ballantyne Village Way, Charlotte, NC 28277
Zona
Ballantyne
Esquina con la calle:
Located on the 16th Floor of the Panorama Tower adjacent to the AC Hotel.
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Chimenea interior, Comida al aire libre, Fogata exterior, Mesa del chef, Para no fumadores, Vista

Platos populares

Carta

Appetizers

Wagyu Bone Marrow25,00 US$
Japanese Milk Bread Toast, Whisky
Oxtail & Tokyo Negi Potstickers18,00 US$
Karashi Mustard Sauce, Blood Orange
Wagyu Tallow Potato Pavé15,00 US$
Sweet Shallot Crème Fraîche
Brown Sugar Rice Sticks11,00 US$
Green Garlic Wasabi Aioli
A5 Wagyu Tacos20,00 US$
Negi Chimichurri
Wagyu Meatballs20,00 US$
Mushroom Duxelles
Short Rib & Tokyo Negi Potstickers18,00 US$
Japanese Mustard, Orange Yakiniku Sauce

Cold Appetizers

Seasonal Oysters 1268,00 US$
Yuzu Jelly, Caviar, Salmon Roe
Carpaccio White Fish of the Day (5 pc)17,00 US$
Citrus, Evoo, Black Salt, Yuzu Kosho
Tuna Tataki (5 Pc)17,00 US$
Seared Tuna, Ponzu, Scallions
Hamachi Crudo (5 pc)16,00 US$
Avocado Puree, Yuzu Jelly, Red Radish
Kobachi Salmon (5PC)16,00 US$
Soy Citronette, Truffle Oil, Volcano Salt
A5Wagyu Striploin Carpaccio25,00 US$
Caviar, Caramelized Onion, Truffle Creme Fraiche
Napa Cabbage Salad15,00 US$
Shredded Carrots, Apples, Wonton, Orange Vinaigrette

Entrées

Miso Black Cod45,00 US$
Braised Greens, Kimchi Forbidden Rice, Miso Sudachi Beurre Blanc
Crab Cake45,00 US$
Kimchi Aioli, Ikura
Shio Koji Salmon45,00 US$
Griddled Rice Cake, Baby Bok Choy, Ume Glaze
Noodles & Ocean55,00 US$
Clam, Lobster, Crab, Dry-Aged Salmon, Trout Roe, Sake Butter Sauce
10oz Salmon37,00 US$
Ume Glaze, Crunchy Garlic, Scallion
Wagyu Fried Rice35,00 US$
Carnaroli Rice, Wagyu Ribeye, Japanese Jidori
25 oz Tomahawk150,00 US$
8 Day Dry Aged, Yakiniku, Seasoning Salt, Chili Powder

Yakiniku (Hot Stone)

A5 Miyazaki Wagyu Beef From Japan

A5 Miyazaki Tri-Tip
- 2oz30,00 US$
A5 Miyazaki Flank Steak (Yakiniku)
- 2oz36,00 US$
Tri-Tip Steak
A5 Miyazaki

Sushi Entrees

Fish Flight Tasting (Nigiri or Sashimi)25,00 US$
Tuna, Salmon, Yellowtail, Whitefish
Nigri & Sashimi Combo160,00 US$
Chef's Choice - Premium Cut - 10pc Nigiri, 10pc Sashimi & Tradional Roll
Premium Nigiri Sushi85,00 US$
Chef's Choice Premium Cut Fish 10pc Nigiri
Premium Sashimi Deluxe110,00 US$
Chef's Choice Premium Cut 15pc Sashimi
Seafood Experience (from our kitchen and sushi) MKT PRICE200,00 US$
Chef's Choice Selection of Specialty Items into an experience

Maki House Rolls

Wagyu30,00 US$
Asparagus, Avocado, Cucumber, Torched Wagyu, Tosagu Sauce, Negi
Rainbow21,00 US$
Cucumber, Avocado, Asparagus. Topped with Tuna, Salmon, Ebi
Spicy Tuna14,00 US$
Spicy Tuna, Cucumber, Masago, Jalapeño
Carolina15,00 US$
Ebi Shrimp, Avocado, Cucumber, Sweet Potato, Spicy Mayo, Eel Sauce
Kazan20,00 US$
Spicy Tuna, Tempura Shrimp. Topped with Seared Tuna, Jalapeño, Wasabi Oil, Spicy Sauce, Wasabi Mayo
Tempura Shrimp17,00 US$
Shrimp Tempura, Avocado, Cream Cheese, Masago, Eel sauce
Rainbow Deluxe25,00 US$
Snow Crab and Cucumber Mix. Topped with Salmon Belly, Bluefin Tuna, Kampachi, Whitefish, Negi, Grated Ginger, Chili Threads
Hestia25,00 US$
Tempura Shrimp, Negitoro. Topped with Seared Wagyu, Kizami Wasabi, Shaved Truffle, Tempura Flakes
Golden Scallop
Two-Color Soy Paper, Tempura Scallop, Avocado, Cucumber. Topped with Grilled Scallop, Chopped Spicy Scallop
- MP
Spicy Salmon19,00 US$
Spicy Salmon, Avocado, Cucumber, Ikura, Eel Sauce

Sashimi / Nigiri

Akami - Blue Fin Tuna8,00 US$
Nama S7,00 US$
Tuna8,00 US$
Yellowtail Hamachi8,00 US$
Kampachi7,00 US$
Toro15,00 US$
Salmon5,00 US$
Whitefish5,00 US$
Ebi6,00 US$
Scallop9,00 US$
Unagi (Eel)7,00 US$
Escolar7,00 US$
Wagyu16,00 US$
Yellowtail Belly 8,00 US$
Hotate - Scallop8,00 US$
Uni
- MP
Botan Ebi - Sweet Shrimp8,00 US$
Masago - Smelt Roe Caviar6,00 US$
Ikura - Salmon Caviar6,00 US$
Tobikko - Flying Fish Caviar5,00 US$

Sides

Spiced Rum-Soaked Grilled Asian Pears, Brown Sugar Togarashi11,00 US$
Fried Brussel Sprouts15,00 US$
Spicy Mustard Sesame Sauce, Crispy Shallots
Pommes Purée Potatoes10,00 US$
Grilled Broccolini, Miso Butter10,00 US$
Grilled Asparagus, Miso Butter12,00 US$
Mushroom Bowl15,00 US$
Steamed White Rice6,00 US$
Spicy Edamame10,00 US$

Lo que opinan 721 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,6Servicio
4,7Ambiente
4,1Calidad/precio

Ruido • Moderado

721 opiniones

C
Caleimy
Charlotte1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 28 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Supero mis expectativas! El servicio, el ambiente, la recepción, la comida deliciosa, nos encantó. Volveré.
¿Te ha parecido útil?
BG
BeatrizG
Charlotte1 reseña
4.0
Fecha de la visita: 7 de enero de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Riquísimo todo , buen servicio y ambiente muy agradable.
Hestia RooftopRespondió el 8 de enero de 2024
Dear BeatrizG, We are so glad to hear that you had a wonderful dining experience at our restaurant. Your kind words mean a lot to us, and we truly value your patronage. We can't wait to welcome you back and provide you with another memorable experience. Thank you for choosing us! Sincerely, General Manager
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Charlotte3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 12 de mayo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicioso el Sushi esta maravilloso, el ambiente la música realmente me gusto
¿Te ha parecido útil?
m
marcus
Raleigh3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food, great host and the vibes overall was great. Its a beautiful place to eat at
¿Te ha parecido útil?
T
Trevanti VIP
Charlotte4 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
We ordered a signature roll, truffle Mac and Cheese, pork chops and 2 oz of the Wagyu and the Valentine’s Day dessert box. The Mac and cheese was not great, no truffle flavor. The Wagyu was good but I order 2 oz and they only gave me 2 pieces, I thought I saw on the menu that each ounce comes with two pieces so I should’ve gotten four but maybe I miss read. The sushi in the pork chops were great. We also got a few drinks and all the drinks are really good. I would definitely comeback and try some other items. I didn’t really enjoy my server Tony.
¿Te ha parecido útil?
A
Angela
Charlotte1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was outstanding! Loved the Boa Buns and my filet was cooked to perfection. We brought friends and they raved about their Salmon and Sea Bass!! Highly recommend!
¿Te ha parecido útil?
D
David
Charlotte3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 1 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
They didn’t have my open table reservation, but they were able to quickly accommodate. Drinks a little pricey but ambience was awesome.
¿Te ha parecido útil?
K
Kay
Charlotte33 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 23 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent experience! So happy we chose Hestia. The chef’s creations were creative and fantastic 😋
¿Te ha parecido útil?
B
Barbara
Charlotte11 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 19 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
A little pricey but overall great food and cool views,
¿Te ha parecido útil?
L
Leslie
Washington D.C.6 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 18 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
beautiful setting, attentive staff, great food and drinks.
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Preguntas frecuentes

Hestia Rooftop tiene una valoración de 4,6 estrellas de 721 cliente(s) de OpenTable.

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No disponible en OpenTable

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14819 Ballantyne Village Way, Charlotte, NC 28277

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Located on the 16th Floor of the Panorama Tower adjacent to the AC Hotel.
Zona
Ballantyne
Horarios
Cena ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–23:00 do. 17:00–21:00 Bar ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–00:00 do. 17:00–21:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asiática, Asiática contemporáneo
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Chimenea interior, Comida al aire libre, Fogata exterior, Mesa del chef, Para no fumadores, Vista

Página web
https://www.hestiarooftop.com/
Número de teléfono
(980) 316-7226

Hestia Rooftop

No disponible en OpenTable

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Zonas

Información adicional

Wagyu

Wagyu Burger

Wagyu Fried Rice

Appetizers

Wagyu Bone Marrow25,00 US$

Oxtail & Tokyo Negi Potstickers18,00 US$

Wagyu Tallow Potato Pavé15,00 US$

Brown Sugar Rice Sticks11,00 US$

A5 Wagyu Tacos20,00 US$

Wagyu Meatballs20,00 US$

Short Rib & Tokyo Negi Potstickers18,00 US$

Cold Appetizers

Seasonal Oysters 1268,00 US$

Carpaccio White Fish of the Day (5 pc)17,00 US$

Tuna Tataki (5 Pc)17,00 US$

Hamachi Crudo (5 pc)16,00 US$

Kobachi Salmon (5PC)16,00 US$

A5Wagyu Striploin Carpaccio25,00 US$

Napa Cabbage Salad15,00 US$

Entrées

Miso Black Cod45,00 US$

Crab Cake45,00 US$

Shio Koji Salmon45,00 US$

Noodles & Ocean55,00 US$

10oz Salmon37,00 US$

Wagyu Fried Rice35,00 US$

25 oz Tomahawk150,00 US$

Yakiniku (Hot Stone)

A5 Miyazaki Tri-Tip

A5 Miyazaki Flank Steak (Yakiniku)

Tri-Tip Steak

Sushi Entrees

Fish Flight Tasting (Nigiri or Sashimi)25,00 US$

Nigri & Sashimi Combo160,00 US$

Premium Nigiri Sushi85,00 US$

Premium Sashimi Deluxe110,00 US$

Seafood Experience (from our kitchen and sushi) MKT PRICE200,00 US$

Maki House Rolls

Wagyu30,00 US$

Rainbow21,00 US$

Spicy Tuna14,00 US$

Carolina15,00 US$

Kazan20,00 US$

Tempura Shrimp17,00 US$

Rainbow Deluxe25,00 US$

Hestia25,00 US$

Golden Scallop

Spicy Salmon19,00 US$

Sashimi / Nigiri

Akami - Blue Fin Tuna8,00 US$

Nama S7,00 US$

Tuna8,00 US$

Yellowtail Hamachi8,00 US$

Kampachi7,00 US$

Toro15,00 US$

Salmon5,00 US$

Whitefish5,00 US$

Ebi6,00 US$

Scallop9,00 US$

Unagi (Eel)7,00 US$

Escolar7,00 US$

Wagyu16,00 US$

Yellowtail Belly 8,00 US$

Hotate - Scallop8,00 US$

Uni

Botan Ebi - Sweet Shrimp8,00 US$

Masago - Smelt Roe Caviar6,00 US$

Ikura - Salmon Caviar6,00 US$

Tobikko - Flying Fish Caviar5,00 US$

Sides

Spiced Rum-Soaked Grilled Asian Pears, Brown Sugar Togarashi11,00 US$

Fried Brussel Sprouts15,00 US$

Pommes Purée Potatoes10,00 US$

Grilled Broccolini, Miso Butter10,00 US$

Grilled Asparagus, Miso Butter12,00 US$