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4.5
- 4,5Comida
- 4,6Servicio
- 4,5Ambiente
- 4,2Calidad/precio
Ruido • Moderado
Emblema
Hawksworth Restaurant
51 CAN$ o más
Canadiense
Haz una reserva
2 personas
8 mar 2025
19:00
- Genial para ocasiones especiales
- Elegante
- Ideal para vinos refinados
Por qué son un Emblema
Chef ejecutivo David Hawksworth
Del equipo editorial de OpenTable: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.
Filosofía
Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.
Información adicional
- DescripciónEl restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
- Número de teléfono
- Precio51 CAN$ o más
- CocinasCanadiense, Americana contemporánea, Internacional
- HorariosComida lu.–vi. 11:30–15:00 Bar lu.–ju., do. 15:00–21:00 vi., sá. 15:00–22:00 Hora feliz Diario 16:00–18:00 Cena lu.–ju., do. 16:00–21:00 vi., sá. 16:00–22:00
- Dress codeInformal y elegante
- Parking detailsValet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
- Opciones de pagoAMEX, Mastercard, Visa
Lo que opinan 2919 comensales
Valoraciones y opiniones generales
Destaca en
Vancouver
Ideal para vinos refinados
Vancouver
Canadiense
2919 opiniones
- L
Luis
VIPMéxico
2 opiniones
5.02 opiniones
Fecha de la visita: 28 de diciembre de 2024
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te ha parecido útil?
- JC
JCALCIVIA
VIPQuerétaro
13 opiniones
5.013 opiniones
Fecha de la visita: 15 de junio de 2019
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te ha parecido útil?
- OT
Comensal de OpenTable
México
9 opiniones
5.09 opiniones
Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2018
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te ha parecido útil?
- WG
WGOERNE
Orlando
7 opiniones
5.07 opiniones
Fecha de la visita: 29 de diciembre de 2018
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te ha parecido útil?
- OT
Comensal de OpenTable
México
2 opiniones
5.02 opiniones
Fecha de la visita: 27 de marzo de 2018
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te ha parecido útil?
- OT
Comensal de OpenTable
Chihuahua
7 opiniones
5.07 opiniones
Fecha de la visita: 20 de octubre de 2017
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te ha parecido útil?
- OT
Comensal de OpenTable
Querétaro
1 reseña
5.01 reseña
Fecha de la visita: 5 de mayo de 2017
- Global 5
- Comida 4
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te ha parecido útil?
- e
edugsicilia
VIPChicago
17 opiniones
5.017 opiniones
Fecha de la visita: 6 de octubre de 2015
- Global 5
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
A 1 persona le ha parecido útil
- A
Allan
VIPVancouver
13 opiniones
2.013 opiniones
Comieron hace 3 días
- Global 2
- Comida 2
- Servicio 3
- Ambiente 3
¿Te ha parecido útil?
- C
Carmela
Vancouver
1 reseña
4.01 reseña
Comieron hace 4 días
- Global 4
- Comida 5
- Servicio 5
- Ambiente 5
¿Te ha parecido útil?
Preguntas frecuentes
Hawksworth Restaurant tiene una valoración de 4,5 estrellas de 2919 cliente(s) de OpenTable.
Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.
Haz una reserva
2 personas
8 mar 2025
19:00
801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7
Información adicional
- DescripciónEl restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
- Número de teléfono
- Precio51 CAN$ o más
- CocinasCanadiense, Americana contemporánea, Internacional
- HorariosComida lu.–vi. 11:30–15:00 Bar lu.–ju., do. 15:00–21:00 vi., sá. 15:00–22:00 Hora feliz Diario 16:00–18:00 Cena lu.–ju., do. 16:00–21:00 vi., sá. 16:00–22:00
- Dress codeInformal y elegante
- Parking detailsValet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
- Opciones de pagoAMEX, Mastercard, Visa