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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Emblema

Hawksworth Restaurant

51 CAN$ o más
Canadiense

Haz una reserva

2 personas
22:00
Reservado 87 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para vinos refinados
  • Elegante

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo David Hawksworth

Del equipo editorial de OpenTable: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.


Filosofía

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    51 CAN$ o más
  • Cocinas
    Canadiense, Americana contemporánea, Internacional
  • Horarios
    Comida Diario 11:30–15:00 Bar Diario 11:30–23:00 Hora feliz Diario 16:00–18:00 Cena lu.–ju., do. 16:00–21:00 vi., sá. 16:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 673-7000
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Establecimiento del evento privado
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • Descripción
    El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
  • Zona
    Yaletown
  • Esquina con la calle:
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Hora feliz, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos

Experiencias

  • Hawksworth's Seasonal Tasting Menu

    99,00 CAD por persona

    Disponible en varias fechas
    Experience an epicurean adventure through British Columbia from the comfort of our elegant and atmospheric dining room, with Hawksworth's Seasonal Tasting Menu. Celebrating the season and the region, chef David and his ardent culinary team have developed a delectable five course tasting menu which showcases fresh and vibrant, locally sourced ingredients. We invite you to join us savour the flavours of the season at Hawksworth. *Priced at $99 per person. Optional wine pairings available. Hawksworth's Seasonal Tasting Menu changes monthly, to reflect seasonality.*
    Hawksworth's Seasonal Tasting Menu foto
  • Hawksworth for the Holidays

    190,00 CAD por persona

    Pago anticipado

    25 dic 2024 solamente
    Gather with loved ones to indulge in our award-winning contemporary Canadian cuisine this Christmas. Experience the joy of the season in our glistening dining room while enjoying our meticulously crafted multi-course Chef’s Tasting Menu, showcasing the finest local and seasonal ingredients that promise culinary magic. Create meaningful memories in our warm and elegant atmosphere, perfect for celebrating the most wonderful time of the year.
    Hawksworth for the Holidays foto
  • Sparkle into the New Year at Hawksworth

    240,00 CAD por persona

    Pago anticipado

    31 dic 2024 solamente
    Make this New Year’s Eve truly unforgettable by joining us in welcoming 2025 with an exquisite multi-course Chef’s Tasting Menu, expertly crafted to celebrate the occasion in style. Create meaningful memories as you immerse yourself in a culinary journey in our elegant and atmospheric dining room, which beautifully reflects the creativity and mastery of our contemporary Canadian cuisine. As the clock strikes midnight, raise a glass of bubbly and join us in a toast to the new year as DJ BFAD spins the perfect soundtrack to bring the party to life!
    Sparkle into the New Year at Hawksworth foto

Lo que opinan 2794 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,6Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Vancouver

    Ideal para vinos refinados

  • Vancouver

    Canadiense

2794 opiniones
  1. JCALCIVIA

    Querétaro

    13 opiniones

    VIP
    5.0

    13 opiniones

    Fecha de la visita: 15 de junio de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar. Ambiente cálido. Atención de primera. Comida y carta de vinos extraordinaria

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Comensal de OpenTable

    México

    9 opiniones

    5.0

    9 opiniones

    Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Buen ambiente, la comida deliciosa y el servicio de primera

    ¿Te ha parecido útil?

  3. WGOERNE

    Orlando

    7 opiniones

    5.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de diciembre de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente calidad y servicio

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Comensal de OpenTable

    México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 27 de marzo de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Los platillos no son extraordinarios, pero la preparación y el sabor es sublime, sin duda regresaría, el pato y el cordero lo mejor!!

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Comensal de OpenTable

    Chihuahua

    7 opiniones

    5.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 20 de octubre de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El postre de coco y limon y el platillo de atun son un verdadero manjar.

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Comensal de OpenTable

    Querétaro

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 5 de mayo de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Pedimos el menú degustación. Sabores interesantes pero no excelentes. El trato del mesero fue excelente, nos hizo sentir importantes.

    ¿Te ha parecido útil?

  7. edugsicilia

    Chicago

    17 opiniones

    VIP
    5.0

    17 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de octubre de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente restaurant , comida de primera y buen servicio a un buen precio

    A 1 persona le ha parecido útil

  8. Donald

    Manitoba

    90 opiniones

    VIP
    5.0

    90 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    When in Vancouver, a visit to Hawksworth is always in order. I decided to try the seasonal tasting menu. The selection looked impressive on the menu. It exceeded my expectations as I savored each bite. Thoughtful wine pairings complemented each course. Top marks for service and presentation. The sea bass, duck, and sunchoke ice cream were stellar. For the price, such fare is great value. The attentive service only contributed to the experience. I highly recommend Hawksworth.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. william

    Vancouver

    22 opiniones

    5.0

    22 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had a lovely time, food and service, top notch as expected. Thanks for the pound cake as well.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. youngeun

    Vancouver

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We found a hair in a dish while eating. Thankfully they apologized and replaced a new dish but taste wasn’t same, too salty to finish.

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Hawksworth Restaurant tiene una valoración de 4,7 estrellas de 2794 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
22:00
Reservado 87 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Hawksworth Restaurant

801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7

Información adicional

  • Descripción
    El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
  • Esquina con la calle:
    Howe Street
  • Zona
    Yaletown
  • Horarios
    Comida Diario 11:30–15:00 Bar Diario 11:30–23:00 Hora feliz Diario 16:00–18:00 Cena lu.–ju., do. 16:00–21:00 vi., sá. 16:00–22:00
  • Precio
    51 CAN$ o más
  • Cocinas
    Canadiense, Americana contemporánea, Internacional
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Hora feliz, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
    (604) 673-7000
  • Establecimiento del evento privado
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
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