HATCH

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4.6

4,6

653 opiniones

Entre 31 y 50 $

Japonesa

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2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 27 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

Innovador
Saludable
Joya del vecindario

HATCH is a modern Japanese tapas restaurant that celebrates creative sharing plates and yakitori. Japanese cooking methods with bold international flavors are presented in a fun dining experience.

Our beverage program includes handcrafted cocktails, artisanal sakes and rare Japanese whiskies.

Our mission is to make socializing as delicious as possible.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Japonesa, Tapas/pequeños platos, Coctelería
Horarios
ma.–ju. 11:30–21:30 vi. 11:30–22:30 Cena sá. 17:00–22:30 do. 17:00–21:00
Número de teléfono
(213) 282-9070
Página web
http://www.hatchyalater.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Daniel Shemtob
Servicio de comidas
Be it business or a fun gathering, we have options for a personalized and memorable catering experience. Please write to us with your catering needs: info@hatchyalater.com
Establecimiento del evento privado
Be it business or a fun gathering, we have options for a personalized and memorable private event experience. Please write to us with your private event needs: info@hatchyalater.com

Ubicación
700 W 7th St Ste G600, Los Angeles, CA 90017
Zona
Centro de la ciudad
Esquina con la calle:
7th St/S Flower St
Parking details
The Bloc Parking Garage on Flower Street between 7th and 8th (Validated)
Public transit
7th St/Metro Center Station
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Vista

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Experiencias

Quick Lunch - Bento Bowls!
Disponible en varias fechas
Now serving Bento Bowls for your quick lunch break needs!

Carta

El menú de HATCH fue actualizado por última vez el 2023-04-06.

Organic jidori chicken only!

Yakitori

Chicken

Thigh & Green Onion5,00 US$
Chicken Heart5,00 US$
house red togarashi
Chicken Liver5,00 US$
yuzu kosho
Chicken Gizzard5,00 US$
house green togarashi
Chicken Meatball7,00 US$
egg yolk & tare dip
Chicken Wing7,00 US$
house green togarashi, lemon
Breast & Bacon7,00 US$

Beef/Pork/Seafood

Beef Tongue "Lengua"10,00 US$
pearl onion, shiso lime sauce
Salmon Furikake12,00 US$
avocado mint sauce, key lime
Bacon Shishito6,00 US$
Bacon Asparagus6,00 US$
Skirt Steak & Wasabi18,00 US$
freshly grated wasabi
Unagi12,00 US$
freshwater eel, black rice puffs, furikake
Pork Belly6,00 US$
yuzu kosho

Vegetables

Shishito Pepper7,00 US$
sake, salted plum, bonito flakes
Mushroom Party7,00 US$
shiitake, button, oyster, seaweed flakes
Pee Wee Potato5,00 US$
yuzu kosho aioli, scallion
Eggplant & Miso5,00 US$
Corn5,00 US$
yuzu kosho compound butter

Raw Bar

Avo Tuna Toast24,00 US$
wild caught tuna, yuzu smashed avocado, crispy rice, green onion, house togarashi
Half-Dozen Oysters28,00 US$
ume mignotte, serrano pepper
Hamachi20,00 US$
royal blue yellowtail, ponzu sauce, yuzu kosho, garlic seaweed salad
Salmon Poke20,00 US$
diced salmon, charred edamame, 3 year aged black rice vinegar, pickled lotus root, giant sesame chip

Plates

Broccolini12,00 US$
mustard tare, white sesame seeds, garlic chips
Corn Tempura Tower14,00 US$
sweet corn fritters, jalapeno, green onion, brown sugar, assorted dips
Hatch Greens14,00 US$
house mixed greens, black rice puffs, sesame dressing
Agedashi Tofu14,00 US$
48 hour aged shiitake broth, fried tofu, daikon, bonito flakes, green onion, house togarashi
Black Fried Rice18,00 US$
organic forbidden rice, black garlic sauce, carrot, corn, mushroom, green onion, charred green onion ginger mix
Squid Ink Karaage18,00 US$
2 day brined fried chicken thighs, squid ink, house pickles, grilled lime, black garlic ranch dip
Miso Beer Spare Ribs22,00 US$
slow cooked pork ribs, sapporo beer, miso caramel, spice blend, green onion
Wasabi Short Ribs24,00 US$
grilled beef ribs, garlic oil marinade, fermented kizami wasabi salsa verde, pearl onion glaze, cilantro
12" Bone Marrow32,00 US$
grilled bone marrow, house tare, house shiso vinegar, green onion, grilled garlic mochi bread

Sides

Soboro Rice12,00 US$
marinated ground chicken, quail egg
Seaweed Salad6,00 US$
Miso Soup4,00 US$
sweet corn
Yaki Onigiri6,00 US$
rice ball, bonito flakes, furikake
Tsukemono6,00 US$
daily house pickles
Nama Wasabi8,00 US$
freshly grated wasabi

Desserts

Marble Sesame Cheesecake14,00 US$
white sesame puree, miso caramel, house baked cinnamon cookie, matcha sauce, lemon blueberry jam
Green Tea Ice Cream4,00 US$
Binchotan Brownie14,00 US$
grilled brownie, matcha frosting, green tea ice cream

Lo que opinan 653 comensales

Opiniones sobre HATCH de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,5Servicio
4,5Ambiente
4,2Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Centro
Innovador

653 opiniones

SM
SergioM
Los Ángeles1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Muy bonito lugar, el servicio fue excelente 👌 la comida no fue 100 % de nuestro agrado , muy buen lugar para los amantes de la comida Japonesa
¿Te ha parecido útil?
BF
BibianaF
México2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 2 de octubre de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Comida deliciosa y concepto muy original. Cuando regrese a Los Ángeles, regresaré y además lo recomendaré a amigos.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Francisco1 reseña
4.0
Comieron hace 2 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Nice Japanese yakitori bar where you can get decent drinks and yakitoris. I really liked squid ink karage and pork belly yakitori. Considering the price, portion is small here. If u want a place with drinks with small foods, i recommend coming here!
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OT
Comensal de OpenTable VIP
Los Ángeles4 opiniones
3.0
Comieron hace 3 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The location was nice - the kaarage and the corn tempura were great - the Bolognese, the black rice and, the wagyu burgers were flavorless and overpriced. Not sure if I would go back
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N
Nyshawnn
Costa Central4 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 1 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Second time visiting and the food was amazing and delicious. Really enjoyed the experience
¿Te ha parecido útil?
M
Maya VIP
Miami3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 23 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
My husband and I set on the bar closer to the chef and it was a BLAST! The food was good, specially the crab tacos !!!
¿Te ha parecido útil?
e
eric
San Francisco1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 16 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Amazing! Loved the chicken karaage and ahi tuna toast!!
¿Te ha parecido útil?
D
David
Los Ángeles39 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 7 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Overall experience was great, however my food tasted blended in majority of the dishes I have. Excel in quality and service, but lack in flavor. Menu is a bit on the pricy side.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Londres3 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 3 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Experience menu was ok but the food was subpar for the price. We wished we had ordered from the regular menu instead! The first item tsukemono came as a side of the avocado tuna toast (which was chewy rice instead of crispy!) We had expected tsukemono as the pickle dish in their own right. The squid ink karaage was with overwheming burnt taste, the squid ink flavor was totally lost! Other dishes were ok, nothing new or intestesting. Then the meal ended with the yaki onigiri that was tasteless. Our conclusion was: never try experience menu at Hatch again, stick with the regular one to have food of better quality and variety! And oh service wise, not as good as we are used to!
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i
inbal
Los Ángeles1 reseña
4.0
Fecha de la visita: 3 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
Food is good, service is not great. Very casual place
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Preguntas frecuentes

HATCH ofrece servicio a domicilio a través de Uber Eats. HATCH también permite hacer pedidos para llevar llamando al (213) 282-9070.

HATCH tiene una valoración de 4,6 estrellas de 653 cliente(s) de OpenTable.