Grapes

4.9

4,9

293 opiniones

Entre 31 y 50 CAN$

Bar de Vinos

Haz una reserva

2 personas

24 nov 2024

19:00

Ideal para vinos refinados
Genial para ocasiones especiales
Encantador

This historic, charming room was originally established in 1926 as a writing room and a place for people to gather their thoughts, share experiences and converse with family and friends. Enjoy the entertaining, interactive atmosphere of Grapes Wine Bar, a dining experience like no other.

Enjoy the charming intimate space of our Grapes Cellar with the food and drink you've come to love from Grapes. Available for private bookings for 6-24 guests.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 CAN$
Cocinas
Bar de Vinos
Horarios
Cena ma.–sá. 17:00–21:00
Número de teléfono
(403) 762-6860
Página web
https://www.banff-springs-hotel.com/dine/grapes-wine-cellar/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Atticus Garant

Ubicación
405 Spray Avenue, Banff, AB T1L 1J4
Zona
Banff
Parking details
The hotel's parking is located beside the Convention Center. It is a three-level roofed parking with 415 parking spaces. Self-Parking Per hour = $15 per hour Self-parking per day = $50 Valet = $49 per day
Adicional
Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Salón privado, Vinos, Vista

Carta

Tapas

Pan con Tomate20,00 CAD
house sourdough, chickpea sofrito, garlic aioli
Blistered Shishitos18,00 CAD
smoked tuna aioli, sea salt
Simple Greens16,00 CAD
green apple, radish, marcona almonds louis d'or, arugula vinaigrette
Grilled Octopus28,00 CAD
patatas bravas, green olive english peas, chorizo vinaigrette
Crispy Panisse18,00 CAD
chickpea aioli, fresh herbs, compressed gems
Seared Scallops31,00 CAD
chorizo, sweet corn, guindilla peppers,tomato, espelette
Jamon & Queso Croquetas18,00 CAD
mojo verde

Large Plates

18oz Benchmark Bone-In Striploin95,00 CAD
30-day dry aged, spanish olive oil, sea salt
Grilled Whole Fish - MP
salsa verde
Paella Negro56,00 CAD
Spanish saffron bomba rice, salt cod, octopus, manila clams, mussels, jumbo shrimp

Chef's Tastings

All tastings are accompanied by a bread basket, pickled and preserved fruits and vegetables, olives, and spreads

Grand Ibérico150,00 CAD
Ibérico Palette Cebo de Campo, Ibérico Cebo de Campo Ibérico de Bellota, Ibérico Chorizo, Salchichón, Chef’s Selection of 4 Cheeses
Medley
30 grams per item.
- Chef's Selection of 6 Meats & 6 Cheeses90,00 CAD
- Chef's Selection of 8 Meats & 8 Cheeses125,00 CAD

Jamón

50 grams

Prosciutto di Parma15,00 CAD
Serrano Gran Reserva15,00 CAD
Iberico – Palleta Cebo de Campo25,00 CAD
Iberico – Cebo de Campo35,00 CAD
Iberico - de Bellota45,00 CAD
Cinco Jotas - Iberico de Bellota75,00 CAD

Cheese & Charcuterie - $45

50 grams - Select Three

Soft

Grey Owl, Goat, Sharp Notre-Dame-du-Lac Québec
Alberts Leap, Le Bon Secret, Cow, Mild Vaughan, Ontario
Bois de Grandmont, Cow, Mild, Saguenay–Lac-Saint-Jean, Québec

Semi Soft

Mahón, Cow, Mild Balearic Islands, Spain
14 Arpents, Cow, Medium Saguenay–Lac-Saint-Jean, Québec
Le Rassembleu, Cow, Medium Laurentians, Québec

Firm

Hercule, Sheep & Goat, Sharp, Haute-Garonne, Pyrénées, France
Ossau-Iraty, Sheep, Mild, Ossau Valley, Basque, France
Louis D'or, Cow, Medium, Sainte-Élizabeth-de-Warwick, Québec15,00 CAD

Blue

Bleu des Basques, Sheep, Medium, Macaye, Pyrénées, France
Fleuron, Cow, Sharp, Laurentians, Québec
Ermite, Cow, Sharp, Saint-Benoit-du-Lac, Québec

Charcuterie

Iberico Chorizo
Coppa
Sobrasada
Finocchiona Salami
Salchichon
Bison Bresaola
House Smoked Duck
Elk Calabrese Salami

Lo que opinan 293 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

5Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Calgary/Sur de Alberta
Mejores en general
Calgary/Sur de Alberta
Mejor comida
Calgary/Sur de Alberta
Innovador
Banff/Canmore
Mejores en general
Banff/Canmore
Mejor comida
Banff/Canmore
Mejor calidad/precio
Banff/Canmore
Innovador
Banff/Canmore
Ideal para vinos refinados
Banff/Canmore
Romántico

293 opiniones

JH
JenniferH
Filadelfia
11 opiniones
VIP
5.0
11 opiniones
Fecha de la visita: 1 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfect. Cozy. Delicious.
¿Te ha parecido útil?
J
Julien
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Dana was great as usual ! Great hidden gem in Banff
¿Te ha parecido útil?
N
Natasha
Vancouver
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing service from wait staff all the way to the chef who indulged my recipe curiosity. Can't wait to come back.
¿Te ha parecido útil?
C
Chris
Calgary
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing experience, our server was great, Chef Mathieu put together some incredible dishes. My wife and I loved it! Thank you!
¿Te ha parecido útil?
SL
SamuelL
Houston
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 10 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ms. Diana made the whole experience special. Food was delicious and service was excellent.
¿Te ha parecido útil?
M
Mike
Saskatoon
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 5 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a delight. Hidden gem at the Banff Springs. A must for any visit to the castle in the mountains.
¿Te ha parecido útil?
j
janine
Los Ángeles
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 26 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We ordered the chef’s select charcuterie board. Everything he served was delicious and very filling.
GrapesRespondió el 1 de octubre de 2024
Dear Valued Guest, We are grateful for your 5-star review. Thank you for sharing your review with us and the community. Warm regards, Sam – Food & Beverage Office Manager
¿Te ha parecido útil?
D
David
Calgary
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 21 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Grapes has given us great experiences of fine dining and attentive service over the years and never disappoints,. It is our go to destination to celebrate major events in our lives. Thank you!!
¿Te ha parecido útil?
KZ
KirstenZ
Chicago
36 opiniones
VIP
5.0
36 opiniones
Fecha de la visita: 27 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Such a wonderful experience at Grapes! Introduced us to amazing cheese and meat combinations!
GrapesRespondió el 16 de septiembre de 2024
Dear Valued Guest, We are grateful for your 5-star review and that you got to try some new cheese and meat combinations. Thank you for sharing your review with us and the community. Warm regards, Sam – Food & Beverage Office Manager
¿Te ha parecido útil?
VF
VickyF
Las Vegas
35 opiniones
5.0
35 opiniones
Fecha de la visita: 20 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very personal service. Chef’s recommended charcuterie was outstanding. Terrific wine list. Great view from our table.
GrapesRespondió el 14 de agosto de 2024
Dear Valued Guest, Thank you so much for your 5-star review! We are truly grateful that you took the time to share your positive experience. Best wishes, Sam – Food & Beverage Office Manager
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Preguntas frecuentes

Grapes tiene una valoración de 4,9 estrellas de 293 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

24 nov 2024

19:00

405 Spray Avenue, Banff, AB T1L 1J4

Información adicional

Zona
Banff
Horarios
Cena ma.–sá. 17:00–21:00
Precio
Entre 31 y 50 CAN$
Cocinas
Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Dress code
Resort-Casual
Parking details
The hotel's parking is located beside the Convention Center. It is a three-level roofed parking with 415 parking spaces. Self-Parking Per hour = $15 per hour Self-parking per day = $50 Valet = $49 per day
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Atticus Garant
Adicional
Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
https://www.banff-springs-hotel.com/dine/grapes-wine-cellar/
Número de teléfono
(403) 762-6860

Grapes

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Tapas

Pan con Tomate20,00 CAD

Blistered Shishitos18,00 CAD

Simple Greens16,00 CAD

Grilled Octopus28,00 CAD

Crispy Panisse18,00 CAD

Seared Scallops31,00 CAD

Jamon & Queso Croquetas18,00 CAD

Large Plates

18oz Benchmark Bone-In Striploin95,00 CAD

Grilled Whole Fish - MP

Paella Negro56,00 CAD

Chef's Tastings

Grand Ibérico150,00 CAD

Medley

Jamón

Prosciutto di Parma15,00 CAD

Serrano Gran Reserva15,00 CAD

Iberico – Palleta Cebo de Campo25,00 CAD

Iberico – Cebo de Campo35,00 CAD

Iberico - de Bellota45,00 CAD

Cinco Jotas - Iberico de Bellota75,00 CAD

Cheese & Charcuterie - $45

Soft

Grey Owl, Goat, Sharp Notre-Dame-du-Lac Québec

Alberts Leap, Le Bon Secret, Cow, Mild Vaughan, Ontario

Bois de Grandmont, Cow, Mild, Saguenay–Lac-Saint-Jean, Québec

Semi Soft

Mahón, Cow, Mild Balearic Islands, Spain

14 Arpents, Cow, Medium Saguenay–Lac-Saint-Jean, Québec

Le Rassembleu, Cow, Medium Laurentians, Québec

Firm

Hercule, Sheep & Goat, Sharp, Haute-Garonne, Pyrénées, France

Ossau-Iraty, Sheep, Mild, Ossau Valley, Basque, France

Louis D'or, Cow, Medium, Sainte-Élizabeth-de-Warwick, Québec15,00 CAD

Blue

Bleu des Basques, Sheep, Medium, Macaye, Pyrénées, France

Fleuron, Cow, Sharp, Laurentians, Québec

Ermite, Cow, Sharp, Saint-Benoit-du-Lac, Québec

Charcuterie

Iberico Chorizo

Coppa

Sobrasada

Finocchiona Salami

Salchichon

Bison Bresaola

House Smoked Duck

Elk Calabrese Salami

Valoraciones y opiniones generales

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