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  5. Sydney CBD
Glass Brasserie, located in the heart of Sydney. - Glass Brasserie, Sydney, AU-NSW

Glass Brasserie

4.5
4,5
1879 opiniones
Entre 41 y 100 $A
Australiana moderna

Haz una reserva

2 personas
23:30
Reservado 18 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para vinos refinados
  • Elegante
El glass brasserie es un restaurante de Sidney para 240 comensales que ofrece una experiencia gastronómica sin precedentes en el corazón de la ciudad, con simplicidad, calidad y consistencia en la comida, el vino y el servicio. El restaurante sirve gran variedad de productos locales de Sidney y cuenta con una pastelería de planta abierta y una cocina en vivo donde hay la mesa del chef. El glass brasserie goza de luz natural y presenta una decoración con un énfasis en los tonos tierra y los colores cálidos. El restaurante refleja la animada y enérgica naturaleza de Sídney durante el día, mientras que, por la noche, la calidez de los interiores y los techos altos confieren al establecimiento un ambiente urbano impresionante.

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Entre 41 y 100 $A
  • Cocinas
    Australiana moderna
  • Horarios
    Cena lu.–ju. 17:30–21:00 vi.–do. 17:30–21:30
  • Número de teléfono
    (02) 9265 6068
  • Página web
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Natalie Murphy
  • Servicio de comidas
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Establecimiento del evento privado
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Ubicación
    488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000
  • Zona
    Sydney CBD
  • Esquina con la calle:
    Pitt Street
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos, Vista

Destacado en

Experiencias

  • Afternoon Tea

    78,00 AUD por persona

    Disponible en varias fechas
    This modern twist on a classic tradition, invites you to enjoy a selection of sweet and savoury creations hand crafted by our team of expert pastry chefs whilst overlooking the iconic Queen Victoria Building. Thoughtfully paired teas will elevate your afternoon, boasting an extensive selection of premium blends, from robust black teas to fragrant herbal infusions. Whether you're celebrating a special occasion or simply craving a moment of tranquillity, Afternoon Tea at glass promises the perfect afternoon spent with loved ones, friends or colleagues.
    Afternoon Tea foto

  • Group Reservations 8+

    119,00 AUD por persona

    Disponible en varias fechas
    Experience glass brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ foto

  • Lunch Special at glass Wine Bar

    38,00 AUD por persona

    Disponible en varias fechas
    Indulge in our exclusive lunch offering, featuring a selection of main courses and a dessert, all for just $38.

Carta

Ver carta en el sitio web del restaurante

Lo que opinan 1879 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5
4,5 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,5Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

Ruido • Energético

Destaca en

  • Centro financiero de Sydney

    Ideal para vinos refinados

  • Centro financiero de Sydney

    Genial para ocasiones especiales

1879 opiniones

  1. Diego

    Denver

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    El servicio fue muy bueno y las recomendaciones del sommelier para los vinos mucho mejores!!

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Taneshya

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    made my night just perfect. Will definitely go back for future events

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Eu Jian

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food and lovely ambience perfect for a valentines

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Eddie

    Londres

    10 opiniones

    4.0

    10 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Good service, good selection of wine & good food. Besides, the view look out to QVB is beautiful

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Greg

    Sídney

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic food and service (as usual) with attentive but unobtrusive staff.

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Comensal de OpenTable

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 7 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Came for a work lunch on a Friday. Excellent food and service in a refined setting.

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Gavin

    Sídney

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 5 de febrero de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    The food was really good. It’s a nice menu and the product is fresh, and quality is great. This is where it can be improved: The waiters need to be happier. They should interact a bit more. I noticed that some waiters were better than others. The one we had was too serious, too stiff for our liking. They don’t possess that innate awareness of what the customer wants. You need that extra sense to be a great waiter which was lacking. When the meal was clearly over I had to ask for the bill with two different people and our waiter was programming a terminal as if he was a writing a complicated software, like a coder. Again, the food is good, don’t expect the waiters to crack any jokes. I would go there again though :-)

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Jonathan

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 4 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing for special occasions. Friendly and thoughtful staff

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Chris

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 4 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Elegant, sophisticated. Where some of Sydney's business titans do lunch. Saw Mr Metricon humself there. 5 people most of us had steak and one or two beers. Bill was $500 so about $100/head.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Graeme

    Sídney

    2 opiniones

    3.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 3 de febrero de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The Snapper arrived in a paper bag which soggy and difficult to eat with. The staff did not explain the dish, just dropped the plates in front of us. Not what you expect for a fine dining experience or price.

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Preguntas frecuentes

Glass Brasserie tiene una valoración de 4,5 estrellas de 1879 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
23:30
Reservado 18 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Glass Brasserie

488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000

Zonas

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Pitt Street
  • Zona
    Sydney CBD
  • Horarios
    Cena lu.–ju. 17:30–21:00 vi.–do. 17:30–21:30
  • Precio
    Entre 41 y 100 $A
  • Cocinas
    Australiana moderna
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Natalie Murphy
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos, Vista
  • Página web
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Número de teléfono
    (02) 9265 6068
  • Servicio de comidas
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Establecimiento del evento privado
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.

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