Garufa Restaurante Argentino

Carne

120 g.

Humita

120 g.

Jamón y Queso

120 g.

Espinacas

120 g.

Camarón

120 g.

Jamon Serrano

120 g.

Rib Eye

120 g.

Bocadillos de Espinaca

200 g. Espinacas con queso parmesano.

Choripan

150 g. Pan Frances con mayonesa, Chorizo asado y queso provolone.

Chorizo Argentino

150 g. De res a la parrilla.

Chistorra

200 g. A la parrilla con pimiento y cebolla.

Provoleta

250 g. A la plancha con tomate o pimiento morrón.

Mollejas Fritas o Asadas

500 g

Medias Mollejas fritas o asadas

250 g.

Espárragos

250 g. Salteados con vino blanco, sal y pimienta acompañados de queso parmesano.

Atún Fuego

150 g. Dados de atún fresco en cama de cebolla caramelizada con reducción de soya y un toque picante.

Tuétanos de Res a la Parrilla

1,350 g.

Betabel

100 g. Finas capas de betabel con aderezo de la casa, queso de cabra y nuez.

Salmón

100 g. Finas láminas de salmón aderezadas con aceite de olivo, soya y vinagre de miel, acompañadas con queso parmesano y pepino rayado.

Lentejas

400 ml

Jugo de Carne

200 ml (se puede agregar camarón)

Cesar

Hojas de Lechuga orejona bañadas en aderezo de huevo, aceite de oliva, mostaza dijon, anchoas y crujientes crotones.

Garufa

Lechuga, tomate, cebolla, betabel, huevo, tocino y zanahoria.

Griega

Lechuga, tomate, cebolla, pepino, pimiento verde, aceituna negra y queso de cabra.

Verduras Asadas

Tomate, pimiento, calabacita, champiñones y combinación de cebollas, aderezado con vinagreta de ajo y paprika.

Chopped Salad

Jamón serrano, espárragos, pistache, aceituna verde, queso manchego, tomate, lechuga, aceite de olivo, vinagre balsámico, aderezado con vinagre de mostaza dijon.

Capresse

Queso mozzarella, tomate, lechuga y albahaca.

Palta

Aguacate, apio, nuez, manzana, palmitos y salsa golf.

Jamón Serrano

Jamón serrano, espinacas, almendras, espárragos y vinagreta de hierbas.

Lomo Argentino

400 g. Filete de res nacional.

Bife de Chorizo

400 g. Rib eye importado.

Bife Prime

400 g. Angus importado.

Cowboy

500 g. Rib eye importado con hueso.

Medio Churrasco

400 g. Top sirloin importado.

Vacío

400 g. Flap meat importado.

Entraña

450 g. Arrachera marinada.

Lomo Hambriento

800 g. Filete de res nacional.

Bife de Chorizo Mariposa

600 g. Rib eye importado.

Churrasco

800 g. Top sirloin importado.

Tomahawk

900 g. importado.

Lomo

200 g.

Vacío

200 g.

Entraña

200 g.

Bife Chorizo

200 g.

Salmón a las Brasas

300 g.

Pulpo Tatemado a las brasas

500 g.

Lomo al Vino Tinto

200 g.

Milanesa de Filete

250 g

Milanesa Napolitana de Filete

250 g

Pechuga de Pollo a las Brasas

500 g

Papas a la Francesa

Papa Horno

Puré de Papa

Espinacas a la crema

Pizza Margarita

Queso mozzarella, tomate, albahaca y parmesano 30 cm

Pizza Peperoni

Mezcla de quesos con salsa de tomate 30 cm

Spaghetti o Fetuccine

Regular 300 g. Chico 230 g.

Ravioles

Regulares 200 g. Chico 150 g.

Siciliana

Tomate.

Bolognesa

Tomate y carne molida.

Pesto

Albahaca y nuez.

Hongos

Champiñones y crema.

Camarón

Camarón, crema, tomate deshidratado y especias.

Cuatro Quesos

Manchego, parmesano, mozzarella y chihuahua.

Alfajor

Pasta de hojaldre y dulce de leche con nuez.

Flan de la Casa

Flan de Café.

Strudel de Manzana

Pasta de la casa con relleno de manzana.

Cheese cake de Manzana

Cremoso e irresistible.

Pastel de Chocolate

Pastel de Chocolate con trufas y rellenos de avellanas.

Helado

Helado de vainilla.

Panqueque de Banana

Panque flameado al ron con helado de vainilla.

Panqueque de Dulce de Leche

Crepas rellenas de dulce de leche con nuez y helado.

Copa Helada

Helado de vainilla, nueces y whisky.