GAIA at Maykana

4.7

4,7

90 opiniones

500 Mex$ o más

Mediterránea

Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, ROO 77710

Haz una reserva

2 personas

27 abr 2025

abril de 2025

lun	mar	mié	jue	vie	sáb	dom

20:30

Reservado 5 veces hoy

Información sobre este restaurante

Elegante
Innovador
Saludable

Gaia es un santuario culinario donde los mariscos más frescos se transforman en obras maestras gastronómicas, rindiendo homenaje a la riqueza del océano en cada plato. Ubicado dentro de Maykana en Fairmont Mayakoba, Gaia ofrece una experiencia gastronómica sofisticada e inmersiva, fusionando la elegancia costera con la esencia del mar.

Galardonado recientemente con Cuatro Estrellas Forbes, Gaia es un símbolo de excelencia, donde la innovación y la tradición convergen en un menú inspirado en la pureza y los sabores del océano. Deléitate con creaciones exquisitamente curadas mientras el sonido de las olas y la cálida luz de las velas crean el escenario perfecto para una velada inolvidable en el paraíso.

Brinda con nosotros por el arte de la alta gastronomía junto al mar.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Mediterránea, Pescados y Mariscos, Pescados
Horarios
Cena Diario 18:00–23:00
Número de teléfono
984 206 3000
Página web
https://www.fairmont-mayakoba.com/dine/gaia/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual

Ubicación
Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, ROO 77710
Zona
Playa del Carmen/Riviera Maya
Parking details
Fairmont Mayakoba ofrece servicio de valet para un auto para huéspedes del hotel. Para los visitantes que consuman en Brisas se ofrece valet parking en cortesía durante el horario de servicio del restaurante.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Granja a la mesa, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista, Wi-Fi disponible, Zona exterior para fumadores

Lo que opinan 90 comensales

Opiniones sobre GAIA at Maykana de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,8Servicio
4,7Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Cancún/Riviera Maya
Innovador
Cancún/Riviera Maya
Romántico
Cancún/Riviera Maya
Mediterránea
Playa del Carmen/Riviera Maya
Mejor comida
Playa del Carmen/Riviera Maya
Innovador
Playa del Carmen/Riviera Maya
Romántico

90 opiniones

C
Carlos
Londres2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 14 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida es excelente , al iniciar dan un recorrido explican en una barra los diferentes pescados y mariscos del día , el servicio con César el mesero que nos Atendio fue muy sobresaliente . El ambiente del lugar es maravilloso, nos tocó en la terraza observar el atardecer . Mis más sinceras felicitaciones.
¿Te ha parecido útil?
A
Argelia
Fort Lauderdale17 opiniones
1.0
Fecha de la visita: 15 de abril de 2022
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
El restaurante NO EXISTE!! Tuvimos que esperar en otro. A mi amiga no la dejaron entrar y a la hija se les estaba bajando el azúcar. Fue u desastre. NO EXISTE EL RESTAURANTE
A 1 persona le ha parecido útil
K
Karla
San Antonio33 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 25 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Muy rica la comida , algunos detalles de las niñas de recepción del restaurante , falta un poco de atención más profesional para el nivel del restaurante y del hotel !!!.... como restaurante exquisito !!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Guadalajara13 opiniones
1.0
Fecha de la visita: 5 de febrero de 2018
1. Global 1
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 2
Lugar poco atractivo y caro
¿Te ha parecido útil?
A
Aleksandr
Monterrey1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 13 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a wonderful dinner at Gaia yesterday with my family. The service was truly astonishing—Cesar and Bruno went above and beyond to make the experience personal and memorable. The raw bar tour, along with their detailed explanations, gave us a new appreciation for sustainable fishing practices. The food was exceptional. The bacalao was hands down the most delicious fish I’ve ever had, and I highly recommend the Ensenada Cebiche—fresh, vibrant, and full of flavor. A fantastic dining experience all around!
¿Te ha parecido útil?
E
Ed
San Francisco7 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 11 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Just loved the unique experience they provided when you walked in. Each type of season was explained with complementary sparkling wine - and sparkling mocktail for my son.
¿Te ha parecido útil?
J
JJ
Unspecified1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 7 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A truly memorable experience at Gaia in the Fairmont Hotel. The ambiance was refined yet welcoming, the food full of flavor and beautifully presented, and the service simply outstanding. Every detail was thoughtfully executed an evening to remember.
¿Te ha parecido útil?
T
Thomas
Londres1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 25 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Awesome food and service. Highly recommend the seafood tower.
¿Te ha parecido útil?
C
Crystal VIP
San Francisco9 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 8 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Had a great time at this restaurant. The kind hostess last night and our waiter Ambrosio were amazing. Great view on the patio near the beach. Highly recommend this place for dinner if you can.
¿Te ha parecido útil?
g
gary
Nueva York2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very attentive staff with excellent food .Appreciated the chef reviewing the fresh seafood available which was on display. His suggestions based on other fish I was familiar with were spot on .
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

GAIA at Maykana tiene una valoración de 4,7 estrellas de 90 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

Reservado 5 veces hoy

Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, ROO 77710

Información adicional

Zona
Playa del Carmen/Riviera Maya
Horarios
Cena Diario 18:00–23:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Mediterránea, Pescados y Mariscos, Pescados
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Fairmont Mayakoba ofrece servicio de valet para un auto para huéspedes del hotel. Para los visitantes que consuman en Brisas se ofrece valet parking en cortesía durante el horario de servicio del restaurante.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Granja a la mesa, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista, Wi-Fi disponible, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.fairmont-mayakoba.com/dine/gaia/
Número de teléfono
984 206 3000

GAIA at Maykana

Haz una reserva

Información sobre este restaurante

Información adicional

Carta

Lo que opinan 90 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la valoración de GAIA at Maykana?

¿GAIA at Maykana acepta reservas actualmente?

Haz una reserva

Información adicional