GAIA at Maykana

4.6

4,6

82 opiniones

500 Mex$ o más

Mediterránea

Haz una reserva

2 personas

25 dic 2024

19:00

Elegante
Innovador
Romántico

Gaia representa respeto por la materia prima, al momento de brindar una experiencia gastronómica única, agradecidos e inspirados con los ingredientes frescos ofreciendo un deleite en nuestra oferta de platillos basados en el mar y las delicias que nos ofrece.
Únase al sonido de las olas y brinde otro día en el paraíso con deliciosos platillos.
Brisas se reinventa, con una nueva oferta gastronómica. Inspirados en la cocina mediterránea, platos para compartir. Brisas regresa con un concepto de mezze donde los platillos para compartir permiten al principiante probar la gran variedad de platos del chef día a día con la intención de no ser solo un centro de mesa, sino el inicio de un recuerdo que atesoraremos en nuestras memorias.
Come to relax and enjoy the breeze and the ocean looks while sharing fresh flavors. Non reservation required, Brisas Mezze service stands for "first in - first served"

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Mediterránea, Pescados y Mariscos
Horarios
Comida Diariamente 12:00–17:00 Cena Diariamente 18:00–23:00
Número de teléfono
984 206 3000
Página web
http://www.fairmont.com/mayakoba-riviera-maya/dining/lasbrisasrestaurantloungebar/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Establecimiento del evento privado
Brisas offers liveliness, inspire and artistic Mediterranean based cooking."gathering point to sit and share"Come to relax and enjoy the breeze and the ocean looks while sharing fresh flavors. Non reservation required, Brisas Mezze service stands for "first in - first served"

Ubicación
Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, ROO 77710
Zona
Playa del Carmen/Riviera Maya
Parking details
Fairmont Mayakoba ofrece servicio de valet para un auto para huéspedes del hotel. Para los visitantes que consuman en Brisas se ofrece valet parking en cortesía durante el horario de servicio del restaurante.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Granja a la mesa, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista, Wi-Fi disponible, Zona exterior para fumadores

Carta

Mezze

Served with Pita / Chips / Catalan Toast - 3 options for $550

Musabaha200,00 MXN
Olive oil / Parsley / Coriander / Zathar
Marinated Olives200,00 MXN
Rosemary / Orange / Thyme / Garlic
Romesco200,00 MXN
Almond / Red peppers / Olive oil
Shishito Peppers280,00 MXN
Lemon / Prosciutto crisp / Pumpkin seeds
Jocoque240,00 MXN
Pickles / Tomato / Cucumber / Herbs / Olives
Baba Ganoush200,00 MXN
Charred eggplant / Garlic / Coriander
Heirloom Carrots210,00 MXN
Tahini / Herbs / Lemon / Pistachio
Tabbouleh200,00 MXN
Parsley / Lemon / Red onion / Mint

Shareables & Small Bites

Grand Alioli
Selection of organic vegetables / Sustainable shrimps / Poached fish / Pickled eggs and Zafron alioli
- To Share1400,00 MXN
Fried Local Zucchini290,00 MXN
Yogurt / Mint / Lemon
Patatas Bravas320,00 MXN
Smoked pepper / Sriracha sauce / Chives
- Add Caviar 1oz5000,00 MXN
Tuna Rillete400,00 MXN
Dill / Gherkins / Heirloom tomatoes
Seafood Croquetas400,00 MXN
Chipotle / Pickled mustard seeds
"Pescaitos" Fritos500,00 MXN
Txipirones / Catch of the day / Potato chips / Lemon / Spicy remoulade
Grilled Shrimps550,00 MXN
Black garlic aioli / Chiles / Cilantro
Chicken Souvlak450,00 MXN
Tzatziki / Mint / Onion / Tomato / Pita
Halloumi300,00 MXN
Lemon / Pickled golden raisins / Walnuts

Shareable Salads

Orange & Beet400,00 MXN
Fennel / Arugula / Sherry vinaigrette / Goat cheese
Fattoush400,00 MXN
Pita / Tomato / Feta / Cucumber / Red onion / Kalamatas / Mint / Gem lettuce hearts

Lo que opinan 82 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,3Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,2Calidad/precio

Ruido • Moderado

82 opiniones

A
Argelia
Fort Lauderdale
17 opiniones
1.0
17 opiniones
Fecha de la visita: 15 de abril de 2022
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
El restaurante NO EXISTE!! Tuvimos que esperar en otro. A mi amiga no la dejaron entrar y a la hija se les estaba bajando el azúcar. Fue u desastre. NO EXISTE EL RESTAURANTE
A 1 persona le ha parecido útil
K
Karla
San Antonio
33 opiniones
5.0
33 opiniones
Fecha de la visita: 25 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Muy rica la comida , algunos detalles de las niñas de recepción del restaurante , falta un poco de atención más profesional para el nivel del restaurante y del hotel !!!.... como restaurante exquisito !!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Guadalajara
12 opiniones
1.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 5 de febrero de 2018
1. Global 1
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 2
Lugar poco atractivo y caro
¿Te ha parecido útil?
A
Alison
Louisville
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We travel the globe a little bit and my wife and I can safely say this was the best seafood we’ve had PERIOD ATMOSPHERE GREAT. our waiter I think Luis was superb I wanna go back We had the all inclusive package and indulged in so many new foods and flavors and tastes!! The bar maid excellent drinks
¿Te ha parecido útil?
M
Marcus
Londres
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 28 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
I suggest more food considering both price and to make customers full.
¿Te ha parecido útil?
E
Emily
Gran Boston
4 opiniones
4.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 27 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
The main course took almost an hour to come out. The staff apologized but it was a long service.
¿Te ha parecido útil?
k
kim
Los Ángeles
6 opiniones
4.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 19 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Overall an outstanding experience. Portions are small so plan accordingly
¿Te ha parecido útil?
T
Tracey
Norfolk/Suffolk
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 23 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Great service and advice about menu dishes. Only criticism would be that is very cold sitting in our booth.
¿Te ha parecido útil?
C
Catherine
Denver
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 2 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food and service!! Our reservation was on time! Went a second night and they remembered our names and thanked us for coming back!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very nice elegant restaurant, great food and service.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

GAIA at Maykana tiene una valoración de 4,6 estrellas de 82 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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25 dic 2024

19:00

Carretera Federal Playa Cancun KM 298, Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, ROO 77710

Zonas

Información adicional

Zona
Playa del Carmen/Riviera Maya
Horarios
Comida Diariamente 12:00–17:00 Cena Diariamente 18:00–23:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Mediterránea, Pescados y Mariscos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Fairmont Mayakoba ofrece servicio de valet para un auto para huéspedes del hotel. Para los visitantes que consuman en Brisas se ofrece valet parking en cortesía durante el horario de servicio del restaurante.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Granja a la mesa, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista, Wi-Fi disponible, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.fairmont.com/mayakoba-riviera-maya/dining/lasbrisasrestaurantloungebar/
Número de teléfono
984 206 3000
Establecimiento del evento privado
Brisas offers liveliness, inspire and artistic Mediterranean based cooking."gathering point to sit and share"Come to relax and enjoy the breeze and the ocean looks while sharing fresh flavors. Non reservation required, Brisas Mezze service stands for "first in - first served"

GAIA at Maykana

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Información adicional

Carta

Mezze

Musabaha200,00 MXN

Marinated Olives200,00 MXN

Romesco200,00 MXN

Shishito Peppers280,00 MXN

Jocoque240,00 MXN

Baba Ganoush200,00 MXN

Heirloom Carrots210,00 MXN

Tabbouleh200,00 MXN

Shareables & Small Bites

Grand Alioli

Fried Local Zucchini290,00 MXN

Patatas Bravas320,00 MXN

Tuna Rillete400,00 MXN

Seafood Croquetas400,00 MXN

"Pescaitos" Fritos500,00 MXN

Grilled Shrimps550,00 MXN

Chicken Souvlak450,00 MXN

Halloumi300,00 MXN

Shareable Salads

Orange & Beet400,00 MXN

Fattoush400,00 MXN

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