Gaba

4.8

4,8

253 opiniones

500 Mex$ o más

Internacional

Haz una reserva

2 personas

1 mar 2025

19:00

Reservado 18 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para vinos refinados

Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Horarios
Comida lu.–sá. 14:00–16:30 Cena lu.–sá. 18:00–22:00
Número de teléfono
55 9107 8494
Página web
http://www.gaba.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Victor Toriz

Ubicación
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170
Zona
Condesa/Roma
Esquina con la calle:
Esquina con Patriotismo
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Adicional
Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Lo que opinan 253 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,7Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Ciudad de México
Internacional
Ciudad de México
Internacional

253 opiniones

M
Mar
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo lo que pedimos estaba espectacular. La atención, increíble y el lugar muy bonito.
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L
Lucia
VIP
Nueva York
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Buena selección de vinos. La comida buena pero nada espectacular.
¿Te ha parecido útil?
M
María Andrea
VIP
México
6 opiniones
3.0
6 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Comida bien a secas... todo lo que pedimos tenía chile y limón y era color verde. Servicio muy amable. No recomiendo el postre de chocolate, desabrido, mal balanceado y congelado.
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A
Alberto
VIP
México
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La combinación de sabores es realmente extraordinaria
¿Te ha parecido útil?
M
Miguel
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio por parte de la sommelier, la atención , la comida deliciosa, excelente lugar!!!
¿Te ha parecido útil?
D
Daniel
México
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Deliciosa comida, buena selección de vinos y spirits. La comida con combinaciones interesantes que no esperas sean tan deliciosas, sin duda volveré a probar otros alimentos.
¿Te ha parecido útil?
T
Trinidad
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 27 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Fui a celebrar el cumpleaños de mi esposa, nos atendieron de lujo y la comida estuvo deliciosa. Lo recomiendo ampliamente, disfrutamos mucho la experiencia.
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G
Gabriel
VIP
Guadalajara
10 opiniones
2.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 19 de enero de 2025
1. Global 2
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
he asistido a comer a gaba desde que aperturo hace 1 año . Siembre ha sido excelente ya que he visitados múltiples ocasiones. Pero la experiencia que tuve hace unos días no fue agradable. Su cocina siempre ha sido sobresaliente. Pero en días pasados después de terminar mi cena con unos amigos y en la sobre mesa, se nos acerco uno de los meseros a comentar que no podíamos subir el volumen de la voz. Acto seguido creo que no es una biblioteca es un restaurante donde pretendes pasar una linda velada. Se me hace falta de respeto y además es un lugar nada accesible por eso asistes por la experiencia NO REGRESO
¿Te ha parecido útil?
J
Joaquin
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia. Gran servicio y ambiente. 10/10
¿Te ha parecido útil?
U
Ulises
VIP
Guadalajara
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 12 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente propuesta, una grata experiencia, felicidades!!
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Preguntas frecuentes

Gaba tiene una valoración de 4,8 estrellas de 253 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

1 mar 2025

19:00

Reservado 18 veces hoy

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Esquina con Patriotismo
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Comida lu.–sá. 14:00–16:30 Cena lu.–sá. 18:00–22:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Victor Toriz
Adicional
Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.gaba.com.mx/
Número de teléfono
55 9107 8494

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