Gaba

4.7

4,7

196 opiniones

500 Mex$ o más

Internacional

Haz una reserva

2 personas

23 nov 2024

19:00

Reservado 14 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para vinos refinados

Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Horarios
Comida lu., mi.–sá. 13:30–16:30 do. 13:30–17:00 Cena lu., mi.–sá. 18:00–22:00
Número de teléfono
55 9107 8494
Página web
http://www.gaba.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Victor Toriz

Ubicación
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170
Zona
Condesa/Roma
Esquina con la calle:
Esquina con Patriotismo
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Patriotismo Metro <br />Juanacatlan Metro
Adicional
Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Lo que opinan 196 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,6Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Ciudad de México
Internacional
Ciudad de México
Internacional

196 opiniones

R
Raquel
México
19 opiniones
VIP
5.0
19 opiniones
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Gran experiencia , desde el servicio pasando por las entradas , el plato fuerte , la selección del vino y el postre .
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Siempre excelente, nunca falla, el servicio muy bueno y todo el personal es un amor 🫶🏻
¿Te ha parecido útil?
T
Toño
Denver
3 opiniones
VIP
2.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Muy caro para lo que es, las porciones de los platillos muy pequeños para el precio.
¿Te ha parecido útil?
F
Francisco Javier
Utah
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 27 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Entrecruce sobresaliente de calidad en la comida, porciones adecuadas y servicio esmerado y eficiente.
¿Te ha parecido útil?
O
Ofelia
México
2 opiniones
VIP
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 27 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Extraordinaria experiencia, la gastronomía espectacular y el servicio inigualable
¿Te ha parecido útil?
R
Rodrigo
México
16 opiniones
VIP
4.0
16 opiniones
Fecha de la visita: 23 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Los alimentos y bebidas fueron extraordinarios; sin embargo , el servicio tiene espacio para mejorar. Dos meseros fueron condescendientes al explicar los platillos de la carta, como si tuvieran prisa, cuando sólo había cuatro mesas ocupadas. El bemol en lo que pudo haber sido una experiencia extraordinaria.
¿Te ha parecido útil?
F
Fabiana
Denver
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 20 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
PLATILLOS CREATIVOS. EXCELENTE COMIDA. BUENOS VINOS.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 12 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un lugar espectacular. Nos sorprendió mucho la creatividad de cada platillo.
¿Te ha parecido útil?
P
Patricio
México
5 opiniones
VIP
3.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 12 de octubre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Buena comida más no es memorable. Altibajos al menos en lo que pedimos, hay buena propuesta, puede mejorar la ejecución. Tuvimos mucha espera entre platillos, al parecer fue una noche complicada para ellos, no sé porque. Me dió la impresión de que no están acostumbrados a que su restaurante se llene, desconozco. Muy buen servicio de Román.
¿Te ha parecido útil?
F
Fernando
México
18 opiniones
VIP
5.0
18 opiniones
Fecha de la visita: 6 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La carta de vinos es excelente. La carta de Comi es corta, pero tiene grandes productos y elaboraciones. Déjense guiar por las recomendaciones del equipo tanto en bebidas como en alimentos.
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Preguntas frecuentes

Gaba tiene una valoración de 4,7 estrellas de 196 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

23 nov 2024

19:00

Reservado 14 veces hoy

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Esquina con Patriotismo
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Comida lu., mi.–sá. 13:30–16:30 do. 13:30–17:00 Cena lu., mi.–sá. 18:00–22:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Victor Toriz
Adicional
Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.gaba.com.mx/
Número de teléfono
55 9107 8494

Gaba

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