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Fürst Bismarck Mühle, Aumühle, SH

Fürst Bismarck Mühle

4.5
4,5
128 opiniones
Entre 31 y 50 €
Regional alemana

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2 personas
21:00
Reservado 2 veces hoy
Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

  • Genial para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Ideal para vinos refinados
Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.


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Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Regional alemana, Europea contemporánea, Nórdica
  • Horarios
    Lun–Mie 15:00–21:00 Vie–Dom 12:00–21:00
  • Número de teléfono
    04104 2028
  • Página web
    http://www.bismarck-muehle.com/
  • Opciones de pago
    Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Ubicación
    Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521
  • Zona
    Aumühle
  • Parking details
    Estacionamiento de hotel
  • Public transit
    S2 Bahnhof Aumühle
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Experiencias

  • Burger Day

    29,90 € por persona

    Disponible en varias fechas
    Genießen Sie immer Mittwochs unseren leckeren und saftigen Mühlen-Burger am Tisch mit Käsesauce flambiert. Der Burger Day inkludiert einen Mühlen-Burger sowie ein Budweiser Bier (0,33l). Mühlenburger geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites Wir freuen uns auf Ihre Besuch und bitte um Reservierung.
    Burger Day foto

  • Kaffeeklatsch

    12,50 € por persona

    Disponible en varias fechas
    Genießen Sie jeden Montag leckere Torten und Kuchen bei unserem Kaffeeklatsch. Kaffee & Kuchen satt zwischen 15:00 Uhr und 17:30 Uhr. (nur für Gruppen bis 8 Personen)
    Kaffeeklatsch foto

  • Spargelbuffet

    49,00 € por persona

    1 may 2025 solamente
    Genießen Sie unser vielfältiges Spargelbuffet mit weißem und grünem Spargel. Freuen Sie sich unter anderem auf frischen Spargel vom Hof Soltau, grünen Spargel in Tempura mit Ponzu-Dip und Spargel-Kartoffel Gratin. Zum Dessert erwartet Sie eine Dessertpyramide mit verschiedenen Kleinigkeiten sowie ein frischer Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch! Wir freuen uns auf Sie.
    Spargelbuffet foto

Carta

El menú de Fürst Bismarck Mühle fue actualizado por última vez el 2025-03-22.

Suppen & Vorspeisen

  • Junges Gemüse16,50 €

    knackiges Gemüse, gebacken im Tempura-Teig mit Ponzu-Dip & frühlingshaften Blattsalaten

    • „Scampi-Saganaki“19,50 €

      Black Tiger Garnelen in Tomatensauce mit Feta-Crumble, dazu Knoblauchbaguette

      • Thunfisch-Tataki22,50 €

        geflämmter Thunfisch mit Soja Sauce, Limetten Kaviar & Baby Leaf Salat

        • Ramen Bowl13,50 €

          mit Hühnchen, gekochtem Ei, Gemüse, Nori & Mie Nudeln

          • Karotten-Orangen-Suppe 12,00 €

            mit kandiertem Ingwer & gebratener Garnele (vegan ohne die Garnele €9,50)

            Hauptspeisen

            • Gelbes Gemüsecurry (vegan)25,00 €

              mit Backerbsen, Süßkartoffel & Jasmin-Duftreis

              • Bärlauch & Burrata24,00 €

                cremiges Bärlauchrisotto mit Burrata, dazu bunte Ofentomaten

                • Lachsroulade32,50 €

                  gefüllt mit grünem Spargel & Garnele auf Zitronenrisotto

                  • Kabeljau 29,50 €

                    gedünsteter Kabeljau mit Senf-Sauce & Dillkartoffeln dazu Gurkensalat

                    • Der Lauenburgsche´Teller "Wilde Sau in Currylaune"28,00 €

                      Wildschwein aus dem Sachsenwald, mariniert in gelber Currypaste & Kokosmilch, Gemüse & Jasmin-Duftreis

                      • Lammbraten32,00 €

                        mit Oregano Jus tomatisiertem Bohnenragout & Rosmarinkartoffeln

                        • Kalbsleber31,00 €

                          mit geschmorten Zwiebeln in Madeirasauce & Kartoffelpüree dazu ein gemischter Salat

                          • Schweinefiletpfännchen 33,00 €

                            Schweinefiletmedaillons auf Champignons in Rahm mit Frühlingsgemüse & gebratenen Serviettenknödeln

                            Unsere Mühlenklassiker

                            • Roastbeef25,00 €

                              rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet

                              • Wiener Schnitzel29,50 €

                                paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kaper & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat

                                • Hühnerfrikassee29,50 €

                                  mit gebratenem grünen Spargel, Erbsen & Champignons dazu Duftreis & ein gemischter Salat

                                  • Mühlenburger23,00 €

                                    geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites

                                    Desserts

                                    • Rhabarber-Crumble 12,00 €

                                      hausgemachtes Rhabarber-Kompott mit Butterstreuseln gebacken dazu eine Kugel Vanilleeis

                                      • Dubai Crème brûlée12,50 €

                                        Pistazien-Crème brûlée mit Schokoladeneis in Engelshaar & Pistazien-Crumble

                                        • Sorbetvariation (vegan)10,50 €

                                          mit Fruchtsauce

                                          • Tonkabohnen-Vanilleeis9,50 €

                                            eine große Kugel Tonkabohnen-Vanilleeis gefloatet mit Liquore al Cacao aus der Poli Destille

                                            Última actualización: 22 de marzo de 2025

                                            Lo que opinan 128 comensales

                                            Opiniones sobre Fürst Bismarck Mühle de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                                            Valoraciones y opiniones generales

                                            Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                            4.5
                                            4,5 según las valoraciones recientes
                                            • 4,5Comida
                                            • 4,4Servicio
                                            • 4,6Ambiente
                                            • 4,2Calidad/precio

                                            Ruido • Energético

                                            Destaca en

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Perfecto para comidas de negocios

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Romántico

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Genial para ocasiones especiales

                                            128 opiniones

                                            1. Thomas

                                              SH1 reseña

                                              2.0

                                              Fecha de la visita: 4 de marzo de 2025

                                              1. Global 2
                                              2. Comida 1
                                              3. Servicio 4
                                              4. Ambiente 3
                                              Wir waren zum Spare Ribs - All you can eat Essen dort. Service war in Ordnung, aber die Spare Ribs waren die schlechtesten, die wir seit langem gegessen haben. Das Fleisch war trocken, klebte an den Knochen und erinnerte in Geschmack und Konsistenz eher an Kassler. All you can eat haben wir uns geschenkt, wir haben uns bemüht, wenigstens die eine Portion aufzuessen. Auch die Ofenkartoffeln konnten da nichts rausreißen, gefühlt waren das eher ungeschälte Salzkartoffeln. Und auch die Sour Cream zu den Kartoffeln ließ es an Cremigkeit vermissen… Insgesamt leider keine Empfehlung.

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            2. Bärbel

                                              SH1 reseña

                                              5.0

                                              Fecha de la visita: 26 de febrero de 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Sehr schönes Ambiente, netter Service, das Essen sehr lecker und gut portioniert - man wird wirklich satt 😉

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            3. Martina

                                              Hamburgo1 reseña

                                              5.0

                                              Fecha de la visita: 23 de febrero de 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Wir hatten erneut eine wirklich tolle Zeit in der Fürst Bismarck Mühle. Das Ambiente, das Essen und nicht zu vergessen der ausgesprochen nette und aufmerksame Service sind immer wieder einen Besuch wert! Vielen Dank.

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            4. Gabriele

                                              SH1 reseña

                                              5.0

                                              Fecha de la visita: 16 de febrero de 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 4
                                              3. Servicio 4
                                              4. Ambiente 5
                                              Die Reservierung an einem Sonntag war sinnvoll und wir wurden nett willkommen geheißen!

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            5. Bettina

                                              Hamburgo2 opiniones

                                              5.0

                                              Fecha de la visita: 16 de febrero de 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Die Fürst Bismarck Mühle ist ein Juwel in der heutigen hektischen Zeit. Man kann dort entspannen und in einer herrlichen Atmosphäre und in traumhafter Lage am See hervorragend speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Das Essen ist von ausgesprochen guter Qualität. Wir kommen bald wieder 😅

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            6. Thomas

                                              Hamburgo1 reseña

                                              3.0

                                              Fecha de la visita: 14 de febrero de 2025

                                              1. Global 3
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 4
                                              4. Ambiente 4
                                              War ein schöner Abend, Essen , Service und Ambiente klasse Aber es wurde nachdem fast alle Gäste gegangen sind so um 21 Uhr unruhig und laut da die Tische abgeräumt und umgestellt werden. Schade 😥

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            7. Alexander

                                              SH1 reseña

                                              5.0

                                              Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Entspannt ruhige Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein rundum gelungener Abend, vielen Dank.

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            8. Katharina VIP

                                              Hamburgo9 opiniones

                                              5.0

                                              Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Wir haben wunderbar gegessen und den sehr guten Service sehr genossen.

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            9. Tina

                                              SH1 reseña

                                              5.0

                                              Fecha de la visita: 31 de enero de 2025

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Ich bin seit Jahren Stammgast der Bismarck Mühle und immer zufrieden‼️ Sehr leckeres Essen, sehr guter Service und eine wundervolle Location‼️

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            10. Ivanna

                                              SH1 reseña

                                              5.0

                                              Fecha de la visita: 26 de diciembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Es hat uns sehr gefallen. Sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen, große Portionen. Wir kommen gerne wieder!

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            Preguntas frecuentes

                                            Fürst Bismarck Mühle tiene una valoración de 4,5 estrellas de 128 cliente(s) de OpenTable.

                                            Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                            Haz una reserva

                                            2 personas
                                            21:00
                                            Reservado 2 veces hoy
                                            Hay disponibles experiencias.
                                            Google Map para Fürst Bismarck Mühle

                                            Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521

                                            Información adicional

                                            • Zona
                                              Aumühle
                                            • Horarios
                                              Lun–Mie 15:00–21:00 Vie–Dom 12:00–21:00
                                            • Precio
                                              Entre 31 y 50 €
                                            • Cocinas
                                              Regional alemana, Europea contemporánea, Nórdica
                                            • Ambiente
                                              Informal
                                            • Dress code
                                              Ropa informal
                                            • Parking details
                                              Estacionamiento de hotel
                                            • Public transit
                                              S2 Bahnhof Aumühle
                                            • Opciones de pago
                                              Mastercard, Tarjeta EC, Visa
                                            • Adicional
                                              Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista
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