Fürst Bismarck Mühle

4.5

4,5

125 opiniones

Entre 31 y 50 €

Regional alemana

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2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 4 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para vinos refinados

Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Regional alemana, Europea contemporánea, Nórdica
Horarios
Lun–Mie 15:00–21:00 Vie–Dom 12:00–21:00
Número de teléfono
04104 2028
Página web
http://www.bismarck-muehle.com/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521
Zona
Aumühle
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
S2 Bahnhof Aumühle
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Experiencias

Sparerib Dienstag
24,50 € por persona
Disponible en varias fechas
Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.
Wine & Dine
99,00 € por persona
Pago anticipado
14 mar 2025 solamente
Der Meisterwinzer Gerardo Cesari kommt zu Besuch und stellt zu einem exquisiten 4-Gänge-Menü seine Weine vor. Zum Hauptgang gibt es ein Amarone Testing.

Carta

Vorspeisen & Suppen

Falafel & Tabouleh (vegan)15,00 €
Falafel aus Kichererbsen mit Dukkah-Minz-Dip, auf Bulgur-Salat mit Tomaten, Petersilie & Granatpfelkernen
„Scampi-Pfännchen“19,00 €
Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, Frühlingslauch, dazu Knoblauchbaguette
Roastbeef vom Hirsch19,50 €
an winterlichem Salatbouquet mit Birnen-Vinaigrette mit Blue Cheese Crumble & karamellisierten Cashews
Kartoffelsuppe (vegan)
mit Frühlingslauch, wahlweise mit geräuchertem Lachs
Wildgulaschsuppe11,50 €
mit Wildfleisch aus heimischer Jagd, Paprika, Pilze, Möhren & Kartoffeln, dazu reichen wir Landbrot

Hauptspeisen

Rosenkohl & Hummus (vegan)24,00 €
gebratener Rosenkohl auf Kichererbsen-Süßkartoffel- Hummus mit Granatapfelkernen, Salzmandeln & Kürbis-Crunch
Tagliatelle & Bergkäse24,00 €
frische Tagliatelle von „Der Pastamacher“ in Bergkäsesauce mit gebratenem Radicchio, sautierten Birnenspalten & Walnuss-Crunch
Lachs & Tagliatelle31,50 €
gebratenes Filet vom Lachs mit Knoblauch-Spinat, auf frischen Tagliatelle von „Der Pastamacher“ in Orangen-Mascarpone-Sauce
Fischcurry29,50 €
verschiedene Fischfilets in einer pikanten Currysauce mit buntem Gemüse & Jasmin-Duftreis, dazu ein gemischter Salat
Thai-Curry29,50 €
Geschnetzeltes von der Maispoularde in Curry-Kokos-Sauce mit buntem Gemüse, Jasmin-Duftreis, dazu ein gemischter Salat
Hirschbäckchen34,00 €
in Trollinger-Preiselbeer-Rahm mit geschmorter Vierländer Bete & Kartoffel-Sellerie-Püree
Wildragout32,50 €
deftiges Ragout vom heimischen Wild mit Apfel-Rotkohl & Spätzle
Ente35,00 €
eine halbe Oldenburger Bauernente mit Orangensauce Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen

Unsere Mühlenklassiker

Grünkohlplatte28,50 €
Holsteiner Grünkohl mit Senf, Kasseler, Schweinebacke & Kohlwurst, dazu karamellisierte Kartoffeln
Roastbeef25,00 €
rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert, dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet
Wiener Schnitzel29,50 €
paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kaper & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat
Mühlenburger22,00 €
geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites

Desserts

Crêpe Suzette (für 2 Personen)32,50 €
Crêpes in Grand Marnier - am Tisch flambiert, mit Vanilleeis & Orangenfilets
Mühlen Moccachino11,00 €
Mousse au Chocolat, hausgemachtes Kaffeeeis, Salzkaramell-Sauce & Erdnuss-Crunch
Sorbetvariation (vegan)10,50 €
mit Fruchtsauce
Veganes Schokoladeneis8,00 €
gefloatet mit “Old Soggy” Bourbon Liqueur - Roasted Hazelnut

Lo que opinan 125 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5

4,5 según las valoraciones recientes

4,5Comida
4,4Servicio
4,6Ambiente
4,2Calidad/precio

Ruido • Energético

Destaca en

Schleswig-Holstein
Romántico
Schleswig-Holstein
Genial para ocasiones especiales

125 opiniones

G
Gabriele
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Die Reservierung an einem Sonntag war sinnvoll und wir wurden nett willkommen geheißen!
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B
Bettina
Hamburgo
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Die Fürst Bismarck Mühle ist ein Juwel in der heutigen hektischen Zeit. Man kann dort entspannen und in einer herrlichen Atmosphäre und in traumhafter Lage am See hervorragend speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Das Essen ist von ausgesprochen guter Qualität. Wir kommen bald wieder 😅
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T
Thomas
Hamburgo
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
War ein schöner Abend, Essen , Service und Ambiente klasse Aber es wurde nachdem fast alle Gäste gegangen sind so um 21 Uhr unruhig und laut da die Tische abgeräumt und umgestellt werden. Schade 😥
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A
Alexander
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Entspannt ruhige Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein rundum gelungener Abend, vielen Dank.
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K
Katharina
VIP
Hamburgo
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir haben wunderbar gegessen und den sehr guten Service sehr genossen.
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T
Tina
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 31 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ich bin seit Jahren Stammgast der Bismarck Mühle und immer zufrieden‼️ Sehr leckeres Essen, sehr guter Service und eine wundervolle Location‼️
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I
Ivanna
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es hat uns sehr gefallen. Sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen, große Portionen. Wir kommen gerne wieder!
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H
Heiko
Hamburgo
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 27 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Eine knusprige am Tisch tranchierte Ente für zwei Personen am Duck-day. Sehr zu empfehlen!
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M
Maike
Hamburgo
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 24 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir wurden sehr nett empfangen und zum Tisch geführt. Wir mussten nie lange auf irgendetwas warten, wir wurden sehr zuvorkommend bedient, es wurde unaufdringlich nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Wir fühlen uns dort sehr wohl.
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S
Stefan
Hamburgo
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 1 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Waren zur Martinsgans dort. Tip-Top gibt nix zu mäkern ! Super Vogel, toll gegart, nicht trocken, Haut knusprig, Beilagen Rosenkohl bissfest, Rotkohl etwas schlaff aber gut abgeschmeckt !
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Preguntas frecuentes

Fürst Bismarck Mühle tiene una valoración de 4,5 estrellas de 125 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 4 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521

Información adicional

Zona
Aumühle
Horarios
Lun–Mie 15:00–21:00 Vie–Dom 12:00–21:00
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Regional alemana, Europea contemporánea, Nórdica
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
S2 Bahnhof Aumühle
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
http://www.bismarck-muehle.com/
Número de teléfono
04104 2028

Fürst Bismarck Mühle

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Experiencias

Sparerib Dienstag

Wine & Dine

Carta

Vorspeisen & Suppen

Falafel & Tabouleh (vegan)15,00 €

„Scampi-Pfännchen“19,00 €

Roastbeef vom Hirsch19,50 €

Kartoffelsuppe (vegan)

Wildgulaschsuppe11,50 €

Hauptspeisen

Rosenkohl & Hummus (vegan)24,00 €

Tagliatelle & Bergkäse24,00 €

Lachs & Tagliatelle31,50 €

Fischcurry29,50 €

Thai-Curry29,50 €

Hirschbäckchen34,00 €

Wildragout32,50 €

Ente35,00 €

Unsere Mühlenklassiker

Grünkohlplatte28,50 €

Roastbeef25,00 €

Wiener Schnitzel29,50 €

Mühlenburger22,00 €

Desserts

Crêpe Suzette (für 2 Personen)32,50 €

Mühlen Moccachino11,00 €

Sorbetvariation (vegan)10,50 €

Veganes Schokoladeneis8,00 €

Lo que opinan 125 comensales

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