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Fränkness, Nürnberg, BY

Fränkness

4.4
4,4
1006 opiniones
Entre 31 y 50 €
Alemana

Haz una reserva

2 personas
22:00
Reservado 19 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Lugar de moda
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Alemana, Europea contemporánea, Regional alemana
  • Horarios
    Lun–Jue 11:30–23:00 Vie, Sáb 11:30–00:00
  • Número de teléfono
    0911 24029955
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Servicio de comidas
    https://fraenkness.de/catering/
  • Establecimiento del evento privado
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
  • Zona
    Mitte
  • Esquina con la calle:
    Luitpoldstraße
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 1006 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.4
4,4 según las valoraciones recientes
  • 4,4Comida
  • 4,4Servicio
  • 4,4Ambiente
  • 3,9Calidad/precio

RuidoEnergético

Destaca en

  • Núremberg

    Mejor ambiente

  • Núremberg

    Perfecto para comidas de negocios

  • Núremberg

    Ideal para grupos

  • Núremberg

    Saludable

  • Núremberg

    Lugar de moda

  • Núremberg

    Ideal para vinos refinados

  • Núremberg

    Genial para ocasiones especiales

  • Núremberg

    Con opciones vegetarianas

  • Núremberg

    Animado

  • Núremberg

    Los más reservados

1006 opiniones
  1. Haferflocken

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 2 de marzo de 2020

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Tip. Top.

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  2. Comensal de OpenTable

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 30 de agosto de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Super. Unbedingt probieren

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Ulrike

    RNW

    2 opiniones

    4.0

    2 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Das Essen ist sehr lecker, aber auch alles andere als günstig. Der Nachtisch Apple-Crumble mit zu flüssiger Vanille-Soße. anstatt des angesagten Apfelstrudels hat die 5 Sterne Bewertung gekostet. Das Lokal ist schön und eignet sich gut für größere Tische. Ein romantisches Dinner ist hier fehl am Platz. Der Service war gut!

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  4. Thomas

    VIP

    Múnich

    10 opiniones

    5.0

    10 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ein tolles und auch kreatives Restaurantkonzept. Aufgrund des gelungenen Interior Designs und des ungemein freundlichen und sympathischen Services fühlten wir uns rundum wohl. Die Speisen sind sehr wertig aber durchaus schon in der gehobenen Kategorie…Dennoch eine klare Empfehlung, speziell wenn es mal ‚etwas Anders‘ sein soll…

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  5. Robert

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    sehr schöner Abend … tolles Essen… nette Leute … für Perfekt hätte die Flugente etwas wärmer mit knuspriger Haut gefehlt …

    ¿Te ha parecido útil?

  6. jrmu

    Baviera

    2 opiniones

    2.0

    2 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Das Konzept hat sich geändert. Wir hatten uns auf einen schönen Abend in guter Atmosphäre und tollem Essen gefreut. Begrüßt wurden wir mit „ I love f*cking good food“. Ist nichts dagegen zu sagen, aber das passt nicht zu den Preisen und zu dem Image. Der Service war toll, aber ansonsten kann man für dieses angestrebte Niveau in anderen Restaurants in Nürnberg um einiges besser speisen.

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  7. Michael

    Baviera

    6 opiniones

    4.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 20 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Das Essen und der Service waren top. Wirklich störend war der extreme Essensgeruch im Restaurant bei offener Küche, von einer Abluftanlage über der offenen Küche war nichts zu spüren. 

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  8. Jutta

    Baviera

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Essen war hervorragend und reichlich, service war sehr gut und freundlich

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Nina

    Stuttgart

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 3
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    Service hat gut angefangen und stark nachgelassen. Leere Teller standen 20 Minuten vor uns, während den Gängen würde nie gefragt ob alles in Ordnung sei und leider konnten wir von unserem Hochtisch Platz auch immer sehr gut sehen, wie die Essen teils sehr lange am Platz standen. Die Mädels vom Service kämpfen wohl eher ums Trinkgeld und helfen sich gegenseitig nicht, dabei kommt es dann vor, dass drei nebeneinander stehen das Essen anschauen und es trotzdem niemand mitnimmt - das ist einfach nicht in Ordnung. Hatten ein 5-Gänge Menü, waren dann ca. 3,5 Stunden im Restaurant. Leider mindestens ausbaufähig. Würde das Restaurant niemanden weiterempfehlen. Es gibt für viel(!) weniger Geld wesentlich besseren Service und auch vergleichbar gutes Essen.

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  10. Christian

    Düsseldorf

    2 opiniones

    3.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 12 de diciembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Insgesamt gut - Personal war relativ gestresst. Wir haben das 2m Brettle mit vier Personen geteilt. Konzept an sich gute Idee - Tapas Style. Allerdings wurde Fleisch zu schnell kalt

    A 1 persona le ha parecido útil

Preguntas frecuentes

Fränkness permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 0911 24029955.

Fränkness tiene una valoración de 4,4 estrellas de 1006 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
22:00
Reservado 19 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

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Königstraße 70, Nürnberg, BY 90402

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Luitpoldstraße
  • Zona
    Mitte
  • Horarios
    Lun–Jue 11:30–23:00 Vie, Sáb 11:30–00:00
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Alemana, Europea contemporánea, Regional alemana
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
    0911 24029955
  • Servicio de comidas
    https://fraenkness.de/catering/
  • Establecimiento del evento privado
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
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