Fränkness

4.4

4,4

991 opiniones

Entre 31 y 50 €

Alemana

Haz una reserva

2 personas

27 nov 2024

19:00

Reservado 23 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Lugar de moda

In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.

Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Alemana, Europea contemporánea, Regional alemana
Horarios
Lun–Jue 11:30–23:00 Vie, Sáb 11:30–00:00
Número de teléfono
0911 24029955
Página web
http://www.fraenkness.de/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Michael Seitz / Carsten Herrmann
Servicio de comidas
https://fraenkness.de/catering/
Establecimiento del evento privado
Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/

Ubicación
Königstraße 70, Nürnberg, BY 90402
Zona
Mitte
Esquina con la calle:
Luitpoldstraße
Parking details
Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
Public transit
Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 991 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.4

4,4 según las valoraciones recientes

4,4Comida
4,4Servicio
4,4Ambiente
4Calidad/precio

Ruido • Energético

Destaca en

Núremberg
Mejores en general
Núremberg
Mejor ambiente
Núremberg
Innovador
Núremberg
Ideal para grupos
Núremberg
Saludable
Núremberg
Lugar de moda
Núremberg
Ideal para vinos refinados
Núremberg
Ideal para comidas en la terraza
Núremberg
Genial para ocasiones especiales
Núremberg
Con opciones vegetarianas
Núremberg
Los más reservados

991 opiniones

H
Haferflocken
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Tip. Top.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de agosto de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Super. Unbedingt probieren
¿Te ha parecido útil?
S
Sebastian
Baviera
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron hace 4 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Schönes Ambiente in der Nürnberger Altstadt. Essen insgesamt in guter Qualität, aber nichts Außergewöhnliches.
¿Te ha parecido útil?
M
Matthias
Baviera
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Nix gesagt ist gelobt genug - fränkische Weisheit. Aber tatsächlich gibt es nichts Negatives über das Fränk‘ness zu sagen. Das verstehe ich noch nicht als Lob, und dennoch drückt es eine Wertschätzung aus. Der Service war von ab Beginn des Abends bis zum Abschluss sehr aufmerksam. Und das, obwohl alles voll besetzt war. Das man sich nach eigenem Gusto das Abendmenü zusammenstellen kann, ohne schief angeschaut zu werden bei einer außergewöhnlichen Kombination (ein Salat + zwei heiße Beilagen) ist einfach gut. Und die Qualität der Speisen ist auch top. Klar, das Preisniveau ist für ein „Bistro“ gehoben, doch macht das die gebotene Qualität wieder wett, meiner Meinung nach. Ein rundum gelungener, schöner und schmackhafter Abend. Danke dafür
¿Te ha parecido útil?
M
Martina
Colonia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 5 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Wir waren begeistert vom Lunch. Preis -Leistung stimmte absolut. Die Foccacia war ein Genuss
¿Te ha parecido útil?
H
Helmut
Baviera
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Servicekraft war einfach nicht geeignet für dieses Lokal. Hatte was von Imbiss. Hat die positive Stimmung gedämpft. Leider!
FränknessRespondió el 5 de noviembre de 2024
Lieber Helmut, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid zu hören, dass der Service nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat und die Stimmung dadurch getrübt wurde. Ihre Zufriedenheit ist uns sehr wichtig, und wir nehmen Ihre Anmerkungen ernst. Wir werden dies intern besprechen, um sicherzustellen, dass der Service bei jedem Besuch unserem Anspruch an Qualität und Atmosphäre entspricht. Wir hoffen, Sie geben uns in Zukunft noch eine Chance, um Sie rundum zu überzeugen! Ihr #ahdreamteam
¿Te ha parecido útil?
R
Rolf
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 29 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das ideale Lokal für ein fränkisches Geschäftsessen der besonderen Art
FränknessRespondió el 1 de noviembre de 2024
Lieber Rolf, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir legen großen Wert darauf, unseren Gästen eine außergewöhnliche Küche in einem besonderen Ambiente zu bieten. Schön, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch! Ihr #ahdreamteam
¿Te ha parecido útil?
R
Rico
Sajonia
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Service grundsätzlich freundlich und bemüht, allerdings nicht kompetent. Wirkte überfordert und auch etwas verunsichert. Das Menü war durchschnittlich, insbesondere für das Auge , sowie den Preis leider nicht entsprechend. Schade! Fazit: Auch wenn das Konzept eher unkonventionell ausgerichtet ist, sollten gewisse Standards dem Preis angepasst sein. Dennoch danke und viel Erfolg!
FränknessRespondió el 28 de octubre de 2024
Lieber Rico, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es tut uns leid, dass wir Ihre Erwartungen an Service und Menü nicht vollständig erfüllen konnten. Unser Team bemüht sich stets um einen hohen Standard und ein angenehmes Erlebnis, und wir nehmen Ihre Rückmeldung sehr ernst. Wir danken Ihnen für Ihre guten Wünsche und hoffen, Sie vielleicht bei einer zukünftigen Gelegenheit noch einmal von uns überzeugen zu dürfen! Ihr #ahdreamteam
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M
Maximilian
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein wunderbarer Abend. Das Essen ist etwas Besonderes, nicht Alltägliches. Auf meine Lebensmittelunverträglichkeit wurde problemlos und kreativ eingegangen, was uns völlig begeistert hat. Unser besonderes Highlight war der Kürbis aus dem Steinofen, der super zum Fleisch (Schwein und Huhn) passte. Wenn man auf höchstem Niveau meckern wollte: die Tische stehen etwas nahe beieinander. Aber unser Nebensitzer war ruhig und nett :-)
FränknessRespondió el 28 de octubre de 2024
Lieber Maximilian, vielen Dank für Ihre Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie und Ihre Freundin den Abend bei uns in vollen Zügen genießen konnten und unser Team auf Ihre Unverträglichkeiten flexibel und kreativ eingegangen ist-genau das ist unser Anspruch! Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns willkommen zu heißen, vielleicht ja zum Open House Brunch-selbstverständlich werden wir dann auch auf Ihre Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen. Ihr #ahdreamteam
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AB
AlbertB
Fráncfort
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 22 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nach kurzer Warte- und Orientierungsphase am Empfang fand sich dann jemand der uns an den Tisch begleitet. Die Servicedame wie das Essen und die Getränke waren top. Gerne immer wieder 🤩
FränknessRespondió el 28 de octubre de 2024
Lieber AlbertB, vielen Dank für Ihre Bewertung! Wir freuen uns, dass wir Sie nach kurzen Anlaufschwierigkeiten von uns und unserer Qualität überzeugen konnten! Hoffentlich kommen Sie uns bald wieder besuchen! Ihr #ahdreamteam
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Preguntas frecuentes

Fränkness permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 0911 24029955.

Fränkness tiene una valoración de 4,4 estrellas de 991 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

27 nov 2024

19:00

Reservado 23 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Königstraße 70, Nürnberg, BY 90402

Información adicional

Esquina con la calle:
Luitpoldstraße
Zona
Mitte
Horarios
Lun–Jue 11:30–23:00 Vie, Sáb 11:30–00:00
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Alemana, Europea contemporánea, Regional alemana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
Public transit
Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Michael Seitz / Carsten Herrmann
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.fraenkness.de/
Número de teléfono
0911 24029955
Servicio de comidas
https://fraenkness.de/catering/
Establecimiento del evento privado
Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/

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