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Fränkness, Nürnberg, BY

Fränkness

4.4
4,4
1024 opiniones
Entre 31 y 50 €
Alemana

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 18 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Lugar de moda
Fränk'ness vereint das Beste aus zwei Welten: herzhafte und kräftige Aromen der fränkischen Küche treffen
auf urbanen Lifestyle der Stadt.
Unser Ziel ist es, traditionelle Geschmäcker mit einem modernen Twist zu verbinden und so eine kulinarische Brücke zwischen Heimat und Metropole zu schlagen.
Das Herzstück unserer Küche? Der Steinofen! Hier zaubern wir mit Leidenschaft und handwerklichem
Geschick Gerichte, die nicht nur rustikal schmecken, sondern auch eine ganz besondere Textur haben –
authentisch, pur und voller Geschmack.
Der Steinofen sorgt für ein unverwechselbares Aroma.
Unsere legendäre fränkische Ofenküche liefert handgemachte Leckerbissen mit regionalem Touch in
modernem, urbanem Ambiente serviert. Für Fleischfans und Veggie-Liebhaber gleichermaßen!
Das Fränk’ness - ein Treffpunkt für alle, die gutes Essen und eine entspannte Atmosphäre lieben. Ob zum
schnellen Lunch oder für ein ausgedehntes Dinner- unser Ambiente ist locker, pulsierend und urban.

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Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Alemana, Europea contemporánea, Regional alemana
  • Horarios
    Lun–Jue 11:30–23:00 Vie, Sáb 11:30–00:00
  • Número de teléfono
    0911 24029955
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Servicio de comidas
    https://fraenkness.de/catering/
  • Establecimiento del evento privado
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
  • Zona
    Mitte
  • Esquina con la calle:
    Luitpoldstraße
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 1024 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.4
4,4 según las valoraciones recientes
  • 4,4Comida
  • 4,4Servicio
  • 4,4Ambiente
  • 4Calidad/precio

RuidoEnergético

Destaca en

  • Núremberg

    Innovador

  • Núremberg

    Lugar de moda

  • Núremberg

    Ideal para vinos refinados

  • Núremberg

    Genial para ocasiones especiales

  • Núremberg

    Los más reservados

1024 opiniones
  1. Gerardo

    México

    3 opiniones

    3.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de enero de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Muy lento el servicio Menú limitado Muy sabroso todo

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Haferflocken

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 2 de marzo de 2020

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Tip. Top.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Comensal de OpenTable

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 30 de agosto de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Super. Unbedingt probieren

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Petra

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Oh, welch ein Festmahl, welch ein Gaumenschmaus, Im „Fränkness“ ward ich speisend heut‘ ein Haus! Die Speisen dort, so köstlich und so fein, Sie mögen wahrlich göttlich sein. Die Küche, ach, sie glänzt in hellem Licht, Und jedes Mahl ein wahres Meisterstück. Die frischen Kräuter, würzig und so zart, Sie tanzen freudig auf der Zunge Fahrt. Das Fleisch, es schmilzt wie Butter auf der Zung‘, Und macht den Magen froh und wieder jung. Die Soßen, ach, so reich und voller Kraft, Sie geben jedem Bissen neue Saft. Die Bedienung, freundlich und so flink, Sie eilt herbei, mit Augenzwinkern blink. Ein Lächeln stets, ein Wort so lieb und hold, Sie machen jede Mahlzeit zu purem Gold. Drum lasst uns singen, tanzen, fröhlich sein, Und preisen laut das „Fränkness“ fein. Ein Ort der Freude, wo der Gaumen lacht, Ein wahrer Tempel, wo man Glück gemacht. Eine Kritik im Shakespeare-Stil ist dem Fränk'ness absolut angemessen! Ich war schon zum 3. Mal dort und schätze das hochwertige Essen im gemütlichen Ambiente. Die Zutaten sind toll aufeinander abgestimmt und die Speisekarte bietet eine gute Auswahl für jeden Geschmack. Das Personal ist super nett und alles geht zackig. Wir freuen uns schon auf's nächste Mal.

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Werner

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Rundum ein gelungener Abend zu viert. Vom Empfang bis zum hervorragenden „mmmmh“ , gewählt wurde das 2 m Brettla mit einer prima Auswahl feiner Speisen, vor allem aber einer überaus netten und aufmerksamen Servicekraft die das Ganze erst so richtig „erleben“ ließ … Einfach nichts auszusetzen und weiterempfehlenswert.

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  6. Herbert

    Baviera

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Meine Frau, selbst eine sehr sehr gute Köchin und ich der Genießer sind sehr gut bewirtet worden im Fränkness, alles hat uns sehr gut geschmeckt und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Danke für die schönen Stunden.

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Sebastian

    VIP

    RNW

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 26 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Super freundlicher Service! Geniales Essen und ein schönes Ambiente.

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  8. Joachim

    SH

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Sehr tolles Essen, mit sehr netten Bedienung. Weiter so und wich kommen bestimmt wieder mal.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Wolfgang

    Múnich

    15 opiniones

    5.0

    15 opiniones

    Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Vielen Dank für einen wunderschönen Abend. Service von A-Z hervorragend Essen war fantastisch, wir hatten Maishähnchen und Flugente und als Dessert ein Sorbet. Getränke Wein und Bier. Alles in allem Spitzenklasse.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Brian

    Baviera

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 14 de febrero de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Die Serviceleistung war sehr gut. Leider war ich nicht zufrieden mit der Ambiente des Restaurants. Der Geräuschpegel hat mich generv. Ich saß neben anderen Kunden. Es war nicht meine Erwartung

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Fränkness permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 0911 24029955.

Fränkness tiene una valoración de 4,4 estrellas de 1024 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 18 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

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Königstraße 70, Nürnberg, BY 90402

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Luitpoldstraße
  • Zona
    Mitte
  • Horarios
    Lun–Jue 11:30–23:00 Vie, Sáb 11:30–00:00
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Alemana, Europea contemporánea, Regional alemana
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Parkhaus Sterntor (2 Minuten Fußweg).
  • Public transit
    Hauptbahnhof (3 Minuten zu Fuß).
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Michael Seitz / Carsten Herrmann
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
    0911 24029955
  • Servicio de comidas
    https://fraenkness.de/catering/
  • Establecimiento del evento privado
    Feste feiern, wie sie fallen! Es gibt viele Gründe so richtig auf den Putz zu hauen und es krachen zu lassen. Ob die legendäre Weihnachtsfeier, ein Geburtstag, der Hochzeitstag, die begehrte After-Work-Party, der Junggesellenabschied oder einfach nur weil Freitag ist – Anlässe zum Feiern finden wir immer! https://fraenkness.de/private-feiern/
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