Foraged

4.7

4,7

260 opiniones

Hasta 30 $

Americana

Innovador
Romántico
Joya del vecindario

foraged. is a hyper-seasonal eatery located in Baltimore, MD, featuring the foraged and farmed New American cuisine of Chef Chris Amendola.

Due to our limited space, all reservations must be confirmed day of dining in order for us to hold the table.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Americana
Horarios
Cena ma.–sá. 17:00–22:00 do. 17:00–21:00
Número de teléfono
(410) 235-0035
Página web
http://www.foragedeatery.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Chris Amendola

Ubicación
3520 Chestnut Ave, Baltimore, MD 21211
Zona
Northwest Baltimore
Esquina con la calle:
3520 Chestnut Ave
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Opciones libres de gluten, Vinos

Carta

Provisions

Confit Garlic9,00 US$
ricotta, grilled baguette, evoo
Mushroom Stuffed Steamed Brioche Buns10,00 US$
whipped goat cheese
Cornmeal Fried Happy Oysters13,00 US$
bacon jam, garlic aioli
Duck Fat Fried Brussels Sprouts10,00 US$
garlic aioli, walnuts
Beets12,00 US$
butter head lettuce, herb goat cheese, hazelnuts, banyuls vinaigrette
Sunchokes13,00 US$
goat cheese, lemon, fines herbes, hazelnuts
Mushroom Stew14,00 US$
pine nuts, poached egg, ricotta
Steamed Whole White Perch12,00 US$
perch roe, buerre blanc
Pork Belly16,00 US$
poached egg, butter toasted bread crumbs, maple jus
Shortrib17,00 US$
creamed greens, black currants, fines herbs
Heirloom Grains Risotto18,00 US$
seasonal vegetables
Mushroom and Bacon Pot Pie17,00 US$
buttered puff pastry, parsnip, mirepoix
Confit Duck Leg22,00 US$
sweet potato gnocchi, cabbage, apple
Pork Coppa Steak20,00 US$
glazed carrots, carrot puree, porl jus

Pig Parts & Pickles

please allow a few extra minutes to ensure that we prepare your pig parts perfectly

Snout13,00 US$
Socket12,00 US$
Cheek16,00 US$
Chin12,00 US$
Jowl16,00 US$
Tongue13,00 US$
Kewl Ranch Pig Ears9,00 US$

Dessert

Rich Chocolate Cake8,00 US$
chocolate mousse, walnut pastry cream
Citrus Meringue Pie8,00 US$
sugar cookie, white chocolate
Parsnip Cheesecake8,00 US$
salted caramel, fennel cake, honeycomb

Lo que opinan 260 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.7

4,7 según las valoraciones recibidas

4,7Comida
4,6Servicio
4,5Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

260 opiniones

2
2435678
Baltimore
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Probably the best meal I've ever had. The mushroom stew was amazing and the pork belly was crisp on the outside and tender on the inside.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 7 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food, ambiance and experience!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baltimore
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 6 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What an incredible dinner! Warm, friendly, spot on service, framed the passionately crafted courses of delicious foods! Each dish was composed of bright, intense flavors, melding seasonal ingredients to creating a symphony of flavors on my palette. Can’t wait to return! Many thanks!!!!!
A 1 persona le ha parecido útil
SF
StacyF
Baltimore
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 5 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
the food was delicious. every dish had it's own wonderful flavor the sauces and sides were creative and a wonderful taste experience. I would highly recommend and make sure to stay for dessert. highly reccomned
¿Te ha parecido útil?
MP
MeredithP
Baltimore
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was absolutely delicious, and so creative!
¿Te ha parecido útil?
JS
JenS
Baltimore
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 1 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience at Foraged, primarily because of the food. Everything we ordered was delicious. Service was attentive and our server carefully took time to explain gluten-free options/substitutions from the menu (as they indicate vegetarian but not gluten-free options on the menu). Had plenty of options to pick from as well. We ordered the mushroom stew, purple potato soup, risotto, scallops, cheesecake, and pot de creme. All were excellent. We will be back and excited for when the menu changes seasonally!
¿Te ha parecido útil?
B
Becky
Tampa
22 opiniones
5.0
22 opiniones
Fecha de la visita: 28 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was amazing. The potato leek soup and fried oysters were our favorite. Jessica took great care of us. Will definitely be back!
¿Te ha parecido útil?
CC
CrabCakeLover
Baltimore
24 opiniones
5.0
24 opiniones
Fecha de la visita: 22 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our dinner at Foraged was outstanding in every way, from the cozy decor, excellent wine selection, unique and trendy menu choices which were prepared to perfection to the excellent service. Our favorite dish was the happy oyster plate. The menu is divided into small, medium and large plates. The two of us shared two small plates, one medium plate and an order of skillet cornbread. We left quite satisfied with the quality and quantity!
¿Te ha parecido útil?
M
Megan
Baltimore
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 22 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Foraged is consistently my favorite restaurant in Baltimore.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baltimore
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
First time dining here and both the food + service were amazing. Everything my table ordered was delicious but our favorites were the Happy Oysters, Scallops, and the Roasted Lamb. Would love to come back to try more of the menu!
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Preguntas frecuentes

Foraged tiene una valoración de 4,7 estrellas de 260 cliente(s) de OpenTable.

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3520 Chestnut Ave, Baltimore, MD 21211

Información adicional

Esquina con la calle:
3520 Chestnut Ave
Zona
Northwest Baltimore
Horarios
Cena ma.–sá. 17:00–22:00 do. 17:00–21:00
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Americana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chris Amendola
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Opciones libres de gluten, Vinos

Página web
http://www.foragedeatery.com/
Número de teléfono
(410) 235-0035

Foraged

No disponible en OpenTable

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Carta

Provisions

Confit Garlic9,00 US$

Mushroom Stuffed Steamed Brioche Buns10,00 US$

Cornmeal Fried Happy Oysters13,00 US$

Duck Fat Fried Brussels Sprouts10,00 US$

Beets12,00 US$

Sunchokes13,00 US$

Mushroom Stew14,00 US$

Steamed Whole White Perch12,00 US$

Pork Belly16,00 US$

Shortrib17,00 US$

Heirloom Grains Risotto18,00 US$

Mushroom and Bacon Pot Pie17,00 US$

Confit Duck Leg22,00 US$

Pork Coppa Steak20,00 US$

Pig Parts & Pickles

Snout13,00 US$

Socket12,00 US$

Cheek16,00 US$

Chin12,00 US$

Jowl16,00 US$

Tongue13,00 US$

Kewl Ranch Pig Ears9,00 US$

Dessert

Rich Chocolate Cake8,00 US$

Citrus Meringue Pie8,00 US$

Parsnip Cheesecake8,00 US$

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