ANTIPASTI
SALUMI FIORELLINO38,00 CAD
Charcuterie locale et importée, fromage, focaccia Local and imported charcuterie, cheese, focaccia
BURRATA28,00 CAD
Burrata Campana, tomates ancestrales, betteraves jaunes, pesto de roquette et miel, mollica Burrata Campana, heirloom tomatoes, golden beets, honey and arugula pesto, mollica
FRITTO MISTO26,00 CAD
Calmars frits, crevettes, courgettes, piments, herbes, aïoli au citron et origan Fried calamari, shrimps, zucchinis, chillies, herbs, lemon oregano aioli
POLPETTE20,00 CAD
Veau et porc biologique, sauce tomate, Parmigiano Reggiano Organic veal and pork, tomato sauce, Parmigiano Reggiano
AGNELLO SCOTTADITO | UN14,00 CAD
Côtelette d’agneau biologique, salsa verde Organic grass fed lamb chop, salsa verde
CESARE FIORELLINO19,00 CAD
Laitue romaine, Parmigiano Reggiano, mollica, sauce crémeuse à l’ail et pancetta Romaine lettuce, Parmigiano Reggiano, mollica, creamy garlic and pancetta dressing
BIANCOSTATO24,00 CAD
Côtes de boeuf grillées, oignons rouges marinés, salsa verde Grilled beef short ribs, marinated red onions, salsa verde
INSALATA MISTICANZA17,00 CAD
Mélange de laitues, tomates cerises, concombres, huile d’olive, vinaigrette italienne Blend of mixte lettuce, cherry tomatoes, cucumbers, Italian dressing
INSALATA DI RUCOLA19,00 CAD
Roquette, fenouils, oranges, oignons printaniers, pistaches, mosto cotto Arugula, fennels, oranges, spring onions, pistachios, mosto cotto
CARPACCIO DI MANZO24,00 CAD
Carpaccio de boeuf, aïoli aux câpres, asiago, ciboulette, piments frais, citron Beef carpaccio, caper aioli, asiago, chives, fresh chillies, lemon
CRUDO DI GAMBERI22,00 CAD
Crevettes tigrées, tomates, poivrons, oignons printaniers, piments frais, crème au citron Tiger Shrimps, tomatoes, sweet peppers, spring onions, fresh chillies, lemon crema
PASTA
TRAFILATA IN CASA
GNOCCHI DI RICOTTA28,00 CAD
Tomates italiennes, ail, Parmigiano Reggiano, basilic Plum tomatoes, garlic, Parmigiano Reggiano, basil
TAGLIATELLE CON FUNGHI30,00 CAD
Champignons forestiers, pâte de truffe, Parmigiano Reggiano Forest mushrooms, truffle paste, Parmigiano Reggiano
RIGATONI VODKA27,00 CAD
Vodka, tomates, piments frais, crème, Grana Padano, basilic Vodka, tomatoes, chillies, cream, Grana Padano, basil
RAVIOLI FIORELLINO30,00 CAD
Raviolis farcis de ricotta et épinard, sauce beurre citronné Ricotta and baby spinach raviolis, lemon butter sauce
BUCATINI ALLO SCOGLIO39,00 CAD
Crevettes, palourdes, moules, ail, piments, persil Shrimps, clams, mussels, garlic, chillies, parsley
FUSILLI AL PESTO CON BURRATA31,00 CAD
Pesto de basilic, burrata, gremolata de pignons Basil pesto, burrata, pine nuts gremolata
PAPPARDELLE BOLOGNESE29,00 CAD
Ragù Bolognese, Parmigiano Reggiano, basilic Ragù Bolognese, Parmigiano Reggiano, basil
SECONDI
TAGLIATA DI MANZO65,00 CAD
Contre-filet de boeuf Angus 1855 (16oz), sauce vin rouge, chimichurri 1855 Angus striploin (16oz), red wine sauce, chimichurri
CONTORNI DEL MANZO À côtés / Sides7,00 CAD
PURÉE DE POMMES DE TERRE / FRITES MAISON / LÉGUMES SAISONNIERS MASH POTATOES / HOUSE FRIES / SEASONAL VEGETABLES
BRANZINO39,00 CAD
Bar méditerranéen, légumes saisonniers, salsa de tomates Mediterranean bass, seasonal vegetables, tomato salsa
PIZZA
LE NOSTRE MARGHERITA
LA CLASSICA19,00 CAD
FIOR DI LATTE — Basilic / Basil
BIANCA ROSSA27,00 CAD
PARMIGIANO REGGIANO - Sauce tomate, stracciatella, huile d’olive Tomato sauce, stracciatella, olive oi
DELLA NONNA17,00 CAD
PARMIGIANO REGGIANO — Sauce tomate, basilic Tomato sauce, basil
FILETTI24,00 CAD
FIOR DI LATTE — Tomates cerises, basilic Cherry tomatoes, basil
REGINELLA28,00 CAD
BURRATA DI BUFALA — Sauce tomate, basilic Tomato sauce, basil
ROSSA
AMERICANA24,00 CAD
FIOR DI LATTE Pepperoni
DIAVOLA27,00 CAD
FIOR DI LATTE Spianata, piments calabrais, olives Spianata, calabrian chilies, olives
CONTADINA26,00 CAD
FIOR DI LATTE Saucisse italienne, oignons rouges, fromage de chèvre, basilic Italian sausage, red onions, goat cheese, basil
QUATTRO STAGIONI27,00 CAD
FIOR DI LATTE Prosciutto cotto, champignons, olives, artichauts Prosciutto cotto, mushrooms, olives, artichokes
ASTORIA27,00 CAD
FIOR DI LATTE Pepperoni, spianata, miel / honey
BIANCA
STRACCIATA29,00 CAD
FIOR DI LATTE Pesto, prosciutto cotto, stracciatella
CACIO PEPE25,00 CAD
FIOR DI LATTE / PECORINO ROMANO Pancetta, poivre noir / black pepper
EMILIA28,00 CAD
FIOR DI LATTE / PARMIGIANO REGGIANO Prosciutto, saba, roquette / arugula
TARTUFATA29,00 CAD
FIOR DI LATTE / PARMIGIANO REGGIANO Champignons, pâte de truffe Mushrooms, truffle paste
ORTOLANA25,00 CAD
FIOR DI LATTE Légumes, roquette, fromage de chèvre Vegetables, arugula, goat cheese