Por qué son un Emblema
Chef ejecutivo Evan Funke
Del equipo editorial de OpenTable: El restaurante Felix, del chef Evan Funke, además de ser acogedor, ha resultado todo un éxito desde su apertura en 2017, como demuestran los elogios recibidos por parte de Eater, Esquire y Bon Appétit, entre otros. Si deseas vivir una experiencia total, disfruta de la acción en su "laboratorio de la pasta" mientras degustas fideos hechos a mano, como el plato insignia de Funke: rigatoni a la amatriciana con trozos generosos de guanciale. Ninguna comida se considera completa en este restaurante si no se combina con sfincione, una focaccia siciliana rociada con aceite de oliva, o las crujientes flores de calabaza fritas rellenas de ricotta.