Espace Old Mill

4.9

4,9

5 opiniones

51 CAN$ o más

Quebequense

7 Chem. Caleb Tree, Stanbridge East, QC J0J 2H0

Haz una reserva

2 personas

17 abr 2025

abril de 2025

lun	mar	mié	jue	vie	sáb	dom

19:00

Reservado 8 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

Encantador
Genial para ocasiones especiales
Joya del vecindario

Welcome to the Old Mill, we are a farm-to-table restaurant that proves that it is possible to craft exceptional meals with vegetables that we harvest on our farm, year round. Let a passionate member of our team guide you to a tour of the farm and a warm discussion of our sustainable practices and ideas.

After the tour, Eric Gendron and the team offer you a five-course meal of fresh produce from our farm and preserves. The menu is completed with ingredients cultivated by our partners in Brome-Missisquoi and the best of the local wine.

Complete your stay in Stanbridge East with a night in one of the rooms of the Cécil House, the inn on top of the restaurant. Bookings : https://lacecilhouse.com/

Canada's 100 Best
Air Canada's best New Restaurants 2023 Top 10

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Quebequense, Canadiense
Horarios
Salle à manger ju.–do. 17:00–22:00 Bar ju.–do. 17:00–22:00
Número de teléfono
(450) 248-2888
Página web
https://www.espaceoldmill.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Charles Provost
Establecimiento del evento privado
Come celebrate your special event at the farm and restaurant of the Old Mill. Our beautiful venue is perfect for private receptions of up to 70 guests. Enjoy our culinary talents to tailor your experience to your desires, and invite your loved ones to discover our farming practices.

Ubicación
7 Chem. Caleb Tree, Stanbridge East, QC J0J 2H0
Zona
Dunham
Esquina con la calle:
On the corner of route 202 and Caleb Tree, right on the Route des Vins
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Fogata exterior, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Table Fermière - Farm-to-table
90,00 CAD por persona
Disponible en varias fechas
Nous vous présentons un menu dégustation 5 services mettant en valeur les saveurs de nos jardins. Visitez la ferme, apéritif à la main, avant de prendre table et déguster les produits locaux et saisonniers de notre terroir. Nous proposons également l’accord mets-vins, ainsi que des options sans alcool. Prévoyez 2,5h pour votre repas. - We present you a 5 course tasting menu showcasing the flavours of our gardens. Visit the farm, apéritif in hand, before taking a seat and tasting the fresh local and seasonal produce of our terroir. We also offer wine pairings and alcohol-free options. Please allow 2,5h for your meal.
Pop-Up! Gabriel DeRossi + Sœurs Racines
90,00 CAD por persona
19 abr 2025 solamente
Le Old Mill reçoit le Gabriel DeRossi et les vignerons Fred et Sophie des Sœurs Racines pour la deuxième fois! Anciennement chef de cuisine du restaurant In De Wulf, en Belgique, Gabriel travaille aujourd’hui comme chef privé et consultant, principalement à titre de directeur culinaire sur une ferme biologique des Laurentides. Sœurs Racines est un vignoble biologique et gîte situé dans le village voisin. Fred et Sophie sont d'anciens restaurateurs et des grands amis du Old Mill. Ils produisent des vins naturels qui sont nordiques et faciles à boire. Notre chef Charles et Gabriel ont préparés un menu 5 services avec les produits de nos fermes ainsi que le porc et les vins des Sœurs Racines. Menu 5 services à 90$ avec un extra pré-dessert, et un accord mets-vins à 65$. ---- The Old Mill hosts Gabriel DeRossi and the winemakers Fred & Sophie from Sœurs Racines for the second time! Previously Chef de Cuisine of restaurant In de Wulf in Belgium, Gabriel now works as conusltant and private chef, mostly as culinary director of an organic farm in the Laurentians. Sœurs Racines is an organic vineyard one village over from us. Fred and Sophie were in the industry and are great friends of the Old Mill. They produce local, natural, nordic and easy to drink wines. Our chef Charles and Gabriel have prepared a 5 course menu with produce from both our farms, and some pork and the wines from Sœurs Racines. 5 course tasting menu at 90$/person, with option of an extra pre-dessert. Wine pairing is also available at 65$/person.
Réservations de groupe - Large party bookings
90,00 CAD por persona
Pago anticipado
Disponible en varias fechas
Pour les groupes allant jusqu'à 10 personnes, nous proposons une salle privée. Nous pouvons également accueillir un groupe de jusqu'à 16 personnes à la même table dans la salle à manger. Profitez du menu 5 services et de l'accord met et vin avec toute votre gang! Votre repas sera précédé d'une visite guidée de la ferme ou il sera possible de prendre l'apéro et discuter avec notre équipe. Merci de communiquer avec nous toutes allergies et intolérances, nous pouvons accommoder le groupe si nous sommes avertis d'avance. Pour les groupes plus grand, ou pour une privatisation du restaurant, communiquer par courriel à josee@espaceoldmill.com We offer a private dining room for parties up to 10 people. For parties up to 16 people, we also have the availability to host you on one table in the dining room. Enjoy the 5 course tasting menu and the wine pairings with your party. Your reservation comes with a guided tour of the farm where you can take an apéritif and discuss with our team. Please make sure to tell us of any allergies or dietary preferences so we can accommodate your group. For even larger groupes or for a privatisation of the entire restaurant, please communicate via email with josee@espaceoldmill.com

Qué opinan los comensales

Opiniones sobre Espace Old Mill de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

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4.9

4,9 según las valoraciones recibidas

4,9Comida
4,9Servicio
4,9Ambiente
4,9Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Municipios del este
Los más reservados

5 opiniones

m
mark VIP
Los Ángeles15 opiniones
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A friend recommended Espace Old Mill. It was AMAZING. From being greeted, to the tour of their hothouse and then the meal its self and service. All of it a 5 star experience! Highly recommend!!!
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G
Geneviève
Toronto1 reseña
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nous étions 7, dans la petite salle intime. Les plats étaient tous succulents et hyper créatifs. Soirée incroyable, merci!
¿Te ha parecido útil?
S
Savitri
Las Vegas1 reseña
4.0
Comieron hace 7 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
J'aime particulièrement l'ambiance et l'emplacement de ce restaurant. Également puisque tout ce qui y est cuisiné côté légumes et fruits provient de leur jardin ça rend l'expérience encore plus plaisante. Nous reviendrons assurément vivre l'expérience culinaire puisque le menu change toutes les semaines.
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O
Owen
Montreal1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 4 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent! Et service impeccable, je recommande! Je conseille définitivement de rester dormir a la cecil house après...
¿Te ha parecido útil?
e
erika
Montreal1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 27 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
C’est n’est pas qu’un simple restaurant c’est une expérience. Les plats sont uniques et savoureux. Le service est impeccable et le concept est extraordinaire. J’ai adoré ma soirée!
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Preguntas frecuentes

Espace Old Mill tiene una valoración de 4,9 estrellas de 5 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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Reservado 8 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

7 Chem. Caleb Tree, Stanbridge East, QC J0J 2H0

Información adicional

Esquina con la calle:
On the corner of route 202 and Caleb Tree, right on the Route des Vins
Zona
Dunham
Horarios
Salle à manger ju.–do. 17:00–22:00 Bar ju.–do. 17:00–22:00
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Quebequense, Canadiense
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Charles Provost
Adicional
Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Fogata exterior, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.espaceoldmill.com/
Número de teléfono
(450) 248-2888
Establecimiento del evento privado
Come celebrate your special event at the farm and restaurant of the Old Mill. Our beautiful venue is perfect for private receptions of up to 70 guests. Enjoy our culinary talents to tailor your experience to your desires, and invite your loved ones to discover our farming practices.

Espace Old Mill

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Table Fermière - Farm-to-table

Pop-Up! Gabriel DeRossi + Sœurs Racines

Réservations de groupe - Large party bookings

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