Un lugar para dejarse llevar. Con un menú que está en constante cambio, el Chef Freddy Monteros ofrece platillos únicos, preparados con ingredientes de alta calidad y con un cuidado al detalle que se refleja en cada paso de la experiencia. Una carta de vinos única con regiones y productores que ofrecen la verdadera expresión del Terroir y las varietales. Aquí converge la naturaleza, el arte, la técnica y el tiempo. Aquí es donde te dejas llevar, te olvidas de lo que te gusta y descubres lo que te va a gustar de ahora en adelante.
Menú degustación a 10 tiempos - $1,700
Un recorrido por los sabores que han distinguido la propuesta del Chef Freddy Monteros. Una experiencia donde predomina el Mar, en una secuencia intencionada de platillos con matices y texturas diferentes.
Contamos con opción de maridaje.
Un Menú para dejarse llevar.
Carta
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Lo que opinan 33 comensales
Opiniones sobre Erizo de Mar de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.
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