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Ellina, Aspen, CO

Ellina

4.8
4,8
603 opiniones
50 $ o más
Italiana

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 34 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Encantador
  • Romántico
  • Ideal para vinos refinados
Ellina is a cozy, intimate restaurant located in the heart of Aspen.
Nestled in a stone walled dining room for the perfect, cozy Alpine dining experience. In the summer, the large outdoor patio offers al fresco dining in the shadow of Aspen Mountain.
We are known for our homemade pastas and modern Italian cuisine - Chef Diaz' roots in Puerto Vallarta, Mexico often bring a Latin spark to classic Italian dishes. Our signature Artichoke Heart Bruschetta has been on the menu 15 years and still has a passionate following - a must try on the menu!
Wine is our passion, and Ellina's worldly wine lists offers over 2500 choices, with a particular love and focus on the wines of Italy and France.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Italiana, Italiana contemporánea, Mexicana
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 17:30–22:00
  • Número de teléfono
    (970) 925-2976
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Miguel Diaz
  • Establecimiento del evento privado
    Please email elllinaaspenjill@gmail.com for buyouts and private event inquiries.
  • Zona
    Aspen
  • Esquina con la calle:
    Hyman Avenue Pedestrian Mall at Galena Street
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Vinos

Experiencias

  • NYE - Late Seating

    550,00 US$ por persona

    31 dic 2024 solamente
    Join us at Ellina to ring in 2025! Our late seating is a party - with a live set from DJ Maty and an exquisite 5 course meal prepared by Chef Diaz, highlighting beautiful Italian cuisine with a modern flair. We will be featuring top quality luxury ingredients - think white Alba truffles, caviar, King crab, Japanese Wagyu, and handmade pastas. The cozy dining room of Ellina will be transformed into a festive party, with everything you need celebrate the perfect night to end the year. DJ Maty will spin us into the New Year while we pour you complementary Billecart-Salmon Champagne out of Magnums!
    NYE - Late Seating foto
  • NYE 2024 - Early Seating

    325,00 US$ por persona

    31 dic 2024 solamente
    Join us at Ellina to ring in 2025! Our early seating will feature an exquisite 3 course meal prepared by Chef Diaz, highlighting beautiful Italian cuisine with a modern flair! We will be featuring top quality luxury ingredients...think white Alba truffles, Japanese Wagyu, caviar, King Crab, and handmade pastas. The cozy dining room of Ellina will be transformed into a festive party, with everything you need to celebrate the perfect night to end the year!
    NYE 2024 - Early Seating foto

Lo que opinan 603 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8
4,8 según las valoraciones recientes
  • 4,9Comida
  • 4,8Servicio
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Denver/Colorado

    Romántico

  • Denver/Colorado

    Italiana

  • Montañas

    Mejor comida

  • Montañas

    Romántico

  • Montañas

    Italiana

603 opiniones
  1. matiasg

    Nueva York

    5 opiniones

    3.0

    5 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de febrero de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 2
    La comida muy rica pero demasiado ruidoso. Una lástima porque el restaurante es lindo
    EllinaRespondió el 7 de febrero de 2024
    Generalmente cuando un restaurante está lleno es un poco ruidoso. Creo que no es justo dar 3 estrellas solo por que todas nuestras mesas estaban ocupadas y la gente habla fuerte. Me alegro que el lugar y la comida les haya gustado! Nos pueden visitar la próxima vez en temporada baja.

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  2. Comensal de OpenTable

    Houston

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 22 de marzo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    La comida fue muy sencilla para el lugar, esperaba una mejor presentación

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Comensal de OpenTable

    VIP

    Austin

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 1 de abril de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious!

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  4. Comensal de OpenTable

    VIP

    Miami

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de enero de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Los meseros se demoraban en venir

    ¿Te ha parecido útil?

  5. KevinG

    Denver

    10 opiniones

    3.0

    10 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de septiembre de 2021

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Sin duda alguna es un buen lugar, pero tiene algo que no termina de convencerme, la comida es buena pero nada sobresaliente.

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Comensal de OpenTable

    Cancún

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great service and overall experience. Loved the lamb chops!

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  7. Camille

    VIP

    Dallas

    5 opiniones

    2.0

    5 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Cozy vibe but extremely overpriced and deceptive menu. We enjoyed the atmosphere and received good service early before the restaurant was busy. As it filled up, service became very inattentive. Cocktails were very good albeit quite expensive. Biggest complaint was the food felt like a bait and switch. The “prawn” pasta was served with what were clearly medium sized deshelled shrimp. When we asked the waitress you could tell she felt uncomfortable saying they were headless prawns and just repeated the line “this is what we serve.” You could tell this complaint had been made before. “Pancetta” pasta was served with what was clearly diner grade cheap piece of thin, greasy bacon sitting on top as the “pancetta.” It felt insulting as a customer to be served food so egregiously misrepresented. I never write reviews, but this place needed to be called out.
    EllinaRespondió hace 3 días
    Camille, Accusing a business of using deceptive practices is an extremely aggressive claim, particularly when you are wrong. We ABSOLUTELY do not use bacon in the black pepper fettuccini. Unlike classic dishes like amatriciana and carbonara, where the pancetta is cubed and retains a chewy texture, we slice ours thinly on a meat slicer and then bake it pressed between 2 sheets so it doesn't curl up and gets crispy and flat. Did you not notice the circular shape? Big clue right there. Truly shocked your discerning palate could not differentiate between the two, as bacon is much smokier. Secondly, we use prawns or U10 shrimp on the gnochetti, depending on quality and availability. In the 9 years it has been a best seller on the menu, you are the first to take issue. Happy Holidays!

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  8. Tina

    VIP

    Utah

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Busy,nice interior. Atmosphere is ok,but quality of food and price for this 🫣👎 at least we had good service

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  9. Debbie

    VIP

    Tahoe

    20 opiniones

    5.0

    20 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We love Ellina. The food is wonderful as always. Love the atmosphere. Owner always works with you to find a good time that works for everyone. I would never go to Aspen without going to Ellina.
    EllinaRespondió hace 3 días
    Thanks so much Debbie, we truly appreciate your support over the years!

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  10. Richard

    San Francisco

    2 opiniones

    4.0

    2 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    I had the tuna tartar and it was delicious. The octopus salad was excellent as well. Generally, the service was good, but they never came back to pour the wine, we had to do that.

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Preguntas frecuentes

Ellina tiene una valoración de 4,8 estrellas de 603 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 34 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Ellina

430 E Hyman Ave, Aspen, CO 81611-2905

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Hyman Avenue Pedestrian Mall at Galena Street
  • Zona
    Aspen
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 17:30–22:00
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Italiana, Italiana contemporánea, Mexicana
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Miguel Diaz
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Vinos
  • Número de teléfono
    (970) 925-2976
  • Establecimiento del evento privado
    Please email elllinaaspenjill@gmail.com for buyouts and private event inquiries.
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