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Capture - ELEM, Vancouver, BC

ELEM

4.8
4,8
38 opiniones
51 CAN$ o más
Internacional
Una foto del restaurante ELEM

ELEM

4,8
51 CAN$ o más
Internacional
Mount Pleasant

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 28 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Ideal para cócteles creativos
  • Innovador
  • Genial para ocasiones especiales
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th.

Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.

ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients.

The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    51 CAN$ o más
  • Cocinas
    Internacional, Coctelería, Canadiense contemporánea
  • Horarios
    ma.–sá. 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 389-3536
  • Página web
    http://elemvancouver.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Vish Mayekar
  • Ubicación
    2110 Main St, Vancouver, BC V5T 3C5
  • Zona
    Mount Pleasant
  • Esquina con la calle:
    Main + 5th
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

  • New Year's Eve Dinner

    165,00 CAD por persona

    Pago anticipado

    31 dic 2024 solamente
    For New Year's Eve 2024 to celebrate our incredible year, ELEM presents a 4-course menu featuring unique global dishes by Chef Owner Vish Mayekar and his team. Alongside, Winnie Sun curated a 4-course beverage pairing experience.
    New Year's Eve Dinner foto

Carta

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Lo que opinan 38 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8
4,8 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,9Servicio
  • 4,8Ambiente
  • 4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Vancouver/Columbia Británica

    Innovador

  • Vancouver/Columbia Británica

    Ideal para cócteles creativos

  • Vancouver/Columbia Británica

    Lugar de moda

  • Vancouver/Columbia Británica

    Animado

  • Vancouver/Columbia Británica

    Internacional

  • Vancouver

    Mejor ambiente

  • Vancouver

    Innovador

  • Vancouver

    Ideal para cócteles creativos

  • Vancouver

    Lugar de moda

  • Vancouver

    Animado

38 opiniones

  1. Judy

    Wisconsin

    42 opiniones

    5.0

    42 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A memorable experience at ELEM- a spectacular new spot in Vancouver’s culinary scene. ELEM delivers an incredible chef’s narrative told through food. Don’t skip the creative cocktails that complement the dining experience. Service level is incredibly high with a highly well trained staff who execute the dining experience impeccably.

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  2. Milka

    VIP

    Vancouver

    33 opiniones

    5.0

    33 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely experience. They go to a lot of trouble, really worth going.

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  3. Joel

    Londres

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    From starters all the way to dessert, every single dish was amazing. Service was great too! Would definitely return.

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  4. Dawn

    Vancouver

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    A beautiful place to enjoy some amazing food, a feast for the eyes and the tummy!

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  5. Westa

    Vancouver

    3 opiniones

    4.0

    3 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We had a wonderful experience and felt warmly welcomed throughout our visit. The space was inviting, and we truly enjoyed our time there. The food was delicious and hearty—on the heavier side, fasting-wise—but very satisfying. The cocktails were excellent and thoughtfully crafted. Toward the end of the evening, it did feel a bit chilly, and one of our drinks was forgotten, but overall, we appreciated the attentive service and the cool, vibrant ambiance.

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  6. William

    Toronto

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Thank you to Chefs Vish, Brent and Georgio and the rest of the stellar team at Elem. I had an incredible first experience at Elem: food, hospitality, drinks, etc. Everything was beautiful. Looking forward to the next visit.

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  7. Janelle

    VIP

    Vancouver

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Loved the variety and different cuisines that permeated through the entire menu. The cocktail options were outstanding and so creative; we loved that they were able to turn so many of their cocktails into Zero-Proof options instead of having a small 'mocktail list' like most restaurants. The service was also great. No complaints, I will be back.

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  8. Melissa

    VIP

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Next level 👍🏼 amazing food in modern, unique space. Loved it.

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  9. Miguel

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Staff took pride showing us the whole room on our way in, and everything that was brought to the table was described in detail with nice storytelling elements. Our server, Giorgio, was very attentive and made some excellent recommendations. When we ordered wine, the somm, Daniel, gave us some great options to choose from and made sure our glasses were never empty. Thanks for a wonderful evening!

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  10. Sarvenaz

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Beautiful space, great ambiance, amazing food!!! Must try. The drinks and food are creative. Every dish has its own character and experience . Can’t wait to go back to try the rest of the creations.

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Preguntas frecuentes

ELEM tiene una valoración de 4,8 estrellas de 38 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Una foto del restaurante ELEM

ELEM

4,8
51 CAN$ o más
Internacional
Mount Pleasant

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 28 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para ELEM

2110 Main St, Vancouver, BC V5T 3C5

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Main + 5th
  • Zona
    Mount Pleasant
  • Horarios
    ma.–sá. 17:00–22:00
  • Precio
    51 CAN$ o más
  • Cocinas
    Internacional, Coctelería, Canadiense contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Vish Mayekar
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cócteles, Para no fumadores, Vinos
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