El Jefe

4.9

4,9

692 opiniones

Hasta 30 $

Mexicana

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 20 veces hoy

Información sobre este restaurante

Joya del vecindario
Ideal para grupos
Ideal para la hora feliz

Our menu is inspired by the Mexican regions of Yucatán, Oaxaca, and Veracruz. We strive to respect the influences and traditions of these diverse cultures to bring you food that is uniquely El Jefe.

We believe in doing things the right way. Not because it’s trendy or cool, but because it’s right. We change our menu with the grow season, supporting our neighbors and the terroir of Colorado. We are not your average Mexican joint, rather a reflection of our environment and beliefs.

We hand make our tortillas every day. All of our pork comes from one whole hog. Our chefs breakdown the whole animal, for chorizo, appetizers, stocks, soups, and entrees. Nothing is wasted. We do this out of respect for the animal and for the people who raised them for us. Anything we can produce in our kitchen is done by us, with love. No frills, just good food.

We do an amazing brunch on the weekends, and by default or menu is nearly 100% gluten free.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Mexicana, De la granja a la mesa, Mexicana contemporánea
Horarios
Brunch sá. 10:00–15:00 do. 10:00–14:30 Cena ma., ju., vi. 16:00–21:00 sá. 15:00–21:00
Número de teléfono
(720) 389-7615
Página web
http://www.eljefedenver.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Eusebio Silvario
Establecimiento del evento privado
The Crown Room at El Jefe is great for holiday parties, cocktail parties, corporate team building events, movie nights, game-day parties, rehearsal dinners, family reunions bridal/baby showers and more.

Ubicación
2450 W 44th Ave, Denver, CO 80211-1508
Zona
Highlands
Esquina con la calle:
Alcott & 44th
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Carta

El menú de El Jefe fue actualizado por última vez el 2022-02-03.

To Start

3 Salsas6,00 US$
Choose 3: guajillo, xni pec, verde, arbol, habanera
Guacamole8,00 US$
hand mashed to order
Winter Quesadilla8,00 US$
roasted poblano, grilled scallion, butternut squash, asadero cheese, salsa arbol
Crab Nachos12,00 US$
guajillo & dijon mojo, asadero cheese, xni pec, blue crab
Pulpo*13,00 US$
grilled octopus, Sikil Pak, spiced pineapple, olives, farm greens, cilantro
Chicharrones4,00 US$
fried pig skin, pequin
Queso8,00 US$
asadero, queso fresco, cheddar, cotija, pepitas
Shrimp Ceviche*9,00 US$
pineapple, radish, farm cucumber, lime, cilantro
Brussel Sprouts7,00 US$
crispy brussels, peanut macha, cotija, lime

Main

Winter Relleno14,00 US$
tortilla crusted with sweet potato, cheddar, Spanish rice, mole ancho, greens & plantains
Chicken Tacos Plate10,00 US$
grilled chicken adobo, cucumber salsa, crema, house-made tortillas
Slow Roasted Pork Carnitas16,00 US$
local pork, potatoes, salsas, lime, house-made tortillas, pickled onions and jalapenos
Beef Barbacoa Tacos Plate14,00 US$
Adobo and avocado leaf slow roasted Colorado beef, pickled cabbage, cotija, salsa verde, house-made tortillas
Mushroom Tacos Plate13,00 US$
Hazel Dell Farms organic mushrooms, pepita crema, walnuts, salsa arbol, house-made tortillas
Pescado Tacos Plate14,00 US$
fried cod, citrus slaw, radish, chipotle lime aioli, house-made tortillas
Mexican Pizza (Tlayuda)13,00 US$
crispy flour tortilla, pinto beans, Hazeldell mushroom, asadero, arugula, watermelon radish, pickled onions, salsa arbol
Butcher Steak Fajitas16,00 US$
8 oz with rajas, crema, salsa arbol, pickles, housemade tortillas
Al Pastor14,00 US$
Blessed Creek Farm pork belly, pickled pineapple, caramelized onion, plantains, house made tortillas
Chorizo Tacos Plate12,00 US$
white onion, crema, salsa verde, cilantro, house-made tortillas
Mole Enchiladas16,00 US$
grilled chicken adobo, queso fresco, pickled onions, house-made tortillas

Salads & Sides

add chicken +$4, add beef barbacoa +$5

Farro Salad12,00 US$
crispy brussels sprouts, cotija, pepitas, pickled raisin, roasted butternut squash, apple cider vinaigrette
Ensalada Verde6,00 US$
farm cucumber, radish, chives, arugula, cotija, cilantro vinaigrette
Fried Plantains5,00 US$
Market Vegetables6,00 US$
cotija, pepitas
Fingerling Potatoes5,00 US$
Pequin chili powder

Desserts

Mexican Lime Pie7,00 US$
chili lime curd, graham cracker crust, whipped cream
Churro Sandwiches8,00 US$
house made churros, vanilla ice cream, cinnamon, sugar, chocolate sauce, dulce de leche
Dessert Plantains6,00 US$
cinnamon, sugar, dulce de leche, chocolate sauce
Vanilla Flan5,00 US$
citrus compote
Pumpkin Pie7,00 US$
ancho chili, Mexican chocolate, candied pepitas, dulce de leche whipped cream

Lo que opinan 692 comensales

Opiniones sobre El Jefe de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
4,8Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Denver/Colorado
Joya del vecindario
Denver/Colorado
Mexicana
Denver
Mejores en general
Denver
Mejor comida
Denver
Mejor servicio
Denver
Ideal para grupos
Denver
Joya del vecindario
Denver
Mexicana

692 opiniones

LM
LouisaM
Denver1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Love el Jefe!
¿Te ha parecido útil?
L
Lofty
Denver19 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Loved the Pescado tacos. Great venue
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Denver1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 22 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great brunch spot. Bottomless mimosas is always a plus.
¿Te ha parecido útil?
K
Kevin
Denver38 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 16 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This was our third time at El Jefe for brunch and we were NOT disappointed. Quality food and excellent beverage options. Atmosphere is perfect for groups, small or large.
¿Te ha parecido útil?
A
Alejandro VIP
Denver5 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
For Valentine’s Day I was delighted they didn’t have a prix fixed menu. Good food
¿Te ha parecido útil?
f
fareed
Denver2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
New & excellent experience for us, especially on Valentine’s Day
¿Te ha parecido útil?
K
Kerry
Denver1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and amazing service! We were seated immediately and served so quickly.
¿Te ha parecido útil?
G
Gina
San Francisco2 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Lowkey, nice vibe, food good… not extraordinary, but decent value and fine. Would go again.
¿Te ha parecido útil?
M
Molly
Minneapolis3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 26 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Consistently awesome with the best servers ever! Everything was perfect. This has become our go-to spot for casual Mexican in Denver.
¿Te ha parecido útil?
L
Lucinda
Denver10 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 24 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious with friendly and great service. They were out of a few favorites on a Thursday night early, however.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

El Jefe permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (720) 389-7615.

El Jefe tiene una valoración de 4,9 estrellas de 692 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 20 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

2450 W 44th Ave, Denver, CO 80211-1508

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Alcott & 44th
Zona
Highlands
Horarios
Brunch sá. 10:00–15:00 do. 10:00–14:30 Cena ma., ju., vi. 16:00–21:00 sá. 15:00–21:00
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Mexicana, De la granja a la mesa, Mexicana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Eusebio Silvario
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.eljefedenver.com/
Número de teléfono
(720) 389-7615
Establecimiento del evento privado
The Crown Room at El Jefe is great for holiday parties, cocktail parties, corporate team building events, movie nights, game-day parties, rehearsal dinners, family reunions bridal/baby showers and more.

El Jefe

Haz una reserva

Información sobre este restaurante

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

To Start

3 Salsas6,00 US$

Guacamole8,00 US$

Winter Quesadilla8,00 US$

Crab Nachos12,00 US$

Pulpo*13,00 US$

Chicharrones4,00 US$

Queso8,00 US$

Shrimp Ceviche*9,00 US$

Brussel Sprouts7,00 US$

Main

Winter Relleno14,00 US$

Chicken Tacos Plate10,00 US$

Slow Roasted Pork Carnitas16,00 US$

Beef Barbacoa Tacos Plate14,00 US$

Mushroom Tacos Plate13,00 US$

Pescado Tacos Plate14,00 US$

Mexican Pizza (Tlayuda)13,00 US$

Butcher Steak Fajitas16,00 US$

Al Pastor14,00 US$

Chorizo Tacos Plate12,00 US$

Mole Enchiladas16,00 US$

Salads & Sides

Farro Salad12,00 US$

Ensalada Verde6,00 US$

Fried Plantains5,00 US$

Market Vegetables6,00 US$

Fingerling Potatoes5,00 US$

Desserts

Mexican Lime Pie7,00 US$

Churro Sandwiches8,00 US$

Dessert Plantains6,00 US$

Vanilla Flan5,00 US$

Pumpkin Pie7,00 US$

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Ofrece El Jefe servicio para llevar o a domicilio a través de OpenTable?

¿Cuál es la valoración de El Jefe?

¿El Jefe acepta reservas actualmente?

Haz una reserva

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional