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  5. Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Doju, Melbourne, AU-VIC

Doju

4.6
4,6
8 opiniones
101 $A o más
Coreana contemporánea
Una foto del restaurante Doju

Doju

4,6
101 $A o más
Coreana contemporánea
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)

Haz una reserva

2 personas
22:00
Reservado 10 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para cócteles creativos
  • Elegante
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    101 $A o más
  • Cocinas
    Coreana contemporánea, Australiana moderna, Coreana
  • Horarios
    lu.–vi. 12:00–15:00 lu.–sá. 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (03) 9576 7447
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Mika Chae
  • Zona
    Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

  • Special selection 125 pp

    125,00 AUD por persona

    Disponible en varias fechas
    Special selection 125 pp
  • The chef’s banquet 150pp

    150,00 AUD por persona

    Disponible en varias fechas
    The chef’s banquet 150pp
  • NYE - 8 till Late

    200,00 AUD por persona

    31 dic 2024 solamente
    For those who want to settle in and make a night of it - a decadent long-form degustation featuring the very best in local produce, and a round of cocktails for your table to start the night off the right way. An experience to be savoured, with wine pairing by request.

Lo que opinan 8 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6
4,6 según las valoraciones recientes
  • 4,6Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,4Ambiente
  • 4,2Calidad/precio

RuidoEnergético

8 opiniones
  1. SHARON

    Melbourne

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 1
    Food was too salty, the marron was too small, the wagyu on the scallop tasted horrendous. The wagyu tasted fake! The butter on the potato was alien! At least the thy e strawberry cocktail was delicious! However, it was too sweet!

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  2. Rick

    Melbourne

    10 opiniones

    5.0

    10 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food, wine, service and decor. Made for a great night out.

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  3. Ben

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Went for partner’s birthday. We both found the food amazingly fabulous for the price, and the staff very friendly and informative. Recommend the banquet with pairing to experience what they can do. Ben

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  4. Kathy

    Melbourne

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent meal and service. Well paired wines. Highly recommended!

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  5. Jocelyn

    Melbourne

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Fecha de la visita: 19 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely excellent services and delicate food! Highly recommend!

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Matteo

    Melbourne

    12 opiniones

    5.0

    12 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely experience, Modern Korean cuisine with professional service. Love it.

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  7. Robin

    VIP

    TN

    7 opiniones

    5.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 5 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We dine out regularly throughout the year. At home, interstate and overseas. Each year we find one restaurant which stands out. This is the one! The food was exceptional. We shared three snacks, three entrees, a main and a dessert. But if there is one lasting memory it is their version of an Espresso Martini created by a very proud barman Hector. The reason we dine out is discovering once in while gems like this.

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  8. Chia Chen

    Victoria

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Food was creative, well presented and delicious. We had the special banquet, the small dishes were the highlight! Service was great, we were lucky that our table was not booked after us, so we could have a great time chatting n enjoying the food to the fullest!

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Preguntas frecuentes

Doju tiene una valoración de 4,6 estrellas de 8 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Una foto del restaurante Doju

Doju

4,6
101 $A o más
Coreana contemporánea
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)

Haz una reserva

2 personas
22:00
Reservado 10 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Doju

530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000

Zonas

Información adicional

  • Zona
    Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
  • Horarios
    lu.–vi. 12:00–15:00 lu.–sá. 17:00–22:00
  • Precio
    101 $A o más
  • Cocinas
    Coreana contemporánea, Australiana moderna, Coreana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Mika Chae
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos
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