Doju

4.7

4,7

22 opiniones

101 $A o más

Coreana contemporánea

Haz una reserva

2 personas

30 ene 2025

19:00

Reservado 10 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Innovador

Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
101 $A o más
Cocinas
Coreana contemporánea, Australiana moderna, Coreana
Horarios
lu.–vi. 12:00–15:00 lu.–sá. 17:00–22:00
Número de teléfono
(03) 9576 7447
Página web
https://www.doju.com.au/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Mika Chae

Ubicación
530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000
Zona
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

Special selection 125 pp
125,00 AUD por persona
Disponible en varias fechas
Special selection 125 pp
The chef’s banquet 150pp
150,00 AUD por persona
Disponible en varias fechas
The chef’s banquet 150pp

Lo que opinan 22 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,8Servicio
4,5Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Energético

22 opiniones

V
Venice
Melbourne
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
The dinner was truly great, as we are celebrating my partner’s birthday and everything that we ordered is delish! 🫶🏻(bread, scallops, snapper and pork chop)
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A
Anh
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious food and outstanding service. Pre-covid quality!
¿Te ha parecido útil?
C
Christopher
Melbourne
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 18 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We opted for the chefs banquet, each dish presented beautifully. From oysters to scallops, wagyu beef to sashimi, every dish was lovely. The service is faultless and I will definitely will return.
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S
Slavka
Adelaida
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 18 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A memorable meal. Food delicious. Flavours and presentation well done
¿Te ha parecido útil?
A
Anna
VIP
Melbourne
17 opiniones
5.0
17 opiniones
Fecha de la visita: 16 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Had a wonderful lunch, such a hidden gem! Food was impeccable, service was exceptional and the ambience was just lovely. Thank you for such a formidable experience and attention to detail. Will definitely be back.
¿Te ha parecido útil?
C
Celie
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our team enjoyed the summer lunch set menu Highly recommend!
¿Te ha parecido útil?
N
Narai
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Service was excellent and so was the food. A bit of shame that it was lacking tea options. More Korean tea would've been lovely
¿Te ha parecido útil?
T
Toryn
Victoria
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing experience from the moment we sat down Attentive and detailed service on point
¿Te ha parecido útil?
L
Le Trung
Melbourne
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 11 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Went here on a date night with my partner. Staff are super friendly and excellent service. Great attention to detail too. For the starter I’d highly recommend the beef yukhwe. For the small plate we both really enjoyed the heirloom zucchini. Definitely a highlight of the night. Very modern Korean cuisine whilst honouring traditional flavours. Would definitely come back.
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F
Franz
Chicago
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This was a delightful experience start to finish. Very attentive staff and lovely flavors all around.
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Preguntas frecuentes

Doju tiene una valoración de 4,7 estrellas de 22 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

30 ene 2025

19:00

Reservado 10 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000

Zonas

Información adicional

Zona
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Horarios
lu.–vi. 12:00–15:00 lu.–sá. 17:00–22:00
Precio
101 $A o más
Cocinas
Coreana contemporánea, Australiana moderna, Coreana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Mika Chae
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
https://www.doju.com.au/
Número de teléfono
(03) 9576 7447

Doju

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Special selection 125 pp

The chef’s banquet 150pp

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