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  5. Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Doju, Melbourne, AU-VIC

Doju

4.8
4,8
4 opiniones
101 $A o más
Coreana contemporánea

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 4 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Innovador
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para cócteles creativos
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    101 $A o más
  • Cocinas
    Coreana contemporánea, Australiana moderna, Coreana
  • Horarios
    lu.–vi. 12:00–15:00 lu.–sá. 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (03) 9576 7447
  • Página web
    https://www.doju.com.au/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Mika Chae
  • Ubicación
    530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000
  • Zona
    Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

  • Special selection 125 pp

    125,00 AUD por persona

    Disponible en varias fechas
    Special selection 125 pp

  • The chef’s banquet 150pp

    150,00 AUD por persona

    Disponible en varias fechas
    The chef’s banquet 150pp

Carta

Ver carta en el sitio web del restaurante

Qué opinan los comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8
4,8 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 5Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,5Calidad/precio

Ruido • Energético

4 opiniones

  1. Jocelyn

    Melbourne

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Fecha de la visita: 19 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely excellent services and delicate food! Highly recommend!

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Matteo

    Melbourne

    12 opiniones

    5.0

    12 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely experience, Modern Korean cuisine with professional service. Love it.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Robin

    TN

    7 opiniones

    VIP
    5.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 5 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We dine out regularly throughout the year. At home, interstate and overseas. Each year we find one restaurant which stands out. This is the one! The food was exceptional. We shared three snacks, three entrees, a main and a dessert. But if there is one lasting memory it is their version of an Espresso Martini created by a very proud barman Hector. The reason we dine out is discovering once in while gems like this.

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Chia Chen

    Victoria

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Food was creative, well presented and delicious. We had the special banquet, the small dishes were the highlight! Service was great, we were lucky that our table was not booked after us, so we could have a great time chatting n enjoying the food to the fullest!

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Doju tiene una valoración de 4,8 estrellas de 4 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 4 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Doju

530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000

Zonas

Información adicional

  • Zona
    Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
  • Horarios
    lu.–vi. 12:00–15:00 lu.–sá. 17:00–22:00
  • Precio
    101 $A o más
  • Cocinas
    Coreana contemporánea, Australiana moderna, Coreana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Mika Chae
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos
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