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Di Stasio Carlton, Carlton, AU-VIC

Di Stasio Carlton

4.5
4,5
365 opiniones
Hasta 40 $A
Italiana
  • Ideal para comidas en la terraza
  • Genial para ocasiones especiales
  • Romántico
The third venue for the high-profile restaurateur couple Rinaldo Di Stasio and Mallory Wall, sits behind the King and Godfree complex on the corner of Lygon and Faraday Streets and has glamorous echoes of their Di Stasio Citta pleasure palace in the city.

Designed by architect Di Ritter of Hassell, also responsible for Citta, the pizzeria has three separate spaces inside, adorned with Reko Rennie artwork and Shaun Gladwell sculptures, and a courtyard bar centred around a fountain imported from the Roman countryside.

Chef Federico Congiu, who has worked with Di Stasio for five years, is making his own jersey milk mozzarella fiore di latte for the pizzas. Congiu has sourced five growers around the Yarra Valley to grow and preserve San Marzano tomatoes for pizza toppings and is having special durum wheat flour milled in Tamworth.

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  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Hasta 40 $A
  • Cocinas
    Italiana
  • Horarios
    mi., ju. 17:00–22:00 vi.–do. 12:00–22:00
  • Número de teléfono
    (03) 9070 1110
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal

Lo que opinan 365 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.5
4,5 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,5Servicio
  • 4,5Ambiente
  • 4,1Calidad/precio

RuidoEnergético

365 opiniones
  1. Comensal de OpenTable

    VIP

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Loved the courtyard in the beautiful Melbourne sun. Food and service was amazing. Cant wait to come back on a hotter day in the summer.

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Brittany

    Brisbane

    2 opiniones

    3.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    We ordered oysters and Arancini for starters, these were tasty. The dirty martinis were very cute in the separate glasses and many olives! As the mains, they were a tad underwhelming and took a while to come out. The fish special was the best main out of them all, however, was quite small and not overly filling.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Tween

    Tokio

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Overall an enjoyable dining experience at Di Stassio Carlton. Good lively ambience, polite and knowledgeable staff and delicious food. Highly recommended.

    ¿Te ha parecido útil?

  4. LitsaB

    Melbourne

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 18 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Another exceptional dining experience. Unlike many other restaurants in Melbourne, Di Stasio continues to deliver an impressive dining experience. The food is produced to the highest standards, the service is attentive without being overbearing. The wine list offers a journey of exploration if you so desire. As for the artwork, it’s distinctive. I’m waiting for the day that Melbourne turns on a gorgeous day and I can enjoy dining in the garden.

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Meg

    Victoria

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 16 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Such a lovely space, service, food and ambiance. Thank you once again DiStasio Carlton team.

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Kelly

    Melbourne

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 21 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I love Di Stasio Carlton. It's got a great vibe, the best service and the food is so authentically Italian. The pizzas are especially delicious!

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Amanii

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Will definitely be coming back again! Food was absolutely delicious and amazing, and the overall vibe of the place was so nice and unique.

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Paul

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 18 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Absolutely delicious Italian food that was impeccable. After a recent trip to Italy, I wanted pizza and pasta like there and this place did not disappoint. A great selection of food and drink made for a fantastic anniversary celebration for my wife and I. We will return.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. David

    VIP

    Victoria

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 8 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent as usual. Food is sensational. Well worthwhile visit. We will be back!

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Nicole

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 6 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Exceptional food accompanied by a fantastic and well considered and detailed interior. Great place to go

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Preguntas frecuentes

Di Stasio Carlton tiene una valoración de 4,5 estrellas de 365 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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224 Faraday St, Carlton, AU-VIC 3053

Información adicional

  • Zona
    Carlton
  • Horarios
    mi., ju. 17:00–22:00 vi.–do. 12:00–22:00
  • Precio
    Hasta 40 $A
  • Cocinas
    Italiana
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
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