Decant

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4.8

4,8

573 opiniones

Entre 31 y 50 $

Americana contemporánea

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2 personas

24 nov 2024

19:00

Reservado 7 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Ideal para vinos refinados
Encantador

We believe in living a clean, natural and organic lifestyle mirroring that of the old world, where people eat only local foods. Most of our ingredients are certified organic and we source from local farmers to promote sustainability. We want to showcase how fertile the Southern Oregon valley is and the amazing bounty available from local farmers.

We're excited to share our wine and food knowledge with Southern Oregon. We want to educate anyone willing to learn on wines of the world as well as how they compare to local wines. We will strive to constantly create new menu items and wine pairings.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana contemporánea, Toscana moderna, Californiana
Horarios
ma.–sá. 17:00–21:00 Hora feliz ma.–sá. 16:00–17:30
Número de teléfono
(541) 776-1234
Página web
http://www.decantmedford.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
1108 E Main St, Medford, OR 97504-7435
Zona
Medford
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Comida al aire libre, Fogata exterior, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

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Level up your happy hour game
Disponible en varias fechas
mar - sáb - 16:00 - 17:00
Experience the joy of Happy Hour at our organic fine dining restaurant from 4:00 PM to 5:00 PM. Unwind in a warm and inviting atmosphere with handcrafted organic cocktails and delectable small bites. Savor the freshness of locally-sourced ingredients in every sip and bite. Our attentive staff ensures a delightful early evening experience, perfect for celebrating success or enjoying a moment of relaxation with friends. Elevate your senses at our Happy Hour, where sophistication meets camaraderie.

Platos populares

Carta

Bread

Homemade Focaccia3,00 US$

Soup & Salad

Roasted Carrot Soup14,00 US$
Butter Lettuce14,00 US$
Beets / Goat Cheese / Yogurt / Red Onion / Olives
Shaved Brussel Sprout Salad14,00 US$
Lemon Vinaigrette / Walnut Pesto / Ricotta / Cured Yolk
Salmon Gravlax15,00 US$
Watercress Shaved Fennel Salad / Soft Boiled Eggs / Citrus Vinaigrette
Grilled Spanish Octopus22,00 US$
Early Spring Greens / Marble Potato / Olives / Salsa Verde

Appetizers

Duroc Pork Belly20,00 US$
Frisée / Apple Purée / Cider Jus
Beef Tartar*22,00 US$
Pea Shoots / Parmesan / Foie Gras / Crostini
Scallop Crudo24,00 US$
Escabeche / Cilantro / Lemon Gel / Avocado
Day Boat Scallops28,00 US$
Fuji Apple / Bacon / Carrot

Sides

Truffle Fries12,00 US$
House Made Aioli
Roasted Brussel Sprouts12,00 US$
Pancetta

Entrées

Potato Gnocchi28,00 US$
Wild Mushrooms / Parmesan
Porchetta38,00 US$
Carrot & Parsnip Purée / Asparagus / Wilted Frisée / Blood Orange Gastrique
Pan Roasted Salmon42,00 US$
Asparagus Salad / Confit Potatoes / Castelvetrano Olive Tapenade
Miso Black Cod48,00 US$
Sake Braised Bok Choy / Black Trumpet Dashi / Maitake
Lamb Tenderloin52,00 US$
Polenta / Mast-o Khiar / Broccolini / Carrots / Pistachio Pesto / Bordelaise
Ribeye58,00 US$
Whipped Potatoes / Mushroom Kale Ragout / Caramelized Onion Puree
Wagyu Beef Tenderloin Crépinette75,00 US$
Dauphinoise Potato Roulade / Wilted Spinach / Bordelaise / Rogue Creamery Oregon Blue Cheese

Lo que opinan 573 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
4,7Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Portland/Oregón
Mejor comida
Portland/Oregón
Mejor servicio
Portland/Oregón
Ideal para vinos refinados
Portland/Oregón
Americana contemporánea
Ashland/Medford
Mejores en general
Ashland/Medford
Mejor comida
Ashland/Medford
Mejor servicio
Ashland/Medford
Mejor ambiente
Ashland/Medford
Mejor calidad/precio
Ashland/Medford
Saludable
Ashland/Medford
Joya del vecindario
Ashland/Medford
Ideal para vinos refinados
Ashland/Medford
Romántico
Ashland/Medford
Genial para ocasiones especiales
Ashland/Medford
Animado
Ashland/Medford
Los más reservados

573 opiniones

J
Jeremy
Houston
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent dining experience. Great service and excellent food.
¿Te ha parecido útil?
G
Gregory
Boise
20 opiniones
VIP
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 14 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Not only the best restaurant in Medford, but perhaps one of the top 5 in Oregon. Creative menu executed perfectly, great wine list, friendly attentive staff, and a cozy, intimate atmosphere. I was shocked to fine such an absolute gem in Medford. A fantastic dining experience, plain and simple!
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K
Katherine
Portland
43 opiniones
5.0
43 opiniones
Fecha de la visita: 7 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We love DECANT, the staff are so personable and responsive, the owner lovely. And the food! We had the black cod entree with amazing flavors, done to perfection. Everything is standout.
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R
Ryan
Portland
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 3 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service and food were exceptional. We almost licked our plates clean. The outdoor seating is really nice with plenty of heaters.
¿Te ha parecido útil?
S
Sam
Portland
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 30 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Out of town family visiting and we loved our dinner, excellent service by Edward and others attending us! Will definitely recommend and return!
¿Te ha parecido útil?
R
Ryan
Tulsa
11 opiniones
VIP
5.0
11 opiniones
Fecha de la visita: 18 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience, amazing service and food!!! Very small restaurant so get your reservations early. I took four of us here for a business dinner and it was a huge win. Great wine list, actually amazing wine list! Not sure when or if I’ll be back in Medford, but if I am I will be back for sure.
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J
Jillian
Seattle
2 opiniones
VIP
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 16 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience, great food! Excellent staff. Very happy
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was delicious and original with just the right portions staff was very friendly and attentive very nice atmosphere
¿Te ha parecido útil?
J
Jean
San Francisco
13 opiniones
VIP
5.0
13 opiniones
Fecha de la visita: 10 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is our place for birthdays anniversaries etc…
¿Te ha parecido útil?
S
Susan
San Francisco
11 opiniones
5.0
11 opiniones
Fecha de la visita: 6 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a delightful evening at Decant. The service was friendly and responsive. We started with the duck wings, which were messy and fun to eat. The next course was the scallops and they were our only disappointment. They tasted great, but the small cubes of scallops did not provide the mouth feel we anticipated. We had the lamb as our entree (we shared all the dishes) and I look forward to having this entree again. The lamb was so tender and cooked exactly to our medium rare request. The polenta and vegetables were great accompaniments. We shared a fabulous wine with this meal. We finished with the apple tart and some great tawny port. Dinner at Decant should be an occasion and it definitely was for us!
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Preguntas frecuentes

Decant tiene una valoración de 4,8 estrellas de 573 cliente(s) de OpenTable.

Decant ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

24 nov 2024

19:00

Reservado 7 veces hoy

1108 E Main St, Medford, OR 97504-7435

Zonas

Información adicional

Zona
Medford
Horarios
ma.–sá. 17:00–21:00 Hora feliz ma.–sá. 16:00–17:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana contemporánea, Toscana moderna, Californiana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Comida al aire libre, Fogata exterior, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

Página web
http://www.decantmedford.com/
Número de teléfono
(541) 776-1234

Tarjeta regalo

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Información adicional

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Level up your happy hour game

Lamb Tenderloin

Salmon Gravlax

Day Boat Scallops

Bread

Homemade Focaccia3,00 US$

Soup & Salad

Roasted Carrot Soup14,00 US$

Butter Lettuce14,00 US$

Shaved Brussel Sprout Salad14,00 US$

Salmon Gravlax15,00 US$

Grilled Spanish Octopus22,00 US$

Appetizers

Duroc Pork Belly20,00 US$

Beef Tartar*22,00 US$

Scallop Crudo24,00 US$

Day Boat Scallops28,00 US$

Sides

Truffle Fries12,00 US$

Roasted Brussel Sprouts12,00 US$

Entrées

Potato Gnocchi28,00 US$

Porchetta38,00 US$

Pan Roasted Salmon42,00 US$

Miso Black Cod48,00 US$

Lamb Tenderloin52,00 US$

Ribeye58,00 US$

Wagyu Beef Tenderloin Crépinette75,00 US$

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