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Criollo, Oaxaca, OAX

Criollo

4.6
4,6
1856 opiniones
500 Mex$ o más
Mexicana contemporánea

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2 personas
19:00
Reservado 36 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para comidas en la terraza
  • Innovador
Criollo se encuentra en un barrio contiguo al centro de la ciudad de Oaxaca.
El chef Luis Arellano es un cocinero con un espíritu tanto apegado a sus raíces como creativo y evolutivo.
Construye el menú adaptándose a los productos locales disponibles y a las temporadas, inspirado en las diferentes técnicas de la cocina oaxaqueña, haciendo guiños a la costa, los valles, la sierra y al Istmo del estado de Oaxaca.

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Horarios
    Desayuno lu.–vi. 09:00–13:00 Brunch sá., do. 09:00–13:00 Comida Diario 13:00–17:00 Cena lu.–sá. 18:00–21:00 do. 18:00–19:00
  • Número de teléfono
    951 320 0709
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Luis Arellano
  • Zona
    Oaxaca
  • Esquina con la calle:
    Guadalupe Victoria
  • Parking details
    Sin
  • Adicional
    Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

  • MESA DEL CHEF

    2100,00 MXN - 2600,00 MXN por persona

    Disponible en varias fechas
    La mesa del chef es un lugar especial al interior de nuestra cocina, la cual puede albergar hasta 4 comensales. Consiste en un menú de 7 tiempos con maridaje, preparado y relatado al momento por el chef.
    MESA DEL CHEF foto

Lo que opinan 1856 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6
4,6 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,6Servicio
  • 4,7Ambiente
  • 4,2Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Oaxaca

    Mejores en general

  • Oaxaca

    Mejor comida

  • Oaxaca

    Mejor servicio

  • Oaxaca

    Mejor ambiente

  • Oaxaca

    Mejor calidad/precio

  • Oaxaca

    Perfecto para comidas de negocios

  • Oaxaca

    Innovador

  • Oaxaca

    Ideal para cócteles creativos

  • Oaxaca

    Saludable

  • Oaxaca

    Lugar de moda

  • Oaxaca

    Ideal para comidas en la terraza

  • Oaxaca

    Genial para ocasiones especiales

  • Oaxaca

    Con opciones vegetarianas

  • Oaxaca

    Los más reservados

  • Oaxaca

    Mejores en general

  • Oaxaca

    Mejor comida

  • Oaxaca

    Mejor servicio

  • Oaxaca

    Mejor ambiente

  • Oaxaca

    Mejor calidad/precio

  • Oaxaca

    Ideal para cócteles creativos

  • Oaxaca

    Saludable

  • Oaxaca

    Ideal para comidas en la terraza

  • Oaxaca

    Romántico

  • Oaxaca

    Genial para ocasiones especiales

  • Oaxaca

    Animado

  • Oaxaca

    Los más reservados

1856 opiniones
  1. ERICA

    Nueva York

    2 opiniones

    2.0

    2 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    Una experiencia bastante decepcionante. Me interesaba ir a Criollo para probar una propuesta gastronómica interesante y única, desafortunadamente no fue así. Hay una posibilidad que por la temporada, están atascados y esto está afectando su servicio y oferta, pero no es aceptable seguir aceptando tantas mesas si no pueden cumplir con la demanda. Comí una degustación vegetariana, y faltaba en varios aspectos que esperas de un restaurante de este calibre y con este costo: poca complejidad de sabores y técnicas de cocina bastante básicas (la mayoría de las verduras fueron cocidas sin sal ni marinadas ni preparadas de otra forma para resaltar su sabor y textura). Adicionalmente, los emplatados y experiencia estética dejaron mucho para desear. La mayoría de los platillos venían medio fríos, el servicio super lento, al final ni pedí una bebida porque llegaron a tomar nuestra orden ya cuando había empezado la degustación. La degustación tardó 2 horas, con esperas de 20 minutos entre platillos. Entiendo que puede pasar en temporadas altas, pero cuando estás pagando este precio, esperas más. Después de varios tiempos poco interesantes, llegó el postre. Lo cual fue un bizcocho de chocolate que sabía como un pastel del super o una pastelería muy genérica, con un frosting sabor chai bastante básico, helado de vainilla que ni sabía a la vaina, y una mermelada de higo. Siempre terminamos nuestra comida, pero dejamos el postre, porque realmente no valió la pena.

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  2. David

    México

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    No me hicieron caso en mi petición de mi aniversario Al parecer no leen los comentarios Y tampoco les intereso en la retroalimentación

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Gerardo

    VIP

    Dallas

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso y el servicio es muy bueno! No tiene estacionamiento

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Rodrigo

    VIP

    Nueva York

    11 opiniones

    5.0

    11 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida, servicio y experiencia. Un lugar poco pretencioso enfocado en la excelencia en la comida.

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  5. Pablo

    VIP

    México

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    Demasiado pretensioso y caro para lo que es. Platos simples e insulsos a precios que no corresponden con el sabor y presentación de los alimentos. Decepcionante.

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  6. Ali

    Oaxaca

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    My favorite meal in Oaxaca. The cafe de olla tastes like Christmas, the emoladas con queso y plátano son exquisitos, y los tacos de barbacoa también. Recomendadísimo!

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  7. Paulina

    Oaxaca

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Super top la comida! Si es necesario considerar que solo esta el menú degustación de 7 platos pero es una experiencia super rica✨

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  8. María José

    México

    2 opiniones

    1.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 30 de diciembre de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 1
    Pésima experiencia. Menú de degustación sin sabor, no es comida mala pero nada a la altura de un restaurante con el renombre de Criollo. La atención con mucho que desear. No regresaría

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  9. Oliver

    Baja California

    4 opiniones

    4.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    El lugar es muy agradable, la comida es muy buena, no manejan una carta como tal sino manejan menús por tiempos. Yo pedí menú maridaje. Las bebidas buenas pero me hizo falta un mezcal en el maridaje.

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  10. Jorge

    México

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar, muy original y servicio excepcional, el ambiente es muy familiar y divertido (fui a desayunar), había un grupo oaxaqueño tocando música regional. Recomiendo el sope de costilla. El pan dulce magnífico.

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Preguntas frecuentes

Criollo tiene una valoración de 4,6 estrellas de 1856 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas
19:00
Reservado 36 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
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Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000

Zonas

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Guadalupe Victoria
  • Zona
    Oaxaca
  • Horarios
    Desayuno lu.–vi. 09:00–13:00 Brunch sá., do. 09:00–13:00 Comida Diario 13:00–17:00 Cena lu.–sá. 18:00–21:00 do. 18:00–19:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Luis Arellano
  • Adicional
    Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores
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