Cozobi Fonda Fina

4.9

4,9

53 opiniones

Entre 31 y 50 $

Mexicana

Haz una reserva

2 personas

30 dic 2024

19:00

Reservado 56 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Innovador
Con opciones sin gluten
Genial para ocasiones especiales

On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Mexicana, Mexicana contemporánea
Horarios
Cena lu.–ju. 14:00–21:00 vi. 14:00–22:00 sá. 16:00–22:00 do. 16:00–21:00 Hora feliz lu.–vi. 14:00–17:00
Número de teléfono
(303) 953-2196
Página web
https://www.cozobifondafina.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Johnny Curiel

Ubicación
909 Walnut St suite 100, Boulder, CO 80302-5113
Zona
Boulder
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

Chef's Counter
Disponible en varias fechas
In addition to our traditional bar, 6 seats line a fully immersive Chefs’ Counter where guests can connect with the kitchen and watch the team at work. The full menu is served at the Chefs' Counter.
Dining Room Reservation
Disponible en varias fechas
Join us in our cozy dining room. We invite guests to relax in a space with an abundance of plants that evoke the feeling of Mexico City, and artisan finds from Johnny’s home state of Guadalajara.

Lo que opinan 53 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
4,8Ambiente
4,8Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Denver/Colorado
Mejores en general
Denver/Colorado
Mejor comida
Denver/Colorado
Innovador
Denver/Colorado
Saludable
Denver/Colorado
Mexicana
Región de Boulder
Mejores en general
Región de Boulder
Mejor comida
Región de Boulder
Mejor servicio
Región de Boulder
Mejor ambiente
Región de Boulder
Mejor calidad/precio
Región de Boulder
Innovador
Región de Boulder
Saludable
Región de Boulder
Lugar de moda
Región de Boulder
Animado
Región de Boulder
Los más reservados

53 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Denver
1 reseña
5.0
1 reseña
Ha comido aquí hoy
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
This restaurant is an absolute success. Food and atmosphere were top notch. I particularly enjoyed the creativity of the coconut meat ceviche and the chilaquiles. The family style serving of plates was enjoyable, I found the portion servings just right… and I very much ate too much. Worth the indulgence!
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P
Paul
VIP
Chicago
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Ha comido aquí hoy
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Blew me away! Everything we tired was outstanding, wonderful flavors, unique combinations. I told my wife we are going on a voyage to eat our way through the menu. excited to return. I'm reluctant to share cause I don't want to not be able to get a table! Really great.
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L
Lisa
Denver
1 reseña
5.0
1 reseña
Ha comido aquí hoy
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Creative food and spice combinations- just delicious!
¿Te ha parecido útil?
S
Shelley
Denver
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Ha comido aquí hoy
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
An unforgettable evening at Cozobi Fonda Fina in Boulder 🌟🔥 Johnny Curiel’s newest gem blends wood-fired cooking with incredible flavors. We started with a perfectly balanced classic margarita and an impressive Oaxacan Old Fashioned. 🍹✨ The Guacamole A Las Brasas with fresh chips was a fantastic start, followed by the life-changing Camote Asado—sweet potato atop whipped ricotta, and it absolutely lived up to the hype. 🌱 The Taco Mole Verde was moist and flavorful, but the showstopper was the Enmolada De Pollo with the BEST mole we’ve ever had. 🙌 Finished the evening with the perfect Tres Leches dessert. Highly recommend making reservations. This is a must-visit!
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B
Breanne
Nueva York
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Innovative, high-quality food in a great seeing. I'll be back!
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J
Jeanne
Denver
15 opiniones
5.0
15 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Really excellent service and food was great as well. Look forward to returning.
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d
derek
Chicago
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 22 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing overall experience. The food was absolutely incredible as was our server Trudy. Can't wait to come back.
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P
Patrick
Denver
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 22 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This was our second time there, we took friends with us this time. Cozobi didn’t disappoint! The sweet potato appetizer is still our absolute favorite. So many flavors. We also had the avocado dip and scallop appetizers. The homemade tortillas chips were bomb. We then ordered all the tacos, they were delicious. Again, the tortillas really make the dish. Cocktails were great too!
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K
Krysten
Nueva York
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 21 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Outside Fresca, which is unattainable most of the time, this is the best meal we’ve had in Boulder. We sat at the chef’s counter which was super fun. Can’t recommend highly enough!
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Z
Zachary
Denver
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wow, simply one of the best dining experiences I’ve had in Boulder in the past ten years! Such high quality ingredients prepared to perfection, and such a professional, qualified server and kitchen staff. And, it deserves to be mentioned that we ate a ton of food, and that the overall bill would have been higher at other restaurants that we consider to be in the same sphere of quality.
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Preguntas frecuentes

Cozobi Fonda Fina tiene una valoración de 4,9 estrellas de 53 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

30 dic 2024

19:00

Reservado 56 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

909 Walnut St suite 100, Boulder, CO 80302-5113

Información adicional

Zona
Boulder
Horarios
Cena lu.–ju. 14:00–21:00 vi. 14:00–22:00 sá. 16:00–22:00 do. 16:00–21:00 Hora feliz lu.–vi. 14:00–17:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Mexicana, Mexicana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Johnny Curiel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
https://www.cozobifondafina.com/
Número de teléfono
(303) 953-2196

Cozobi Fonda Fina

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