CottoCrudo

4.7

4,7

250 opiniones

Entre 31 y 50 €

Italiana

Haz una reserva

2 personas

25 nov 2024

19:00

Reservado 13 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Romántico

Four Seasons Hotel Prague welcomes you to CottoCrudo, a modern Italian restaurant, bar and lounge in Prague.
Discover Italian classics with an unexpected and modern twist. Michelin-distinguished Chef Nicholas Trosien presents flavours of Southern Italy in a vibrant restaurant with a seasonal outdoor terrace on the bank of the Vltava River.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Italiana, Mediterránea, Italiana contemporánea
Horarios
Comida Todos los días 12:00–14:45 Cena Todos los días 17:30–21:30
Número de teléfono
221 426 880
Página web
http://www.fourseasons.com/prague/dining/restaurants/cottocrudo/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Nicholas Trosien

Ubicación
Veleslavinova 1098/2a, Prague, Prague 110 00
Zona
Praga
Parking details
Valet parking available.
Public transit
Metro and tram station Staroměstská
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Carta

STARTERS

FINE DE CLAIR OYSTER225,00 CZK
Cucumber, Shallot, Lemon Gel
TUNA CRUDO560,00 CZK
Fennel, Orange, Bagna Cauda
BURRATA PANZANELLA550,00 CZK
Butternut Squash, Pumpkin Seeds, Sourdough
SHRIMP & MELON710,00 CZK
Mazzancolle Shrimp, Cantaloupe Melon, Celery, Crispy Guanciale
VITELLO TONNATO590,00 CZK
Capers, Anchovies
ČESTR BEEF TARTARE790,00 CZK
Oyster Mayo, Oscietra Caviar
OSCIETRA CAVIAR 30 g2450,00 CZK
Homemade Blinis, Sour Cream, Chives

Vegetables

FALL VEGETABLE TART390,00 CZK
Mushroom, Sunchoke, Arugula Mayo
GRAINS & ROOTS480,00 CZK
Local Beet, Arugula Emulsion, Parmesan
PORCINI CHESTNUT SOUP420,00 CZK
Ricotta Gnocchi, Porcini Mushroom Oil, Champignon Crudité

Pasta & Risotto

BLACK & WHITE RISOTTO810,00 CZK
Aged Parmesan, Mushroom-Salsify Ragout
SMOKED RICOTTA RAVIOLI750,00 CZK
Citrus Tomato Sauce, Parmesan Mozzarella Reduction, Smoked Ricotta
HOMEMADE LINGUINE950,00 CZK
Confit Rabbit, Calabrian Spicy Sausage, Parsley Emulsion
PAPPARDELLE ALLA MILANESE730,00 CZK
Saffron, Braised Beef Shank, Orange Reduction
HANDMADE TAGLIATELLE780,00 CZK
Sicilian Red Shrimp, Kefir Lime, Salted Amalfi Lemons

Main Course

ROASTED TURBOT810,00 CZK
Parsnip, Lovage Oil
CRISPY DUCK BREAST870,00 CZK
Radicchio Trevisano, Red Wine Shallots Compote, Bitter Orange
MEDITERRANEAN SEA BASS850,00 CZK
Charred Cabbage, Apple Gel, Arabica Sauce
SLOW COOKED ČESTR BEEF1150,00 CZK
Tenderloin, Black Pepper, Spinach, Potato Dauphine
WILD MUSHROOM VARIATION590,00 CZK
Pickled Oyster, Roasted Maitake, Porcini Powder

Lo que opinan 250 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Energético

Destaca en

República Checa
Los más reservados
Praga
Los más reservados

250 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 13 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida increíble, el ambiente y servicio también. Especialmente nuestro mesero, Florian, que nos hizo las mejores recomendaciones de comida y bebidas además de ser atento y con ello mas personalizada y agradable nuestra experiencia. Desde México 10/10
CottoCrudoRespondió el 19 de julio de 2024
Good afternoon, Thank you so much for taking the time to share your feedback about your experience at CottoCrudo Restaurant! We're thrilled to hear that you enjoyed your visit and that our culinary offerings met your expectations. Our team takes great pride in delivering exceptional dining experiences, and it's heartening to know that you had a memorable time with us. We can't wait to welcome you back for another delightful culinary journey. Warm regards, Restaurant team
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Denver
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 11 de mayo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La terraza y la vista preciosa El steak tartare delicioso
CottoCrudoRespondió el 16 de mayo de 2024
Good afternoon, We are glad to read such an amazing review. Looking forward to welcoming your again. With kindly regards, Restaurant Team
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R
Ruben
Puerto Vallarta
19 opiniones
4.0
19 opiniones
Fecha de la visita: 23 de agosto de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
El servicio demasiado lento. Muy poco personal para atender varias mesas. La comida rica pero nada excepcional
¿Te ha parecido útil?
LA
LuisA
Los Ángeles
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 29 de mayo de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todos los platillos estuvieron estupendos. El platillo que no deben de dejar de probar es la ternera con foie gras, no se arrepentirán. Muy recomendado!
¿Te ha parecido útil?
C
Colette
Berkshire
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Amazing food Super service from Amena Not very busy Beautiful venue
¿Te ha parecido útil?
P
Ptichka
Las Vegas
21 opiniones
5.0
21 opiniones
Fecha de la visita: 6 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing ambience and delicious foot. Service is outstanding, our requests for the table were done perfectly. All workers are very friendly and made my mom’s birthday really special. Highly recommend the place for any occasions
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GL
GreggL
Nueva York
16 opiniones
VIP
5.0
16 opiniones
Fecha de la visita: 28 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A rare and elegant italian cuisine in the heart of Prague across from Rudophine. The chef prepares authentic Italian crudités and the bar and wine selection by expert sommelier are five star. The service is exceptional. I am in Prague on business and have returned five times this month before concerts.
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m
mitamita1
Hamburgo
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Assolutamente da provare per una serata speciale!
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V
Vlad Adrian
República Checa
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything amazing! We had the degustation menu, built of 5 plates, every single one of them very very tasty. As a drink I recommend Paradiso.
CottoCrudoRespondió el 1 de octubre de 2024
Hello Vlad, We are absolutely delighted to read your glowing review of CottoCrudo Restaurant! Thank you for sharing your positive thoughts about your recent visit. Kindly regards, Restaurant team
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M
Maria
Londres
4 opiniones
3.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 21 de septiembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
I found this place extremely overpriced for the value you get. Wine and champagne prices are out of this world - coming from London I did not think I might break a bank in Prague, but I left £300 lighter and did not really see the value in it. Champagne was poured from the bottom of the magnum bottle, slightly flat and underwhelming. Main course arrived cold - this is quite shocking for a restaurant of this caliber. It was replaced after complaining. Upon paying the bill we have noticed they tried to charge us for a much more expensive bottle of wine than what we actually had. Not sure if this was an honest mistake or they were taking chances. Quite disappointing especially given we were celebrating birthday and this was supposed to be a special night.
CottoCrudoRespondió el 1 de octubre de 2024
Dear Maria, Your feedback is valuable to us, as it helps us identify areas for improvement. We take your comments seriously and will be reviewing them with our team to ensure that we can address any issues you've raised. We are committed to making your next visit a much more enjoyable one, and your insights will assist us in achieving that goal. We hope to have the opportunity to welcome you back and provide you with a more positive experience in the future. Warm regards, Restaurant team
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Preguntas frecuentes

CottoCrudo tiene una valoración de 4,7 estrellas de 250 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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25 nov 2024

19:00

Reservado 13 veces hoy

Veleslavinova 1098/2a, Prague, Prague 110 00

Información adicional

Zona
Praga
Horarios
Comida Todos los días 12:00–14:45 Cena Todos los días 17:30–21:30
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Italiana, Mediterránea, Italiana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Valet parking available.
Public transit
Metro and tram station Staroměstská
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Nicholas Trosien
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.fourseasons.com/prague/dining/restaurants/cottocrudo/
Número de teléfono
221 426 880

CottoCrudo

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Carta

STARTERS

FINE DE CLAIR OYSTER225,00 CZK

TUNA CRUDO560,00 CZK

BURRATA PANZANELLA550,00 CZK

SHRIMP & MELON710,00 CZK

VITELLO TONNATO590,00 CZK

ČESTR BEEF TARTARE790,00 CZK

OSCIETRA CAVIAR 30 g2450,00 CZK

Vegetables

FALL VEGETABLE TART390,00 CZK

GRAINS & ROOTS480,00 CZK

PORCINI CHESTNUT SOUP420,00 CZK

Pasta & Risotto

BLACK & WHITE RISOTTO810,00 CZK

SMOKED RICOTTA RAVIOLI750,00 CZK

HOMEMADE LINGUINE950,00 CZK

PAPPARDELLE ALLA MILANESE730,00 CZK

HANDMADE TAGLIATELLE780,00 CZK

Main Course

ROASTED TURBOT810,00 CZK

CRISPY DUCK BREAST870,00 CZK

MEDITERRANEAN SEA BASS850,00 CZK

SLOW COOKED ČESTR BEEF1150,00 CZK

WILD MUSHROOM VARIATION590,00 CZK

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