Corrida

Curso Adicional

additional courses

• Charcutería22,00 US$

  salumis, house bread, & sheep's milk manchego

• Jamón Ibérico de Bellota32,00 US$

  shaved from the leg to order

• Tartar28,00 US$

  beef tartare with osetra caviar, egg yolk & house bread

Winter '21

Tasting Menu $90 / Pairings $75

• Ensaladilla Rusa

  hasselback potato with black burgundy truffle

• Estofado

  garbanzo stew with ham hock & crispy bread

• Ensalada

  winter citrus salad with saffron yogurt & baby kale

• Pechuga de Pato

  duck breast with brandied fig, black burgundy truffle & pine nut; substitution - ny strip; 'bistec' de coliflor

• Crema Catalana

  crème brûlée with cardamom ice cream & pistachio; sorbete de frutas

Carne Adicional

add steak to your evening

• Japanese A5 Wagyu90,00 US$

  hot rock table service

• Prime Ribeye95,00 US$

  wyoming

• American Wagyu NY Strip Loin100,00 US$

  snake river farms, idaho

Drinks

Wine by the Glass

Sherry

• Equipo Navazos '#51 Bota GF' Palo Cortado, Sanlúcar de Barrameda, Cádiz29,00 US$

• Equipo Navazos '#60 Pasada Bota Punta' Manzanilla, Sanlúcar de Barrameda, Cádiz31,00 US$

Sparkling

• Pere Mata 'Cupada No. 22' Brut Nature Cava, Penedès, Barcelona12,00 US$

• Avinyó 2012 'La Ticota' Brut Nature Gran Reserva Cava, Penedès, Barcelona29,00 US$

White

• Tilenus 2016 Godello, Bierzo, León12,00 US$

• Katxiña 2018 Hondarrabi Zuri, Getariako Txakolina, Gipuzkoa18,00 US$

• Lagar de Pintos 2017 Albariño, Rías Baixas, Pontevedra19,00 US$

Rosé

• Campo Viejo 2019 Garnacha, Logroño, La Rioja7,00 US$

Red

• César Márquez 2017 'Parajes' Mencia Blend, Bierzo, León14,00 US$

• Cesca Vicent 2015 'Lo Piot' Garnacha Blend, Priorat, Tarragona15,00 US$

• Santalba 2015 'Abando' Crianza Tempranillo, Gimileo, La Rioja17,00 US$

After Dinner

• Valdespino 'Isabela' Cream Sherry7,00 US$

• Quinta de la Rosa 20yr Tawny Port18,00 US$

• Vega Sicilia-Oremus 2017 'Late Harvest' Tokaji20,00 US$

• Bodegas Monovar 1996 'Fondillón' Monastrell28,00 US$

Cocktails

• Catalan Collins12,00 US$

  rooibos street pumas rum, bergamot, earl grey, lime, ginger beer, bitters

• Vermouth Barrel Negroni13,00 US$

  hendrick's gin, campari, apple, manzanilla sherry

• French Press Old-Fashioned14,00 US$

  bourbon, banana, cacao, coffee, aromatic bitters

• Temporary Tattoo15,00 US$

  milagro silver tequila, bénédictine, fernet leopold, pineapple, lime, nutmeg

• Piñata15,00 US$

  woody creek vodka, passionfruit, manzanilla sherry, dry vermouth, bitters, lemon oil

• Bright Gin Tonic16,00 US$

  monkey 47 gin, fever tree elderflower tonic, lemon, thyme, watermelon radish

Beer

• Estrella Damm, Barcelona Lager8,00 US$

Spanish Cider

• Gurutzeta15,00 US$

  natural basque cider

Spirit Free

• N-A, G&T10,00 US$

  seedlip garden, fever tree citrus, lemon, thyme

Sparkling, Rosé & White Wines

Bright & Bubbly / Espumoso

• Partida Creus 2017 'Aa' Anónimo Ancestral, Penedès, Barcelona99,00 US$

• Ameztoi 2016 'Hijo de Rubentis' Brut Sparkling Rosé, Getariako Txakolina, Gipuzkoa

  • 1.5l159,00 US$

• Recaredo 2013 'Terrers' Brut Nature Gran Reserva Cava, Penedès, Barcelona199,00 US$

• Avinyó 2012 'La Ticota' Brut Nature Gran Reserva Cava, Penedès, Barcelona

  • 1.5l200,00 US$

• Recaredo 2007 'Reserva Particular' Brut Nature Gran Reserva Cava, Penedès, Barcelona229,00 US$

• Recaredo 2008 'Serral del Vell' Brut Nature Gran Reserva Cava, Penedès, Barcelona267,00 US$

• Recaredo 2006 'Turó d'en Mota' Brut Nature Gran Reserva Cava, Penedès, Barcelona405,00 US$

Lush & Luxurious / Rosado

• Los Bermejos 2019 Listán Negro, Lanzarote, Canary Islands57,00 US$

• La Perdida 2019 'Proscrito' Palomino & Garnacha Tintorera, Valdeorras, Ourence99,00 US$

• Terroir al Límit 2017 'Roc d'Aubaga' Garnatxa Blanca/Gris/Negra, Priorat, Tarragona126,00 US$

Citrus & Sea / Blanco

• Daterra Viticultores 2017 'Gavela Do Pobo' Palomino, Ribeira Sacra, Ourence73,00 US$

• Equipo Navazos 2014 '#67 Florpower' Palomino, Sanlúcar de Barrameda, Cádiz85,00 US$

• Nanclares y Prieto 2018 'Paraje Mina' Albariño, Rías Baixas, Pontevedra96,00 US$

• Albamar 2018 'Pepe Luis' Albariño, Rías Baixas, Pontevedra103,00 US$

• Envínate 2017 'Palo Blanco' Listán Blanco, Tenerife, Canary Islands106,00 US$

• Nanclares y Prieto 2018 'Coccinella' Albariño, Rías Baixas, Pontevedra129,00 US$

• Envínate 2018 'Benje Blanco' Listán Blanco, Tenerife, Canary Islands

  • 1.5l149,00 US$

Exotic & Enticing / Blanco

• Màquina y Tabla 2017 'Páramos de Nicasia' Verdejo Blend, Rueda, Valladolid50,00 US$

• Terroir al Límit 2017 'Terroir Historic' Garnatxa Blanca & Macabeu, Priorat, Tarragona64,00 US$

• La Senda 2019 'In a Gadda Da Vida' Godello Blend, Bierzo, León73,00 US$

• Alvar de Dios 2016 'Vagüera' Doña Blanca, Toro, Zamora84,00 US$

• Partida Creus 2018 'Xl' Xarel·lo, Penedès, Barcelona89,00 US$

• Microbio 2017 'Sin Nombre' Verdejo, Nieva, Segovia93,00 US$

• Partida Creus 2017 'BS' Sumoll Blanco, Penedès, Barcelona96,00 US$

• La Perdida 2019 'Malas Uvas' Palomino & Doña Blanca, Valdeorras, Ourence99,00 US$

• Luis Rodriguez 2016 'A Teixa' Trexiadura Blend, Ribeiro, Ourense103,00 US$

• Terroir al Límit 2013 'Terra de Cuques' Pedro Ximenez & Muscat d'Alexandria, Priorat, Tarragona116,00 US$

• Terroir al Límit 2015 'Pedra de Guix' Pedro Ximénez, Macabeu & Garnatxa Blanca, Priorat192,00 US$

• Terroir al Límit 2010 'Pedra de Guix' Pedro Ximénez, Macabeu & Garnatxa Blanca, Priorat

  • 1.5l360,00 US$

Sultry & Seductive / Blanco

• Hacienda de Arínzano 2017 Chardonnay, Aberín, Navarra56,00 US$

• Emilio Moro 2018 'El Zarzal' Godello, Bierzo, León62,00 US$

• Raúl Pérez 2018 'Ultreia' Godello, Bierzo, León66,00 US$

• Contino 2017 Viura Blend, Rioja Alavesa, Álava85,00 US$

• Los Loros 2018 'Sobre Lías' Listán Blanco, Tenerife, Canary Islands96,00 US$

• Daterra Viticultores 2017 'Erea Da Vila' Godello Blend, Ribeira Sacra, Ourence103,00 US$

• Contino 2017 Viura Blend Rioja Alavesa, Álava20,00 US$

• R. López de Heredia 2008 'Viña Tondonia' Reserva Viura Blend, Haro, La Rioja129,00 US$

• Raúl Pérez 2016 'Ultreia, La Claudina' Godello, Bierzo, León133,00 US$

• Jose Antonio Garcia 2014 'Centenario Aires de Vendimia' Godello, Bierzo, León180,00 US$

• Rafael Palacios 2017 'As Sortes' Godello, Valdeorras, Ourence255,00 US$

• Rafael Palacios 2015 'Sorte O Soro' Godello, Valdeorras, Ourence306,00 US$

Red Wine

Fresh & Feral / Tinto

• Daniel Ramos 2016 'Kπ Amphorae' Garnacha, Sierra de Gredos, Madrid59,00 US$

• 4 Monos 2016 'Cien Lanzas Cenicientos' Garnacha Blend, Sierra de Gredos, Madrid79,00 US$

• Daniel Landi 2018 'Las Uvas de la Ira' Garnacha, Sierra de Gredos, Madrid81,00 US$

• Partida Creus 2018 'Sm' Sumoll, Penedès, Barcelona83,00 US$

• Envínate 2019 'Vidueño de Santiago del Teide' Listán Prieto/Blanco, Tenerife, Canary Islands93,00 US$

  • 1.5l180,00 US$

• Las Moradas 2010 'Las Luces' Garnacha, Sierra de Gredos, Madrid99,00 US$

• Fedellos Do Couto 2016 Bastarda, Ribeira Sacra, Ourence103,00 US$

• Verónica Ortega 2018 'Kinki' Mencia Blend, Bierzo, León103,00 US$

• La Perdida 2018 'A Mallada' Garnacha Tintorera & Sumoll, Valdeorras, Ourence106,00 US$

• La Perdida 2018 'O Trancado' Garnacha Tintorera & Mencía, Valdeorras, Ourence106,00 US$

• Envínate 2018 'Migan' Listán Negro, Tenerife, Canary Islands111,00 US$

• La Perdida 2019 'Meu' Blend, Valdeorras, Ourence116,00 US$

• Daniel Landi 2014 'Cantos del Diablo' Garnacha, Sierra de Gredos, Madrid180,00 US$

• Comando G 2017 'Las Umbrías' Garnacha, Sierra de Gredos, Madrid330,00 US$

• Comando G 2017 'Rumbo al Norte' Garnacha, Sierra de Gredos, Madrid705,00 US$

Earthen & Elegant / Tinto

• Luis Rodriguez 2016 'A Torna Dos Pasas' Brancellao Blend / Ribeiro, A Coruña76,00 US$

• Raúl Pérez 2016 'La Vizcaina - Las Gundinas' Mencia Blend, Bierzo, León83,00 US$

• Terroir al Límit 2015 'Torroja' Garnatxa Negra & Carinyena, Priorat, Tarragona83,00 US$

• Envínate 2018 'Lousas - Viñas de Aldea' Mencía, Ribeira Sacra, Ourence89,00 US$

• Raúl Pérez 2017 'Ultreia - St. Jacques' Mencia Blend, Bierzo, León

  • 1.5l99,00 US$

• Raúl Pérez 2017 'La Penitencia' Mencía, Bierzo, León150,00 US$

• Guímaro 2017 'Finca Capelinos' Mencía, Bierzo, León163,00 US$

• Guímaro 2017 'Finca Pombeiras' Mencía, Bierzo, León163,00 US$

• Joan D'Anguera 2014 'L'Hostal' Carinyena, Priorat, Tarragona243,00 US$

• Luis Rodriguez 2010 'A Torna Dos Pasas' Brancellao Blend, Ribeiro, A Coruña

  • 3l384,00 US$

• Clos I Terrasses 2017 'Clos Erasmus' Garnatxa & Syrah, Priorat, Tarragona450,00 US$

• Terroir al Límit 2013 'Les Tosses' Carinyena, Priorat, Tarragona570,00 US$

Indulgent & Complex / Tinto

• Numanthia 2017 'Termes' Tinta de Toro, Toro, Zamora49,00 US$

• R. López de Heredia 2011 'Viña Cubillo' Reserva Tempranillo Blend, Haro, La Rioja69,00 US$

• R. López de Heredia 2007 'Viña Bosconia' Reserva Tempranillo Blend, Haro, La Rioja96,00 US$

• Muga 2015 'Selección Especial' Reserva Tempranillo Blend, Haro, La Rioja109,00 US$

• El Nido 2017 'Clio' Cabernet Sauvignon & Monastrell, Jumilla, Murcia116,00 US$

• Aalto 2016 Tinto Fino, Ribera del Duero, Burgos125,00 US$

• Hacienda Monasterio 2016 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon & Merlot, Ribera del Duero, Burgos129,00 US$

• R. López de Heredia 2008 'Viña Tondonia' Reserva Tempranillo Blend, Haro, La Rioja129,00 US$

• Goyo Garcia 2017 'Joven de Viñas Viejas' Tinto Fino, Ribera del Duero, Burgos

  • 1.5l133,00 US$

• Pérez Pascuas 2014 'Pedrosa' Reserva Tinto Fino & Cabernet Sauvignon, Ribera del Duero, Burgos148,00 US$

• Cvne 2012 'Imperial' Gran Reserva Tempranillo Blend, Haro, La Rioja169,00 US$

• Muga 2011 'Prado Enea' Gran Reserva Tempranillo Blend, Haro, La Rioja174,00 US$

• Vega Sicilia 2015 'Pintia' Tinto Fino, Toro, Zamora176,00 US$

• Cepa 21 2014 'Malabrigo' Tinto Fino, Ribera del Duero, Burgos216,00 US$

• Muga 2016 'Torre Muga' Tempranillo, Haro, La Rioja255,00 US$

• Vega Sicilia 2015 'Alión' Tinto Fino, Ribera del Duero, Burgos255,00 US$

• Contino 2015 'Vina del Olivo' Viñedos Singulares Tempranillo, Rioja Alavesa, Álava270,00 US$

• Viña Sastre 2010 'Regina Vides' Tinto Fino, Ribera del Duero, Burgos296,00 US$

• Artadi 2011 'El Carretil' Tempranillo, Rioja Alavesa, álava297,00 US$

• Pinea 2014 Tempranillo, Ribera del Duero, Burgos302,00 US$

• Vizcarra 2010 'Celia' Tinto Fino & Garnacha, Ribera del Duero, Burgos302,00 US$

• El Nido 2015 'El Nido' Cabernet Sauvignon & Monastrel, Jumilla, Murcia303,00 US$

• Numanthia 2008 'Numanthia' Tinta de Toro, Toro, Zamora

  • 1.5l308,00 US$

• Finca Torremilanos 2011 'Roble Viejo' Tempranillo & Garnacha, Ribera del Duero, Burgos363,00 US$

• Vega Sicilia 2014 'Valbuena 5º' Tinto Fino & Merlot, Ribera del Duero, Burgos435,00 US$

• Roda 2009 'Cirsion' Tempranillo Blend, Haro, La Rioja599,00 US$

• Artadi 2016 'Viña El Pisón' Tempranillo, Rioja Alavesa, álava630,00 US$

• Vatan 2014 'Arena' Tinta de Toro, Toro, Zamora799,00 US$

• Vega Sicilia 2005 'Único' Tinto Fino & Cabernet Sauvignon, Ribera del Duero, Burgos825,00 US$

• Vega Sicilia 2006 'Único' Tinto Fino & Cabernet Sauvignon, Ribera del Duero, Burgos825,00 US$

• Vega Sicilia 2009 'Único' Tinto Fino & Cabernet Sauvignon, Ribera del Duero, Burgos900,00 US$

• Viña Sastre 2012 'Pesus' Tinto Fino, Cabernet Sauvignon & Petite Verdo, Ribera del Duero, Burgos1187,00 US$

• Viña Sastre 2010 'Pesus' Tinto Fino, Cabernet Sauvignon & Petite Verdo, Ribera del Duero, Burgos1267,00 US$

• Viña Sastre 2007 'Pesus' Tinto Fino, Cabernet Sauvignon & Petite Verdo, Ribera del Duero, Burgos1348,00 US$

• Dominio de Pingus 2016 'Pingus' Tinto Fino, Ribera del Duero, Burgos1519,00 US$

Spirits List

Gin

• Street Pumas, Spain7,00 US$

• Hendrick's, Scotland8,00 US$

• Mahon, Spain8,00 US$

• Woody Creek, Summer, Colorado8,00 US$

• Gin Mare, Spain9,00 US$

• Monkey 47 Germany12,00 US$

• Vanagandr, Spain15,00 US$

• Navazos Palazzi Bota #55 Spain19,00 US$

• Monkey 47 Distiller's Cut 2019 Germany24,00 US$

Vodka

• Street Pumas, Spain7,00 US$

• Woody Creek, Colorado9,00 US$

Agave

• Del Maguey, Vida, Mezcal9,00 US$

• Milagro Silver, Blanco, Tequila9,00 US$

• Codigo 1530 Rosa, Blanco, Tequila14,00 US$

• Fuenteseca 2013 Blanco, Tequila18,00 US$

• Artenom 1146 Anejo, Tequila19,00 US$

• La Venenosa, Etnica Tutsi, Raicilla32,00 US$

Rum

• Street Pumas, Spain7,00 US$

• Dos Maderas, Double Cask, Spain7,00 US$

• Clairin Milot, Patrick St. Surin, Haiti10,00 US$

• Navazos Palazzi, Cask Strength, Spain24,00 US$

• Dos Maderas, Luxus, Spain25,00 US$

Spanish Brandy

• Do Ferreiro, Orujo de Galicia, Unaged14,00 US$

• El Maestro Sierra, Gran Reserva33,00 US$

• Navazos Palazzi, Single Amontillado Refill Cask35,00 US$

Liqueur

• Anis del Mono, Anisette, Spain4,00 US$

• Bonanto, Aperitivo, Spain6,00 US$

• Fernet Leopold, Amaro, Colorado7,00 US$

• Montenegro, Amaro, Italy8,00 US$

• Green Chartreuse, France11,00 US$

Whisk(e)y

Spanish

• Street Pumas, Blended Scotch7,00 US$

• Navazos Palazzi, Overseas Malt23,00 US$

• Navazos Palazzi, Spanish Malt23,00 US$

• Navazos Palazzi, Spanish Grain25,00 US$

Irish

• Redbreast, Lustau Edition, Midleton18,00 US$

Single Malt Scotch

• Glenmorangie 10yr Highlands10,00 US$

• Ardbeg 10yr Islay11,00 US$

• Balvenie, Caribbean Cask 14yr Speyside14,00 US$

• Glenmorangie Lasanta 12yr Highlands14,00 US$

• Kilchoman, Sanaig, Islay16,00 US$

• Balvenie, Single Barrel Sherry Cask 15yr Speyside21,00 US$

• Glenfiddich, Reserva Rum Cask Finish 21yr Speyside26,00 US$

• Macallan, Edition No.2 Speyside27,00 US$

• Balvenie, Doublewood 17yr Speyside28,00 US$

• Cameronbridge, Refill Sherry Butt 26yr Lowlands31,00 US$

• Glenfiddich, Grand Cru Cuvée Cask 23yr Speyside44,00 US$

• Highland Park 25yr Orkney63,00 US$

Japanese

• Hibiki 2 1yr Suntory48,00 US$

American Straight Bourbon

• Wild Turkey 101 Kentucky7,00 US$

• Russell's Reserve 10yr Kentucky10,00 US$

• W.l. Weller, Corrida's Single Barrel, Kentucky12,00 US$

• Angel's Envy, Port Cask Finish, Kentucky14,00 US$

• Barrell Dovetail, Cask Strength, Kentucky22,00 US$

• Jim Beam, Distiller's Masterpiece, Kentucky39,00 US$

American Straight Rye

• Redemption, Indiana7,00 US$

• Woody Creek, Single Barrel, Colorado18,00 US$

• Angel's Envy, Rum Cask Finish, Kentucky19,00 US$

• Whistlepig, Boss Hog Vi: the Samurai Scientist, Vermont65,00 US$