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Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai, Dubai, Dubai

Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai

Sin opiniones
185 AED o más
Vegana
Welcome to the region's first-ever plant-based fine dining concept at the award-winning Restaurant and Concept Store, Comptoir 102! Our mission is to reshape plant-based dining and introduce Dubai to a world of incredible vegan recipes, fine aromas and innovative flavors, bringing the world towards a future where gastronomy becomes sustainable for our environment and our health.


The menu created for Comptoir 102 by renowned Chef Aggeliki Charami is all about turning every plate into mind-blowing recipes. Experience dishes like a Potato Terrine topped with vegan Caviar, the exquisite Leek Cannelloni made with minced Chestnuts, Jerusalem Artichoke and a delicate Bechamel Foam, or an unforgettable sweet Caramel made with Artichokes.

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  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    185 AED o más
  • Cocinas
    Vegana, Vegetariana, Orgánica
  • Horarios
    lu.–ju. 19:00–21:30
  • Número de teléfono
    04 385 4555
  • Página web
    http://www.comptoir102.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Aggeliki Charami
  • Ubicación
    102 Beach Rd, Jumeirah 1, Dubai, Dubai 0000
  • Zona
    Jumeirah 1
  • Esquina con la calle:
    Beach Road
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Cafetería, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana

Carta

VEGAN

BREAD

  • SOURDOUGH KOJI BREAD45,00 AED

    Home made koji bread, rosemary and burnt leek butter

    SALADS

    • BEETROOT, WASABI AND CHOCOLATE95,00 AED

      Sliced beetroot and apples, wasabi oil, spinach foam, hazelnut cream, yuzu and chocolate

      • SMOKED BABY GEM95,00 AED

        Smoked baby gem, mayo capers and seaweed, crispy onion and cabbage sauce

        APPETIZERS

        • POTATO TERRINE & CAVIAR 110,00 AED

          Potato terrine, sunflower seed and Jerusalem artichoke sauce, tapioca caviar and fresh truffle

          • SMOKED EGGPLANT & MISO MAYO90,00 AED

            Smoked eggplant, miso mayo, sweet and sour pepper cream and leek straw

            • ONION & ZUCCHINI TART95,00 AED

              Onion and zucchini tart, dill cream and caramelized shallot.

              FIRST COURSE

              • TAGLIATELLE FURIKAKE110,00 AED

                Tagliatelle salsify, kombu butter, furikake powder, "ouzo" foam, lemon cream and basil oil

                • FLAMED CELERY ROOT90,00 AED

                  Sliced celery root on the fire, eucalyptus oil, hazelnut cream and burnt celery leaves

                  • COCONUT SOUP & SAUERKRAUT MUESLI95,00 AED

                    Coconut soup, variety of curries, sauerkraut and peanut muesli, raspberry coulis and glazed pumpkin

                    MAIN COURSE

                    • HOME MADE UDON NOODLES IN SAVOURY BROTH TEA110,00 AED

                      Ramen of home made udon, crispy ginger, burnt onion, pickled shimeji, pak choy and savory broth tea.

                      • CELERIAC AND POTATO RISOTTO110,00 AED

                        Potato and celeriac risotto, beetroot and tapinambur soil, crispy leek root and spinach powder

                        • BLACK PASTA & WHITE PESTO WITH CRISPY ENOKI120,00 AED

                          Home made pasta with activated charcoal, lemon gel, chilli oil and "ouzo" foam

                          • LEEK CANNELLONI110,00 AED

                            Leek cannelloni, minced chestnut and Jerusalem artichoke, bechamel foam, vegetables demi-glace and chives oil

                            • KOJI FERMENTED MAITAKE160,00 AED

                              Koji fermented maitake on grill, aromatic couscous with orange pumpkin foam and eucalyptus oil

                              DESSERTS

                              • CRUMBLE TONKA75,00 AED

                                Rice foam milk, cinnamon crumble, milk gel with tonka and liquid apple

                                • SMOKED STRAWBERRY70,00 AED

                                  Smoked strawberry, red pepper consomme, buckwheat crumble and lemon grass creme

                                  • JERUSALEM SALTED CARAMEL & COCOA80,00 AED

                                    Cocoa tuile, orange peel, Jerusalem artichoke, salted caramel and chocolate foam

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                                    En estos momentos, el restaurante Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai no tiene opiniones. Añade una después de tu experiencia gastronómica para que otras personas puedan decidir dónde comer.

                                    Preguntas frecuentes

                                    Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                    No disponible en OpenTable

                                    Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

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                                    Google Map para Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai

                                    102 Beach Rd, Jumeirah 1, Dubai, Dubai 0000

                                    Información adicional

                                    • Esquina con la calle:
                                      Beach Road
                                    • Zona
                                      Jumeirah 1
                                    • Horarios
                                      lu.–ju. 19:00–21:30
                                    • Precio
                                      185 AED o más
                                    • Cocinas
                                      Vegana, Vegetariana, Orgánica
                                    • Ambiente
                                      Informal
                                    • Dress code
                                      Ropa informal
                                    • Parking details
                                      Estacionamiento en vía pública
                                    • Opciones de pago
                                      AMEX, Mastercard, Visa
                                    • Chef ejecutivo
                                      Aggeliki Charami
                                    • Adicional
                                      Cafetería, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana
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