Chooj Galería Gastronómica

4.6

4,6

30 opiniones

Entre 310 y 500 Mex$

Mexicana regional

Haz una reserva

2+ personas

26 nov 2024

19:00

Hay disponibles experiencias.

Innovador
Romántico
Genial para ocasiones especiales

CHOOJ Galería Gastronómica Cocina de autor es un concepto exclusivo de la región y llevando el arte gastronómica a tu mesa, hecho con los mejores ingredientes para el paladar más exigente.
Propuesta única donde el sabor de nuestros alimentos, tiene su origen en las raíces de nuestra ciudad y cultura.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 310 y 500 Mex$
Cocinas
Mexicana regional, Fusión/ecléctica, Mexicana contemporánea
Horarios
Desayuno ma.–do. 08:00–12:00 Cena ma.–sá. 13:00–21:45
Número de teléfono
999 923 0265
Página web
https://www.choojmerida.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Carlos Olvera
Establecimiento del evento privado
Hay un salón privado se puede solicitar con anticipación

Ubicación
Calle 57 # 461, Mérida, YUC 97000
Zona
Mérida
Esquina con la calle:
54 y 52
Parking details
La ubicación esta a dos cuadras del hotel frente al parque de la Mejorada, se cuenta con valet parking
Public transit
Se encuentra a Dos cuadras del Hotel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Experiencias

Ven a comer y te regalamos una botella de vino!
17 oct 2024 - 22 dic 2024
Ven a comer o cenar en el ambiente romántico y familiar de Ch'ooj y te regalamos una botella de vino de la casa de tu elección! *Válido con el consumo mínimo de 1 plato fuerte por persona.

Ofertas

Ven a comer a Ch'ooj y te regalamos un postre!
13 ago 2024 - 16 dic 2024
dom - 7:30 - 13:15,lun - 7:30 - 13:00,mié - vie - 7:30 - 12:45, 13:00 - 18:00,sáb - 7:30 - 12:45
Ven a desayunar o comer a Ch'ooj y te regalamos un postre! Elige uno entre nuestras opciones: las deliciosas tartas, helado de chocolate o coco o nuestro tradicional flan, todos hechos en casa!
Ven a Ch'ooj y te regalamos una botella de vino!
27 sept 2024 - 21 dic 2024
mié - sáb - 13:00 - 18:00, 18:00 - 21:15
Ven a comer o cenar a Ch’ooj y te regalamos una botella de vino de la casa. El vino de tu preferencia tinto, blanco o rosado! *Válido para 2 o más personas.

Carta

Entradas

Ensalada de lechuga baby con queso parmesano y aderezo cesar de la casa218,00 MXN
Tradicional Sopa de Lima168,00 MXN
Trilogía Nohoch198,00 MXN
clásicos salbutes yucatecos de cochinita negra, lechón y pollo
Crema de queso de bola con frutos caramelizados198,00 MXN

Plato Fuerte

Hamburguesa Chooj 298,00 MXN
carne 100% angus, aderezo de la casa, acompañado de papas fritas, tocino y ensalada
Escalopas de filete de res con risotto de queso de bola, piñones y aceite de chile morita580,00 MXN
Pechuga de pollo orgánica rellena de manzana caramelizada con queso, en cama de arroz salvaje y pesto de tomate deshidratado 439,00 MXN
(contiene cacahuate y almendras)
Timbal de cochinita negra con polvo de chicharra, pomada de aguacate y cebolla de Ixil265,00 MXN
Pescado Tikin-Xic (marinado en achiote) con verduras rostizadas y risotto de queso de bola 398,00 MXN
(Sujeto a disponibilidad)

Postre

Flan de coco 148,00 MXN
Cheesecake de Xtabentun 180,00 MXN
(contiene almendra)
Tarta de manzana de la región con ate de guayaba, queso de bola y mantequilla clarificada 180,00 MXN
(contiene almendra)
Helado de chocolate de la casa180,00 MXN
(contiene almendra)
Helado de coco de la casa con espuma de horchata168,00 MXN

Lo que opinan 30 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recibidas

4,6Comida
4,6Servicio
4,4Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

30 opiniones

AC
AdrianaC
Yucatán
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 18 de febrero de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Un lugar muy tranquilo para una platica amena, la comida deliciosa, todo lo que se consumió estaba correcto en su punto, es un lugar muy discreto y agradable.
Chooj Galería GastronómicaRespondió el 16 de abril de 2024
Estimada Adriana, Muchas gracias por visitar Ch'ooj Galería Gastronómica y sus amables palabras. Esperamos poder darle la bienvenida en otra ocasión!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio, lugar íntimo con comida deliciosa lo recomiendo mucho!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Oaxaca
1 reseña
2.0
1 reseña
Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2022
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
Las porciones de alimentos son mínimas, la comida es recalentado. No la trabajan en el momento
¿Te ha parecido útil?
JG
JGCo
Houston
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 13 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Pechuga Rellena de Pollo, Magnífica! Excepcional!
¿Te ha parecido útil?
EM
ErnestoM
Toronto
4 opiniones
VIP
2.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 1 de mayo de 2021
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 1
Desayuno! Estaba vacío el lugar! Los platillos no te los dan como se ven en las fotos. El sabor muy malo de todo desde el café, el pan estaba superchicloso, los chilaquiles la salsa estaba dulce y los huevos poco salados y sin ningún acompañamiento. Muy malo para tantas opciones que puede uno tener en Merida
Chooj Galería GastronómicaRespondió el 4 de junio de 2021
Estimado Sr Ernesto, gracias por compartir sus comentarios. Lamentamos que su experiencia no coincida con sus expectativas. Fue un caso poco común y lo haremos mejor en el futuro. No dude en comunicarse con nosotros con cualquier otro comentario, inquietud o sugerencia que desee compartir.
¿Te ha parecido útil?
O
Oscar
Las Vegas
12 opiniones
VIP
4.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 15 de marzo de 2020
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Bonito lugar, bien decorado, comida fusión muy buena y original
Chooj Galería GastronómicaRespondió el 4 de junio de 2021
Gracias por sus comentarios!
¿Te ha parecido útil?
JM
JorgeM
Yucatán
61 opiniones
VIP
5.0
61 opiniones
Fecha de la visita: 1 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El restaurante es excelente, el servicio muy detallado y la comida es arte. Un lugar inigualable en Merida. Felicitaciones por el innovativo concepto.
Chooj Galería GastronómicaRespondió el 4 de junio de 2021
Muchas gracias por sus comentarios, esperamos poderle recibir en el futuro!
¿Te ha parecido útil?
FG
FernandoGuazo
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 13 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La experiencia es especial. La cocina detrás de un vidrio donde puedes observar cómo elaboran los alimentos y preparan los platos. La calidad de los mismos es alta y la explicación de los chefs se agradece infinitamente. El restaurante solo tiene 6 mesas y tristemente no tiene la concurrencia que se merece. La sopa de lima y el tartar son deliciosas entradas lo demás depende de tus gustos y costumbres. Volvería? Si. Lo recomendaría? Por supuesto. Consiéntete y prepárate para esta bella y exuberante experiencia en Mérida
¿Te ha parecido útil?
L
Lugo
México
98 opiniones
VIP
4.0
98 opiniones
Fecha de la visita: 25 de julio de 2019
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Sobresaliente y delicado sabor.
¿Te ha parecido útil?
P
Pache0107
Yucatán
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 25 de mayo de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Servicio excelente, el chef nos atendió personalmente y nos recomendó platillos, fuimos celebrando el cumpleaños de mi novia y nos sorprendieron con un detalle delicioso!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Chooj Galería Gastronómica tiene una valoración de 4,6 estrellas de 30 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2+ personas

26 nov 2024

19:00

Hay disponibles experiencias.

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Calle 57 # 461, Mérida, YUC 97000

Información adicional

Esquina con la calle:
54 y 52
Zona
Mérida
Horarios
Desayuno ma.–do. 08:00–12:00 Cena ma.–sá. 13:00–21:45
Precio
Entre 310 y 500 Mex$
Cocinas
Mexicana regional, Fusión/ecléctica, Mexicana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
La ubicación esta a dos cuadras del hotel frente al parque de la Mejorada, se cuenta con valet parking
Public transit
Se encuentra a Dos cuadras del Hotel
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Carlos Olvera
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
https://www.choojmerida.com/
Número de teléfono
999 923 0265
Establecimiento del evento privado
Hay un salón privado se puede solicitar con anticipación

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Entradas

Ensalada de lechuga baby con queso parmesano y aderezo cesar de la casa218,00 MXN

Tradicional Sopa de Lima168,00 MXN

Trilogía Nohoch198,00 MXN

Crema de queso de bola con frutos caramelizados198,00 MXN

Plato Fuerte

Hamburguesa Chooj 298,00 MXN

Escalopas de filete de res con risotto de queso de bola, piñones y aceite de chile morita580,00 MXN

Pechuga de pollo orgánica rellena de manzana caramelizada con queso, en cama de arroz salvaje y pesto de tomate deshidratado 439,00 MXN

Timbal de cochinita negra con polvo de chicharra, pomada de aguacate y cebolla de Ixil265,00 MXN

Pescado Tikin-Xic (marinado en achiote) con verduras rostizadas y risotto de queso de bola 398,00 MXN

Postre

Flan de coco 148,00 MXN

Cheesecake de Xtabentun 180,00 MXN

Tarta de manzana de la región con ate de guayaba, queso de bola y mantequilla clarificada 180,00 MXN

Helado de chocolate de la casa180,00 MXN

Helado de coco de la casa con espuma de horchata168,00 MXN

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