Cho Cho San

4.5

4,5

214 opiniones

Entre 41 y 100 $A

Japonesa

Innovador
Romántico
Genial para ocasiones especiales

El Cho Cho San es un establecimiento que explora la cultura de la gastronomía japonesa y que nació gracias a la exitosa asociación de los empresarios de restaurantes Christie y Barthelmess, la cual comenzó con el famoso restaurante de Potts Point, el Apollo. El Cho Cho San representa un intercambio de ideas surgido de haber pasado tiempo en Japón y está inspirado en su abundante cultura gastronómica y de bebidas. El establecimiento Cho Cho San pretende traer la agitación y el entusiasmo de la gran ciudad de Tokio a Sídney. El chef y copropietario Barthelmess ofrece un menú de platillos de temporada que cambia a menudo y sigue la filosofía japonesa de la simplicidad, donde los ingredientes son las estrellas. Junto con el chef principal Nicholas Wong se centran en ofrecer comida fresca y saludable elaborada con parrilla hibachi y técnicas de vapor.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Informal
Precio
Entre 41 y 100 $A
Cocinas
Japonesa, Hibachi, Asiática contemporáneo
Horarios
DINNER 7 NIGHTS FROM 5.30PM ALL DAY DINING FRI - SUN FROM 12PM
Número de teléfono
(02) 9331 6601
Página web
http://chochosan.com.au/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Max Smith
Servicio de comidas
Please contact the restaurant directly for any exclusive bookings or catering enquiries.
Establecimiento del evento privado
Please contact the restaurant directly for any exclusive bookings or catering enquiries.
Contacto para el evento privado
Kane or Ilana: (02) 9331 6601

Ubicación
73 Macleay Street, Potts Point, AU-NSW 2011
Zona
Potts Point
Esquina con la calle:
Rockwell Crescent
Parking details
We recommend travelling by taxi or public transport to visit us as in peak periods finding street parking, while not impossible, can be quite challenging. If no street parking is available, we recommend Wilson Carpark on Ward Avenue.
Public transit
Short walk from Kings Cross Station, Eastern Suburbs line. A 100 meter walk from the 311 bus stop, Rockwall Crescent.
Adicional
Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Vinos

Carta

Izakaya Snack

Cucumber, Ponzu, Sesame6,00 AUD
Edamame, Nori, Togarashi7,00 AUD
Pork Katsu Steam Bun
- ea8,00 AUD
Eggplant Miso Sticks12,00 AUD
Chicken Karaage12,00 AUD

Raw Bar

Sydney Rock Oysters, Wasabi Vinegar
- ea5,00 AUD
Petuna Ocean Trout, Pepper, Wasabi22,00 AUD
Kingfish, Sesame, Cucumber24,00 AUD
Scallop, Ponzu, Ikura28,00 AUD
Beef Tataki, Black Garlic24,00 AUD
Nori Rolls - Create Your Own42,00 AUD
Mixed Sashimi - Kingfish, Tuna, Scallop, Pickles, Koshihikari White Rice

Plates / Vegetables

Spicy Summer Noodles, Ume Furikake19,00 AUD
Agedashi Tofu, Mushroom, Yuzu16,00 AUD
Tempura Okra12,00 AUD
Okonomiyaki, Pumpkin, Shiitake18,00 AUD
Potato Salad, Tempura Egg16,00 AUD
Fried Brown Rice, Shiitake, Egg14,00 AUD
Crab Fried Rice, XO, Katsuobushi32,00 AUD

Meat / Seafood

Stuffed Calamari, Yuzukosho25,00 AUD
Prawns, Kombu Butter28,00 AUD
Teriyaki Fish Collars24,00 AUD
Charcoal Chicken, Sansho Pepper36,00 AUD
Tonkatsu, Japanese Curry38,00 AUD
Wagyu Sirloin, Mustard, Wasabi56,00 AUD

Also

Seasonal Greens, Ginger, Soy12,00 AUD
Broccolini, Miso12,00 AUD
Butter Lettuce, Kombu Salad11,00 AUD
Koshihikari White Rice5,00 AUD

Sets

Izakaya Set

$65 per person. Add Sake Flight $30

Edamame, Nori, Togarashi
Eggplant Miso Stick
Scallop, Ponzu, Ikura
Stuffed Calamari, Yuzukosho
Tonkatsu, Japanese Curry
Seasonal Greens, Ginger, Soy
Koshihikari White Rice
Green Tea Soft Serve

Cho Cho San Feast

$80 per person. Add Sake Flight $30

Edamame, Nori, Togarashi
Petuna Ocean Trout, Wasabi
Kingfish, Sesame, Cucumber
Pork Katsu Steam Bun
Prawns, Kombu Butter
Fried Brown Rice, Shiitake, Egg
Charcoal Chicken, Sansho Pepper
Butter Lettuce, Kombu Salad
Sticky Date Pudding, Miso Caramel
Black Sesame Icecream Mochi

Sweet

Green Tea Soft Serve6,00 AUD
Black Sesame Icecream Mochi8,00 AUD
Cherry Blossom Kakigori16,00 AUD
Chocolate & Shiso Brulee14,00 AUD
Sticky Date Pudding, Miso Caramel14,00 AUD

Lo que opinan 214 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.5

4,5 según las valoraciones recibidas

4,6Comida
4,4Servicio
4,4Ambiente
4,1Calidad/precio

Ruido • Moderado

214 opiniones

c
carlp
Sídney
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de diciembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely outstanding food, wine and service! LOVED the Christmas menu.
¿Te ha parecido útil?
SS
SteacyS
San Francisco
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2019
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Disappointed about the service. Food is ok, but not as good as expected. Reluctant to recommend to others.
¿Te ha parecido útil?
O
Olli
Sídney
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 8 de noviembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Fantastic food and drink A firm favourite. Never disappoints.
¿Te ha parecido útil?
LC
LCSydney
Sídney
41 opiniones
5.0
41 opiniones
Fecha de la visita: 23 de octubre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We brought friends who hadn’t dined at Cho Cho San before, they loved it! We had the set menu so they could try several dishes, excellent value! Service was spot on! The best place in Potts Point! Highly recommend
¿Te ha parecido útil?
NM
NicolaM
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 25 de agosto de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing waiter...he was the BEST!! GREAT FOOD :) The Sesame Ice-cream is to die for :)
¿Te ha parecido útil?
HC
HarrisC
Sídney
8 opiniones
4.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Very clever food combining traditional ingredients with modern techniques. Venue was pokey but well designed. Noise level can be an issue for some.
¿Te ha parecido útil?
SI
SID79
Sídney
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 6 de julio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Great food, excellent cocktails and wonderful service - perfect long lunch location.
¿Te ha parecido útil?
CB
CharlieB
VIP
Nueva York
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de junio de 2018
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 1
Awful. Mediocre food, highly overrated. Interesting decor but we couldn’t enjoy it because of how cramped, dark, and loud this place was inside. This is a terrible place to celebrate anything.
¿Te ha parecido útil?
GT
GregT
Hawái
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 17 de junio de 2018
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is not our first time to CHO CHO SAN. High quality service, expensive wine list, and an innovative menu are the stand outs here. They've changed the menu slightly to stay fresh. The seaweed is very strong, with most dishes being better than the next. The only one we didn't like was the squid stuffed with rice. There are too many good dishes to feedback. I would recommend CHO CHO SAN to anyone looking for great food, great service, and excellent wine. Just be prepared to pay for the experience. So its more suited to a special occasion unless you're on the expense account.
A 1 persona le ha parecido útil
OT
Comensal de OpenTable
Sídney
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de marzo de 2018
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
We asked for guidance from the waiter to make sure we didn’t over order - we definitely did end up over ordering notwithstanding. Cocktails were amazing!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Cho Cho San tiene una valoración de 4,5 estrellas de 214 cliente(s) de OpenTable.

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73 Macleay Street, Potts Point, AU-NSW 2011

Información adicional

Esquina con la calle:
Rockwell Crescent
Zona
Potts Point
Horarios
DINNER 7 NIGHTS FROM 5.30PM ALL DAY DINING FRI - SUN FROM 12PM
Precio
Entre 41 y 100 $A
Cocinas
Japonesa, Hibachi, Asiática contemporáneo
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
We recommend travelling by taxi or public transport to visit us as in peak periods finding street parking, while not impossible, can be quite challenging. If no street parking is available, we recommend Wilson Carpark on Ward Avenue.
Public transit
Short walk from Kings Cross Station, Eastern Suburbs line. A 100 meter walk from the 311 bus stop, Rockwall Crescent.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Max Smith
Adicional
Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Vinos

Página web
http://chochosan.com.au/
Número de teléfono
(02) 9331 6601
Servicio de comidas
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Contacto para el evento privado
Kane or Ilana: (02) 9331 6601

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No disponible en OpenTable

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Izakaya Snack

Cucumber, Ponzu, Sesame6,00 AUD

Edamame, Nori, Togarashi7,00 AUD

Pork Katsu Steam Bun

Eggplant Miso Sticks12,00 AUD

Chicken Karaage12,00 AUD

Raw Bar

Sydney Rock Oysters, Wasabi Vinegar

Petuna Ocean Trout, Pepper, Wasabi22,00 AUD

Kingfish, Sesame, Cucumber24,00 AUD

Scallop, Ponzu, Ikura28,00 AUD

Beef Tataki, Black Garlic24,00 AUD

Nori Rolls - Create Your Own42,00 AUD

Plates / Vegetables

Spicy Summer Noodles, Ume Furikake19,00 AUD

Agedashi Tofu, Mushroom, Yuzu16,00 AUD

Tempura Okra12,00 AUD

Okonomiyaki, Pumpkin, Shiitake18,00 AUD

Potato Salad, Tempura Egg16,00 AUD

Fried Brown Rice, Shiitake, Egg14,00 AUD

Crab Fried Rice, XO, Katsuobushi32,00 AUD

Meat / Seafood

Stuffed Calamari, Yuzukosho25,00 AUD

Prawns, Kombu Butter28,00 AUD

Teriyaki Fish Collars24,00 AUD

Charcoal Chicken, Sansho Pepper36,00 AUD

Tonkatsu, Japanese Curry38,00 AUD

Wagyu Sirloin, Mustard, Wasabi56,00 AUD

Also

Seasonal Greens, Ginger, Soy12,00 AUD

Broccolini, Miso12,00 AUD

Butter Lettuce, Kombu Salad11,00 AUD

Koshihikari White Rice5,00 AUD

Sets

Izakaya Set

Edamame, Nori, Togarashi

Eggplant Miso Stick

Scallop, Ponzu, Ikura

Stuffed Calamari, Yuzukosho

Tonkatsu, Japanese Curry

Seasonal Greens, Ginger, Soy

Koshihikari White Rice

Green Tea Soft Serve

Cho Cho San Feast

Edamame, Nori, Togarashi

Petuna Ocean Trout, Wasabi

Kingfish, Sesame, Cucumber

Pork Katsu Steam Bun

Prawns, Kombu Butter

Fried Brown Rice, Shiitake, Egg

Charcoal Chicken, Sansho Pepper

Butter Lettuce, Kombu Salad

Sticky Date Pudding, Miso Caramel

Black Sesame Icecream Mochi

Sweet

Green Tea Soft Serve6,00 AUD

Black Sesame Icecream Mochi8,00 AUD

Cherry Blossom Kakigori16,00 AUD

Chocolate & Shiso Brulee14,00 AUD

Sticky Date Pudding, Miso Caramel14,00 AUD

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