Chez Max - Richmond VA

4.8

4,8

1383 opiniones

Entre 31 y 50 $

Francesa

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2 personas

29 dic 2024

19:00

Reservado 18 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Encantador
Romántico

El chef fundador, Alain Lecomte, ha estado trabajando desde que tenía 15 años, cuando se inició en Monte Carlo y en París, Francia. En 2000 fue recompensado por sus años de trabajo y reconocido como maestro chef francés, sin duda un alto honor. Se mudó a Virginia con su familia hace 12 años, y comenzó a trabajar en las bodegas Prince Michel como chef, aunque él y Annie (su esposa), seguían soñando con poseer su propio restaurante en Richmond, Virginia. El Chez Max es la realización de ese sueño, y elabora gastronomía francesa clásica y sabrosos aromas perceptibles ya desde la puerta de entrada, como indicio de sus delicias culinarias. El interior es confortable, sencillo, elegante, cálido y acogedor, con una gran chimenea de piedra en una esquina del salón principal, iluminado con luz suave. Annie Lecomte y su equipo de profesionales se complacen en compartir con los clientes sus memorables noches.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa
Horarios
Cena mi., ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–22:00
Número de teléfono
(804) 754-3464
Página web
http://chezmaxva.com/
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Gary 'Skip' Frazzano
Establecimiento del evento privado
Two private rooms available with advanced notice with seating of 16 and 20 respectively. Both rooms have secured access for privacy.

Ubicación
10622 Patterson Ave, Richmond, VA 23238
Zona
Richmond
Esquina con la calle:
Pump Road and Patterson Avenue
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Ofertas

Complimentary Glass of Champagne for Birthdays and Anniversaries
Disponible en varias fechas
dom - 17:00 - 21:00,mié - jue - 17:00 - 21:00,vie - sáb - 17:00 - 22:00
Each guest at your table over the age of 21 will receive a complimentary glass of Champagne when celebrating an anniversary or birthday with us!

Carta

Apéritifs

Escargots en Cercueils18,00 US$
escargot | garlic | butter | brandy | pernod | puff pastry
Moules à la Marinière16,00 US$
mussels | garlic | shallots | white wine | butter | heavy cream | gluten free
Tartare de Thon16,00 US$
ahi tuna | olive oil | lemon | capers | shallots | horseradish saffron aioli | potato gaufrette | gluten free
Foie Gras25,00 US$
duck liver | blackberries | vanilla poached bosc pear | crostini | micro-greens | gluten free optional

Salades

Salade Maison10,00 US$
Salade César10,00 US$
Salade d’Avocat et de Brie17,00 US$
hass avocado | brie cheese | dried cranberries | house vinaigrette | gluten free optional

Soupes

Français à l’Oignon11,00 US$
dry sherry | gruyère cheese | gluten free optional
Elle Soupe de Crabe11,00 US$
heavy cream | crab stock | sherry | lump crabmeat

Accompagnements

Épinards à la Crème12,00 US$
creamed spinach
Haricots Verts9,00 US$
green beans
Champignons Sautés10,00 US$
sautéed mushrooms
Asperge10,00 US$
asparagus
Carottes Glacées10,00 US$
glazed carrots
Purée de Pomme de Terre9,00 US$
mashed potatoes
Pommes de Terre Gratinées12,00 US$
au gratin potatoes

Entrées

Each Entrée comes with one Accompagnement

Foie de Veau36,00 US$
calf's liver | spanish onions | sauce robert
Côtelettes d'Agneau52,00 US$
half-rack of lamb chops | olive oil | thyme | sweet vermouth | rosemary-brandy demi-glace | gluten free
Canard à l'Orange36,00 US$
white pekin duck breast | l'orange sauce | gluten free
Prise du Jour - Prix du Marché
fresh catch of the day
Morue à la Sauce Provençale34,00 US$
cod | provençale sauce: tomatoes, capers, and black olives
Sole de Douvres - Prix du Marché
dover sole | meunière; butter, parsley, lemon, and capers | gluten free optional
Côtelette de Veau49,00 US$
veal chop | demi-glacé reduction | gluten free
Filet Mignon58,00 US$
black angus filet | green peppercorn sauce | gluten free
Côtelette de Porc32,00 US$
asian-spiced pork chop | demi-glace | apricot-golden raisin chutney | gluten free
Crêpes de Fruits de Mer30,00 US$
assorted seafood | mushroom champagne beurre blanc | crêpes | caviar | cremé fraiche
Saumon Farci à la Chair de Crabe39,00 US$
salmon | lump crabmeat | beurre blanc | gluten free
Bar Chilien au Beurre d'Écrevisses - Prix du Marché
chilean sea bass | crawfish butter sauce

Desserts

Crème Brûlée10,00 US$
crème brûlée
Cheesecake New-Yorkais10,00 US$
new york style cheesecake
Tarte au Citron Vert10,00 US$
key lime pie
Sorbet Assorti10,00 US$
assorted sorbet
Tarte Vielle France10,00 US$
apple and peach tart
Gâteau au Chocolat10,00 US$
molten chocolate cake

Lo que opinan 1383 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,9Servicio
4,7Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Virginia
Mejor servicio
Richmond
Mejores en general
Richmond
Mejor comida
Richmond
Mejor servicio
Richmond
Mejor ambiente
Richmond
Mejor calidad/precio
Richmond
Romántico

1383 opiniones

S
Sherry
Tallahassee
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent restaurant with incredible service and delicious food!
¿Te ha parecido útil?
M
Mark
VIP
Richmond
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A wonderful experience! Everything was excellent, especially the sea bass.
Chez Max - Richmond VAHa respondido hoy
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
¿Te ha parecido útil?
J
Joseph
Filadelfia
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Chez Max is a restaurant we look forward to going to when we have a special occasion to celebrate. We've never been disappointed and tonight's meal was no exception. The food is superb, and the wait staff efficient and courteous.
Chez Max - Richmond VARespondió hace 1 día
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B
Bradley
VIP
Richmond
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
I took family members to C M for Christmas Eve dinner. As always Oliver excelled in food and wine ambassador. His knowledge and style are top notch. Roland came over and spoke with the table occupants making it a truly enjoyable evening. Every time we go to C M, and it's close to 40 now it's an amazing experience in excellence.
Chez Max - Richmond VARespondió hace 2 días
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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K
Kathleen
Richmond
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Another fabulous dinner…everything was perfect for my husband’s birthday!
Chez Max - Richmond VARespondió hace 2 días
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A
Alan
Richmond
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent service and food. Our waiter, Oliver, was great as well. Best creme brulee in our life.
Chez Max - Richmond VARespondió hace 2 días
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S
Samantha
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had the best time celebrating my 30th birthday here. Absolutely amazing food! The Sole de Douvres was superb, and the owner of the restaurant deboned the fish next to our table. Green beans were our favorite side. Our waiter, Roland, was awesome and has been at Chez Max for over 20 years.
Chez Max - Richmond VARespondió hace 5 días
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C
Carolyn
Richmond
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron hace 7 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Everything was awesome except for the 8 year old girl with the propped-up 11" iPad with Bose headphones set up at the table next to us. The "tech set-up" next to us was distracting, atrocious and unbelievable. Other than that, it was lovely to see well dressed people, enjoying conversations without cell phones...and we did enjoy our food and service.
Chez Max - Richmond VARespondió hace 7 días
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C
Cathy
Richmond
2 opiniones
3.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 21 de diciembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Ladies night out… 8 of us went for dinner… I was disappointed… for the pricing… I expected it to be over the top… the food was mediocre at best. My friends fish was rubbery… she sent it back and ordered the pork chop… A gentleman came out and said, “you didn’t like our fish, I don’t think you’re going to like our pork chop”. He made no other suggestion… it made us feel as though he was refusing her a meal. He was RUDE! She was so embarrassed and I felt absolutely horrible for her. I was charged $49 for a piece of venison tenderloin… it was tender and flavorful but it was cold … $10 for a pitiful salad… I was NOT impressed… I will not go back!
Chez Max - Richmond VARespondió hace 6 días
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r
ray
Richmond
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 21 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We all had seafood choices - tuna tartare is always outstanding, cod perfectly prepared, salmon entree with crab also delicious. Server was Oliver, who was just the right amount of attentive. We really had an excellent evening. It was very busy but we never felt rushed and it wasn't noisy. Will be going back soon!
Chez Max - Richmond VARespondió hace 7 días
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Preguntas frecuentes

Chez Max - Richmond VA permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (804) 754-3464.

Chez Max - Richmond VA tiene una valoración de 4,8 estrellas de 1383 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

29 dic 2024

19:00

Reservado 18 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

10622 Patterson Ave, Richmond, VA 23238

Información adicional

Esquina con la calle:
Pump Road and Patterson Avenue
Zona
Richmond
Horarios
Cena mi., ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Gary 'Skip' Frazzano
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://chezmaxva.com/
Número de teléfono
(804) 754-3464
Establecimiento del evento privado
Two private rooms available with advanced notice with seating of 16 and 20 respectively. Both rooms have secured access for privacy.

Chez Max - Richmond VA

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Información adicional

Complimentary Glass of Champagne for Birthdays and Anniversaries

Apéritifs

Escargots en Cercueils18,00 US$

Moules à la Marinière16,00 US$

Tartare de Thon16,00 US$

Foie Gras25,00 US$

Salades

Salade Maison10,00 US$

Salade César10,00 US$

Salade d’Avocat et de Brie17,00 US$

Soupes

Français à l’Oignon11,00 US$

Elle Soupe de Crabe11,00 US$

Accompagnements

Épinards à la Crème12,00 US$

Haricots Verts9,00 US$

Champignons Sautés10,00 US$

Asperge10,00 US$

Carottes Glacées10,00 US$

Purée de Pomme de Terre9,00 US$

Pommes de Terre Gratinées12,00 US$

Entrées

Foie de Veau36,00 US$

Côtelettes d'Agneau52,00 US$

Canard à l'Orange36,00 US$

Prise du Jour - Prix du Marché

Morue à la Sauce Provençale34,00 US$

Sole de Douvres - Prix du Marché

Côtelette de Veau49,00 US$

Filet Mignon58,00 US$

Côtelette de Porc32,00 US$

Crêpes de Fruits de Mer30,00 US$

Saumon Farci à la Chair de Crabe39,00 US$

Bar Chilien au Beurre d'Écrevisses - Prix du Marché

Desserts

Crème Brûlée10,00 US$

Cheesecake New-Yorkais10,00 US$

Tarte au Citron Vert10,00 US$

Sorbet Assorti10,00 US$

Tarte Vielle France10,00 US$

Gâteau au Chocolat10,00 US$

Valoraciones y opiniones generales

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