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Chambao Polanco, Ciudad de México, CDMX

Chambao Polanco

4.5
4,5
1424 opiniones
500 Mex$ o más
Carnes
Av. Pdte. Masaryk 460 PolancoPolanco III SeccMiguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX 11550

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2 personas
lunmarmiéjueviesábdom
19:00
Reservado 26 veces hoy
Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para cócteles creativos
  • Animado
Chambao Polanco by Grupo RosaNegra!
Descubre el mejor steakhouse en Polanco, especializado en mariscos y cortes de carne. Un paraíso culinario ubicado en la cosmopolita Av. Presidente Mazaryk, que te ofrece una experiencia fascinante con shows en vivo y Dj residente todas las noches.

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Carnes, Asador, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 13:00–02:00
  • Número de teléfono
    55 8967 6071
  • Página web
    https://www.chambaorestaurant.com/restaurante-de-carnes-en-polanco
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Establecimiento del evento privado
    Chambao es la elección perfecta para sus eventos sociales o corporativos. Nuestro chef creará un exclusivo menú degustación, diseñado para que sus invitados disfruten de una gastronomía excepcional. Garantizamos momentos inolvidables y recuerdos extraordinarios. Contáctenos en ventascdmx@gruporosanegra.com.mx o al +52 1 553 485 4466
  • Ubicación
    Av. Pdte. Masaryk 460 PolancoPolanco III SeccMiguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX 11550
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
  • Esquina con la calle:
    Emilio Castelar
  • Parking details
    Valet Parking
  • Entretenimiento
    ¡Noches llenas de música, amigos festejando hasta el amanecer y copas de cóctel levantadas para brindar por la vida! ¡La experiencia de disfrutar una extravagante noche en Chambao! Este novedoso concepto es parte de Grupo RosaNegra, lo que garantiza platillos de alta creatividad y calidad, servidos con la misma pasión y atención al detalle, creando experiencias a medida que van más allá del lujo. THE BEST OF TASTE, PARTY AND FASHION
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Sala para fumar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Destacado en

Experiencias

  • COASTAL FRESH TASTING

    1400,00 MXN por persona

    Pago anticipado

    Disponible en varias fechas
    Esta experiencia gastronómica celebra la riqueza de los productos del mar y la tierra del Golfo de México y el Mar Caribe, combinando técnicas culinarias contemporáneas con ingredientes locales de alta calidad. Nuestro chef ha diseñado un menú de degustación que resalta los sabores auténticos de la región, brindándote una travesía culinaria única. PRIMER TIEMPO Ostra Royal Fresca SEGUNDO TIEMPO Sashimi de Atún TERCER TIEMPO Tostada de Pulpo CUARTO TIEMPO Ceviche Negro de Róbalo QUINTO TIEMPO Pulpo a las Brasas SEXTO TIEMPO (Para compartir) Volcán Helado (Hecho con relleno de dulce de leche) · Brownie Cheesecake (Mousse de chocolate blanco y crema de maní) · Rollo de Zanahoria (Bizcocho decorado con hojuelas de oro 24k) *Bebidas y propina no incluidas*
    COASTAL FRESH TASTING foto

  • DRY-AGED BEEF TASTING

    1700,00 MXN por persona

    Pago anticipado

    Disponible en varias fechas
    Disfruta una velada única dedicada a la carne añejada. Con 28 días de maduración, cada corte alcanza un sabor y terneza excepcionales. En nuestra boutique, observa de cerca las etapas de añejamiento mientras nuestro carnicero te guía en esta experiencia. PRIMER TIEMPO (A elegir) Ensalada de Manzana (Base de arúgula, manzana, nuez pecana y queso de cabra) · Empanadas de 4 Quesos · Tostadas de Atún (Atún fresco, aguacate, alioli de chipotle y salsa macha) SEGUNDO TIEMPO (Incluidos) New York Strip 200 G Rib Eye 200 G TERCER TIEMPO (Para Compartir) Volcán Helado (Hecho con relleno de dulce de leche) · Brownie Cheesecake (Mousse de chocolate blanco y crema de maní) · Rollo de Zanahoria (Bizcocho decorado con hojuelas de oro 24k) Sumérgete en un ambiente vibrante donde la moda, el arte y el entretenimiento se fusionan para hacer de tu noche algo inolvidable. *Bebidas y propina no incluidas*
    DRY-AGED BEEF TASTING foto

  • LOVE, LOBSTER & BUBBLES

    3850,00 MXN por persona

    Pago anticipado

    Disponible en varias fechas
    Viva una velada inolvidable en un ambiente romántico y elegante, ideal para parejas que buscan una experiencia culinaria excepcional. Disfrute de una cena gourmet de tres tiempos, con langosta caribeña y champán Moët & Chandon incluida, perfecta para una noche especial a dos. PRIMER TIEMPO (A elegir) Sashimi de Atún · Croquetas de Langosta · Ensalada de Pera SEGUNDO TIEMPO (A elegir) Pulpo Súper Colosal a las Brasas · Cola de Langosta Caribeña a las Brasas · New York o Rib Eye Dry-Aged TERCER TIEMPO (Para compartir) Volcán Helado (Hecho con relleno de dulce de leche) · Brownie Cheesecake (Mousse de chocolate blanco y crema de maní) · Rollo de Zanahoria (Bizcocho decorado con hojuelas de oro 24k) *Propina no incluidas*
    LOVE, LOBSTER & BUBBLES foto

Carta

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Lo que opinan 1424 comensales

Opiniones sobre Chambao Polanco de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5
4,5 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,5Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

1424 opiniones

  1. Nicolás VIP

    México5 opiniones

    3.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 5
    Pedimos el corte Mamut, se lo solicitamos al mesero que termino 3/4. Sin embargo, el mesero insistió en termino medio, tuvimos que regresar al parrillero 2 veces el corte. Nunca quedó bien, tengan cuidado con los meseros; hacen lo que quieren

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  2. Alejandro

    México2 opiniones

    3.0

    Fecha de la visita: 5 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    La comida y la atención muy bien lo único que no me gustó fue que cuando pasan a dar show no se acercan con todos.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Isabel

    México2 opiniones

    4.0

    Fecha de la visita: 4 de abril de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Ambiente agradable, rica comida y buena comida. El risotto y tarta de queso estuvo deli

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Gabriel

    México1 reseña

    3.0

    Fecha de la visita: 3 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Ambiente desagradable con un grupo de armenios, para realizar el pago fue bastante tiempo el que demoramos. Ruido fuerte de la musica en momentos no te dejaba platicar.

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Míriam Orquidea

    México1 reseña

    5.0

    Fecha de la visita: 30 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El lugar es hermoso, la comida deliciosa, la música excelente y la atención incomparable!

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Fidel

    México1 reseña

    5.0

    Fecha de la visita: 30 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La experiencia es muy buena y pasas una noche muy linda y muy a gusto

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Juan

    México2 opiniones

    2.0

    Fecha de la visita: 23 de marzo de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    Las empanadas poco relleno más masa, corte de carne deficiente 40% grasa, para ordenar tardan demasiado ponen más énfasis en mesas con más comensales que a las de pareja. Queríamos probar unos tacos de costilla que nos habían recomendado pero no tienen la amabilidad de informar que no hay esos alimentos, se enfocan desde mi punto de vista en los platillos más caros que darle atención al cliente. Solicite la reservación con anticipación y solicitando no estar junto a los sanitarios, lo cual obviaron y se molestan por solicitar el cambio. Para ordenar hay que gritar ya que el ruido es excesivo, entiendo que es uno de sus plus pero creo se puede trabajar un poco mejor en eso. Nos iban a dar una cortesía por ser nuestro aniversario y se la dieron a otra mesa. El capitán que nos tomó la orden haciendo caras por qué no se entiende la comunicación entre el comensal y el por el ruido. El segundo restaurante del grupo Rosa Negra con mala experiencia.

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Gisella VIP

    México6 opiniones

    4.0

    Fecha de la visita: 23 de marzo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    El lugar agradable, comida buena, pero al inicio el servicio estuvo muy mal, tardaron muchísimo para llevarte los drinks.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Alejandro

    México9 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 20 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Buen lugar con ambiente y música. No dejar de probar las carnes añejadas. CRUMBLE DE MANZANA muy rico.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Karla

    México8 opiniones

    1.0

    Fecha de la visita: 19 de marzo de 2025

    1. Global 1
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 1
    Fui a celebrar cumpleaños porque así lo recomendaban y no hubo festejo

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Chambao Polanco tiene una valoración de 4,5 estrellas de 1424 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec

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Reservado 26 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Chambao Polanco

Av. Pdte. Masaryk 460 PolancoPolanco III SeccMiguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX 11550

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Emilio Castelar
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
  • Horarios
    Cena Diario 13:00–02:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Carnes, Asador, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Valet Parking
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Entretenimiento
    ¡Noches llenas de música, amigos festejando hasta el amanecer y copas de cóctel levantadas para brindar por la vida! ¡La experiencia de disfrutar una extravagante noche en Chambao! Este novedoso concepto es parte de Grupo RosaNegra, lo que garantiza platillos de alta creatividad y calidad, servidos con la misma pasión y atención al detalle, creando experiencias a medida que van más allá del lujo. THE BEST OF TASTE, PARTY AND FASHION
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Sala para fumar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
  • Página web
    https://www.chambaorestaurant.com/restaurante-de-carnes-en-polanco
  • Número de teléfono
    55 8967 6071
  • Establecimiento del evento privado
    Chambao es la elección perfecta para sus eventos sociales o corporativos. Nuestro chef creará un exclusivo menú degustación, diseñado para que sus invitados disfruten de una gastronomía excepcional. Garantizamos momentos inolvidables y recuerdos extraordinarios. Contáctenos en ventascdmx@gruporosanegra.com.mx o al +52 1 553 485 4466

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