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Chambao Polanco, Ciudad de México, CDMX

Chambao Polanco

4.5
4,5
1387 opiniones
500 Mex$ o más
Carnes

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2 personas
19:00
Reservado 19 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Animado
  • Ideal para vinos refinados
Chambao Polanco by Grupo RosaNegra!
Descubre el mejor steakhouse en Polanco, especializado en mariscos y cortes de carne. Un paraíso culinario ubicado en la cosmopolita Av. Presidente Mazaryk, que te ofrece una experiencia fascinante con shows en vivo y Dj residente todas las noches.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Carnes, Asador, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 13:00–02:00
  • Número de teléfono
    55 8967 6071
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Establecimiento del evento privado
    Chambao es la elección perfecta para sus eventos sociales o corporativos. Nuestro chef creará un exclusivo menú degustación, diseñado para que sus invitados disfruten de una gastronomía excepcional. Garantizamos momentos inolvidables y recuerdos extraordinarios. Contáctenos en ventascdmx@gruporosanegra.com.mx o al +52 1 553 485 4466
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
  • Esquina con la calle:
    Emilio Castelar
  • Parking details
    Valet Parking
  • Entretenimiento
    ¡Noches llenas de música, amigos festejando hasta el amanecer y copas de cóctel levantadas para brindar por la vida! ¡La experiencia de disfrutar una extravagante noche en Chambao! Este novedoso concepto es parte de Grupo RosaNegra, lo que garantiza platillos de alta creatividad y calidad, servidos con la misma pasión y atención al detalle, creando experiencias a medida que van más allá del lujo. THE BEST OF TASTE, PARTY AND FASHION
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Sala para fumar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Lo que opinan 1387 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5
4,5 según las valoraciones recientes
  • 4,5Comida
  • 4,5Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

RuidoModerado

1387 opiniones
  1. Seline

    VIP

    Baja California

    18 opiniones

    2.0

    18 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 2
    Bien, realmente estoy decepcionada de esta visita, primeramente. Reservé un paquete de $6300 pesos, el cual incluían ciertas cosas las cuales prometían estar en forma a nuestra llegada, primero decir que la espera fue de aprox. 40min se prometía una mesa adornada con pétalos vela ,champagne lista, para nuestra sorpresa nos querían sentar en una mesa regular sin absolutamente nada por lo cual se pagó. Obviamente expresé mi descontento con la hostes y nos envió a esperar a la barra otros 20min. La comida regular,. llegamos a la mesa y la champagne tardo otros 10 min. el servicio dejó mucho que desear en especial un capital por el cual discutió con mi pareja ya que se nos quería volver hacer un cobro de $7mil pesos (suponiéndose que habíamos pagado por adelantado un paquete y únicamente debíamos pagar la diferencia de bebidas y si gustábamos agregar servicio) que fue pésimo. Además de que dejamos de propina $300 pesos y el mesero a cargo de nuestro servicio de mala forma tomó el dinero. En fin. Volvería? No. Pagamos por una experiencia regular. Si no es que mala.

    A 1 persona le ha parecido útil

  2. Omar de Jesus

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy recomendable, Excelente servicio y comida!!!!!

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Natalia

    México

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 1
    2. Comida 4
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 4
    El peor lugar al que he ido en mi vida. En primera aceptamos la PEOR mesa que tienen, al lado del baño y con una silla viendo a la pared directamente, esto siendo considerados y entendiendo que podía ser un día complicado. Pasaron más de 10 minutos para que alguien se acercara y lo único que le pedí al capitán es que no se fueran a olvidar de nuestra mesa. Nos tomaron las bebidas, entradas y a mí me faltaba pedir mi plato principal, le dije al mesero que al volver con las entradas le comentaría cuál sería. Nos trajeron las entradas, bebidas y platillos de mi acompañante pero al querer pedir mi plato principal me comentaron que lo tenía que tomar mi mesero y que le comentarían para que viniera; nunca vino. Lo estuve buscando y hablando y nunca se acercó, hasta que otro mesero me vio, le dije cuál sería mi elección y me dijeron que ya no había. Para este punto mi pareja ya había terminado su platillo y ya me parecía absurdo tener que volver a buscar en el menú y volver a esperar a que alguien se acercara nuevamente, así que opté por sólo pedir un postre para compartir. Al momento de poner los platos para el postre me rompieron un plato en la mesa. Se completamente que fue un accidente, pero para este momento mi experiencia había sido horrible y esto no lo mejoró. Para este punto decidimos mejor poner el postre para llevar pues ya no estábamos cómodos en el lugar. Para la cuenta, el capitán que nos había recibido y que durante toda la noche nos ignoró cuando vio que estaba buscando al mesero o a alguien que nos pudiera atender, de mala cara nos la trajo y sin más nos cobró. Mala suerte para el gran equipo de cocina que tienen, que el buen sabor de sus platillos se vean completamente opacados por el pésimo servicio en sala. Ni hablar, salí muy decepcionada del lugar, yo me quedé sin comer y ellos sin un cliente que pudo ser repetitivo. Natalia.

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Demian

    México

    7 opiniones

    1.0

    7 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 1
    2. Comida 4
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 1
    Hice una reservación para las 9:15 PM, pero a pesar de ello, tuvimos que esperar hasta las 9:50 PM solo para que nos asignaran un espacio en la barra, no una mesa. Una vez ahí, mi pareja y yo seguimos esperando otros 15 minutos, durante los cuales yo tuve que permanecer de pie porque no me proporcionaron una silla, incluso después de solicitarla. Finalmente, nos dieron una mesa una hora después de nuestra hora de reservación. Entiendo que el 14 de febrero es una fecha con alta demanda, pero me parece inaceptable que un restaurante que se promociona como ultra high-end luxury no pueda gestionar su capacidad de manera eficiente en una noche predeciblemente concurrida, especialmente considerando que no es un establecimiento nuevo. La comida y el servicio fueron buenos, pero era evidente el estrés en todo el equipo

    A 1 persona le ha parecido útil

  5. Sofia

    VIP

    México

    5 opiniones

    3.0

    5 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Tardaron mucho en traernos nuestros platillos, el ambiente es muy bueno. Precios muy caros para la calidad de comida, solía ser uno de mis restaurantes favoritos en Polanco, pero la calidad bajó mucho.

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  6. Jana

    VIP

    Monterrey

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 2
    Se tardaron mucho en atendernos, no nos hacían caso teníamos que buscar a los meseros. No regresaría

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Wilson

    Monterrey

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La pasamos muy bien; Ya conocíamos el ambiente Chambao de Cancún y quisimos venir a conocer el de CDMX. Simplemente espectacular la atención el ambiente y la cocina. Recomendación de los camarones sarandeados y el Robalo en Ceviche con tinga negra. Ahh y el cocktail Chambao. Altamente Recomendable Saludos Wilson

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  8. Jamil Anibal

    Yucatán

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Todo de lujo , lo que es pesimo es que te limiten a dos horas de estancia......... Ya son comidas corridas? Y literal a las 2 horas no te quieren vender nada mas , te mandan al mesero , al capitan luego al gerente y al final terminan corriendote sintiendo mala experiencia al final

    A 2 personas les ha parecido útil

  9. Diego

    México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Agradable todo !! Me encanta todo el ambiente y la comida exquisita

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Julio

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Incredible la comida y el ambiente está incre, no hay otro restaurante que tenga el ambiente que tiene chambao
    Chambao PolancoRespondió el 3 de febrero de 2025
    Nos da muchísimo gusto saber que tu reciente experiencia con nosotros fue una muy memorable. Fue un verdadero placer el haberte recibido en esta ocasión. Esperamos tener la oportunidad de servirte nuevamente en esta tu casa y superar todas tus expectativas.

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Chambao Polanco tiene una valoración de 4,5 estrellas de 1387 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 19 veces hoy
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Av. Pdte. Masaryk 460 PolancoPolanco III SeccMiguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX 11550

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Emilio Castelar
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
  • Horarios
    Cena Diario 13:00–02:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Carnes, Asador, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Valet Parking
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Entretenimiento
    ¡Noches llenas de música, amigos festejando hasta el amanecer y copas de cóctel levantadas para brindar por la vida! ¡La experiencia de disfrutar una extravagante noche en Chambao! Este novedoso concepto es parte de Grupo RosaNegra, lo que garantiza platillos de alta creatividad y calidad, servidos con la misma pasión y atención al detalle, creando experiencias a medida que van más allá del lujo. THE BEST OF TASTE, PARTY AND FASHION
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Sala para fumar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
  • Número de teléfono
    55 8967 6071
  • Establecimiento del evento privado
    Chambao es la elección perfecta para sus eventos sociales o corporativos. Nuestro chef creará un exclusivo menú degustación, diseñado para que sus invitados disfruten de una gastronomía excepcional. Garantizamos momentos inolvidables y recuerdos extraordinarios. Contáctenos en ventascdmx@gruporosanegra.com.mx o al +52 1 553 485 4466
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