CARNES STEAKHOUSE

4.1

4,1

125 opiniones

50 $ o más

Asador

Haz una reserva

2 personas

2 dic 2024

19:00

Reservado 2 veces hoy

Romántico
Encantador
Innovador

Located on the fourth floor of the Hotel Puerto Valdés, in Puerta de Tierra, it has a view of the San Juan Bay and one of the most complete Argentine wine cellars locally. Its cuisine offers a wide variety of select cuts of meat, poultry and seafood that are roasted using the thousand-year-old concept of Kamado.
But what is Kamado? It is an ancient art of cooking meat that allows its flavors and textures to be unique and of an exquisite flavor for the palate. As our executive chef describes us “cooking meat in Kamado is an art.
Carnes Steakhouse offers a relaxed atmosphere for dinner. On its terrace, the visitor will be able to observe the beautiful bay of San Juan, and when there are cruise ships, the view is much more interesting.
To accompany the meats, the pairing is made with a delicious selection of Argentine wines in a cellar that includes an interesting variety.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
50 $ o más
Cocinas
Asador, Argentina, Bar clandestino
Horarios
Cena mi., ju., do. 17:00–22:00 vi., sá. 16:00–23:00
Número de teléfono
(787) 425-0300
Página web
http://www.carnesstk.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Jash Rosa Figueroa

Ubicación
100 C. Valdés, San Juan, PR 00901
Zona
Old San Juan
Parking details
Estacionamiento de hotel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Carta

Aperitivos

Empanadas Argentinas (2)9,00 US$
Selección de empanadas hechas en casa. Queso con cebolla & churrasco
Pulpito Frito18,00 US$
Con vinegreta especial y vegetales. Servido sobre una cama de majado de viandas
El Natalio18,00 US$
Queso provoleta fundido con tomate rostizado y chorizo
Mojellas Crocantes14,00 US$
Mollejas de ternera servidas al limón
Croquetas de Jamón10,00 US$
Croquetas de la casa con salsa especial & chimichurri
Bombón15,00 US$
El clásico chorizo argentino corte mariposa con chimichurri de la casa y pan tostado

Ensaladas

Ensalada Mixta16,00 US$
Piquillo, Sardina, Tomate cherry, Huevo, Cebolla Lila, Queso Gorgonzola
Ensalada Sara12,00 US$
Déjanos deleitarte con la simplesa y elegancia de nuestra ensalada de la casa

Pastas Frescas

Pasta de la Casa12,00 US$
Pasta pappardelle a la pomodoro
Fettuccine a la Carbonara22,00 US$
Carbonara & tocineta
Ravioli Vegetariano24,00 US$
Rellenos de espinaca & queso

Carnes

Cocinados al Kamado

16oz. Churrasco Argentino56,00 US$
Corte PRIME USDA de churraso argentino
16oz. Churrasco Argentino con Cuero64,00 US$
Corte diferente con cuero lleno de sabor PRIME USDA
14oz. Ribeye Prime68,00 US$
Cocinado al Kamado. Prime cut USDA
10oz. Filete Mignon54,00 US$
Cocinado al kamado. Prime cut USDA
14oz. NY Steak Prime59,00 US$
Cocinado al kamado. Prime cut USDA
Hamburguesa Wagyu26,00 US$
Australian Premium con queso americano & tocineta. Cocción al kamado
Costillas de Cordero45,00 US$
Cocinado al kamado. Corte fránces
12oz. Prime Flat Steak56,00 US$
Cocinado al kamado. Prime cut USDA
24 oz Bavette Steak 68,00 US$

Dry Aged

Tomahawk 32oz.168,00 US$
Cocinado al Kamado. Prime Dryage
Poterhouse 28oz.132,00 US$
Cocinado al kamado. Prime Dryage

Pollo & Pescado

Milanesa de Pollo24,00 US$
Con salsa napolitana & queso mozzarella gratinado
Pulpo A La Brasa30,00 US$
Sobre colchón sedoso de Calabaza y Pistou de Hierbas
Salmón Al Sartén 30,00 US$
Con plátanos Maduros en Almíbar
Pesca Del Dìa
Sugerencia del Chef
Milanesa Napolitana22,00 US$
Mozzarella & Marinara

Acompañantes

Papas Fritas Frescas12,00 US$
Majado De La Semana14,00 US$
Papas a la Crema14,00 US$
Vegetales Salteados14,00 US$
Escabeches de Vianda de Temporada12,00 US$

Postres Valdes

Don Pedro14,00 US$
Whisky, Dulce de Leche, Nueces y Helado de Vainilla
Postre Rogel16,00 US$
Galletas, Merengue Italiano, Dulce de Leche
Panqueques De Dulce De Leche y Helado Crema16,00 US$

Menu de Niños

Churrasco Mini con Papas32,00 US$
Pasta con Mantequilla15,00 US$
Pechuga con Papas18,00 US$

Lo que opinan 125 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.1

4,1 según las valoraciones recientes

4,4Comida
4,2Servicio
4,3Ambiente
3,8Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Puerto Rico
Asador

125 opiniones

N
Nicole
Caribe
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un lugar muy acogedor, la comida exquisita y la atención al cliente extraordinaria. Recomendado al 100%
¿Te ha parecido útil?
V
Vivianel
Caribe
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me encanta visitarlos el trato es excelente son súper amables y sus recomendaciones de los platos tienen el 100%
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A
Angel
Washington D.C.
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nada de lo que escriba le hará justicia el nivel del restaurante. Excelente servicio, excelente comida, excelente personal. Todo de 10.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Caribe
7 opiniones
VIP
2.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 27 de julio de 2024
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida no nos gustó. Varias de las cosas que estaban en el menú no las habían disponibles. El servicio y la amabilidad del mesero fueron espectacular. Fui con expectativas altas y salí decepcionada. Éxito
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EQ
ErickQ
Caribe
16 opiniones
VIP
5.0
16 opiniones
Fecha de la visita: 20 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Realmente todo estuvo excelente. Buena comida. Buen servicio. Muy buen concepto. Lo único malo es que el lugar no tiene buen estacionamiento.
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OT
Comensal de OpenTable
Caribe
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 28 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente! Carnes en su punto y sabor! Servicio, comida y ambiente perfectos!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Caribe
1 reseña
2.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de junio de 2024
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Lo había visitado varias veces antes y todo era exquisito. Solo habíamos dos mesas al momento y todo tardó demasiado. Para comenzar no ofrecieron el aperitivo que daban antes por la casa (usualmente pan y aceitunas) . El aperitivo tardó demasiado, eran unas croquetas de malanga y estaban huecas al abrirlas y demasiado tostadas. La pechuga a la milanesa estaba casi quemada. La porción de papas fritas con trufa era demasiado pequeña y estaban grasosas. Se puede entender que todo fue frito en el mismo aceite. Definitivamente no volveremos.
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y
yahairag
Caribe
2 opiniones
VIP
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 15 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Pasamos una noche espectacular…excelente servicio de parte de Kathy y la comida riquisima! Super recomendado!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Caribe
7 opiniones
VIP
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 31 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Hemos visitado el restaurante en varias ocasiones. La comida es exquisita, los mejores cortes de carne. Recomendados
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OT
Comensal de OpenTable
Orlando
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida espectacular. El servicio fue impecable. Las recomendaciones fueron excelentes. El NATALIO es espectacular. Las carnes impresionantes. La mixología fue de alto nivel. 500% recomendado.
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Preguntas frecuentes

CARNES STEAKHOUSE permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (787) 425-0300.

CARNES STEAKHOUSE tiene una valoración de 4,1 estrellas de 125 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

2 dic 2024

19:00

Reservado 2 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

100 C. Valdés, San Juan, PR 00901

Información adicional

Zona
Old San Juan
Horarios
Cena mi., ju., do. 17:00–22:00 vi., sá. 16:00–23:00
Precio
50 $ o más
Cocinas
Asador, Argentina, Bar clandestino
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jash Rosa Figueroa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.carnesstk.com/
Número de teléfono
(787) 425-0300

CARNES STEAKHOUSE

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Información adicional

10oz Filete Mignon

Tomahawk 32oz

Poterhouse 28oz

Aperitivos

Empanadas Argentinas (2)9,00 US$

Pulpito Frito18,00 US$

El Natalio18,00 US$

Mojellas Crocantes14,00 US$

Croquetas de Jamón10,00 US$

Bombón15,00 US$

Ensaladas

Ensalada Mixta16,00 US$

Ensalada Sara12,00 US$

Pastas Frescas

Pasta de la Casa12,00 US$

Fettuccine a la Carbonara22,00 US$

Ravioli Vegetariano24,00 US$

Carnes

16oz. Churrasco Argentino56,00 US$

16oz. Churrasco Argentino con Cuero64,00 US$

14oz. Ribeye Prime68,00 US$

10oz. Filete Mignon54,00 US$

14oz. NY Steak Prime59,00 US$

Hamburguesa Wagyu26,00 US$

Costillas de Cordero45,00 US$

12oz. Prime Flat Steak56,00 US$

24 oz Bavette Steak 68,00 US$

Dry Aged

Tomahawk 32oz.168,00 US$

Poterhouse 28oz.132,00 US$

Pollo & Pescado

Milanesa de Pollo24,00 US$

Pulpo A La Brasa30,00 US$

Salmón Al Sartén 30,00 US$

Pesca Del Dìa

Milanesa Napolitana22,00 US$

Acompañantes

Papas Fritas Frescas12,00 US$

Majado De La Semana14,00 US$

Papas a la Crema14,00 US$

Vegetales Salteados14,00 US$

Escabeches de Vianda de Temporada12,00 US$

Postres Valdes

Don Pedro14,00 US$

Postre Rogel16,00 US$

Panqueques De Dulce De Leche y Helado Crema16,00 US$

Menu de Niños

Churrasco Mini con Papas32,00 US$

Pasta con Mantequilla15,00 US$

Pechuga con Papas18,00 US$

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