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Slow cooked short rib, bone marrow & black truffle - Carnal, Bellingham, WA

Carnal

4.7
4,7
971 opiniones
Hasta 30 $
Americana
Una foto del restaurante Carnal

Carnal

4,7
Hasta 30 $
Americana
Bellingham

Haz una reserva

2 personas
21:00
Reservado 23 veces hoy
  • Ideal para cócteles creativos
  • Genial para ocasiones especiales
  • Joya del vecindario
Carnal focuses on the bold flavors of wood fire and caramelization balanced with acidic, raw, and seasonal elements. We are a passionate group of cooks who do not cut corners and hope that is evident when you try our food. Our signature dish is a bone-in beef rib that is sous-vide before grilling over an open wood fire and finished with rendered bone-marrow. We source many of our ingredients from local farms and fisheries.


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Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Hasta 30 $
  • Cocinas
    Americana, Parrilla, Carnes
  • Horarios
    Cena Diario 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (360) 306-3587
  • Página web
    https://www.eatcarnal.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    James Zamory
  • Servicio de comidas
    Catering information upon request
  • Establecimiento del evento privado
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
  • Ubicación
    1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016
  • Zona
    Bellingham
  • Esquina con la calle:
    N State Street
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos
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Lo que opinan 971 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Northwest Washington

    Mejores en general

  • Northwest Washington

    Mejor comida

  • Northwest Washington

    Mejor servicio

  • Northwest Washington

    Mejor ambiente

  • Northwest Washington

    Mejor calidad/precio

  • Northwest Washington

    Innovador

  • Northwest Washington

    Ideal para grupos

  • Northwest Washington

    Saludable

  • Northwest Washington

    Joya del vecindario

  • Northwest Washington

    Ideal para vinos refinados

  • Northwest Washington

    Ideal para comidas en la terraza

  • Northwest Washington

    Romántico

  • Northwest Washington

    Genial para ocasiones especiales

  • Northwest Washington

    Animado

  • Northwest Washington

    Los más reservados

971 opiniones

  1. Rachel

    Seattle

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Amazing food! SPECTACULAR cocktails. I would definitely recommend to any foodie friends

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Gabe

    Seattle

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A great place to take friends or family. The portions are perfect and every dish left me speechless.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Roehl

    San Francisco

    3 opiniones

    VIP
    4.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 1 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Food was v good. Coursing was an issue where all the food arrived at the same time which made it hard to taste the appetizers we had as we tried to eat it with our mains. Really marred the experience of the food and the restaurant.

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Janet

    Dallas

    11 opiniones

    VIP
    5.0

    11 opiniones

    Fecha de la visita: 30 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful small plates. the broccoli side was amazing

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Kimberly

    Seattle

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing, always good to have a great meal I couldn’t conjure up myself! Outstanding food, service and drinks.

    ¿Te ha parecido útil?

  6. ChrisB

    Seattle

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I had one of the best and memorable Thanksgiving dinner experiences in recent memory. I just can't say enough about how good all the dishes were plus the ambiance was great. The duck confit, the brussels sprouts, the brioche bun, everything was pretty darn amazing. I can't think of anything I didn't love!!! Thank you Carnal!!! A+++

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Susan

    Seattle

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Thanksgiving dinner at Carnal was absolutely amazing! The food was over the top delicious and the staff were very friendly and helpful. We were very pleased with the whole experience. Would definitely recommend!

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Bob

    Seattle

    57 opiniones

    VIP
    5.0

    57 opiniones

    Fecha de la visita: 28 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent meal… only requests were better coffee… my coffee was wimpy.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Nancy

    Seattle

    12 opiniones

    5.0

    12 opiniones

    Fecha de la visita: 27 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Every dish was fantastic and cooked as requested. The Caesar-style salad was excellent and large enough to share. Lots of gluten-free options. The best chocolate mousse ever. A+

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Karen

    Portland

    10 opiniones

    5.0

    10 opiniones

    Fecha de la visita: 25 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Carnal has always had great food and drinks. In the past we were not regulars because the menu rarely changed and it was very red-meat heavy. Last night was a much better and more diverse menu along with so many great-sounding sides it was difficult to decide! Drinks, wine list, etc. were as good or better (especially the wine list) than I remembered. We will be more frequent visitors!

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Preguntas frecuentes

Carnal ofrece servicio a domicilio a través de Chow Now. Carnal también permite hacer pedidos para llevar llamando al (360) 306-3587.

Carnal tiene una valoración de 4,7 estrellas de 971 cliente(s) de OpenTable.

Carnal ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Una foto del restaurante Carnal

Carnal

4,7
Hasta 30 $
Americana
Bellingham

Haz una reserva

2 personas
21:00
Reservado 23 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Google Map para Carnal

1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016

Zonas

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    N State Street
  • Zona
    Bellingham
  • Horarios
    Cena Diario 17:00–21:00
  • Precio
    Hasta 30 $
  • Cocinas
    Americana, Parrilla, Carnes
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    James Zamory
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos
  • Página web
    https://www.eatcarnal.com/
  • Número de teléfono
    (360) 306-3587
  • Servicio de comidas
    Catering information upon request
  • Establecimiento del evento privado
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
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