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Carmela y Sal, Ciudad de México, CDMX
Emblema

Carmela y Sal

500 Mex$ o más
Mexicana

Haz una reserva

2 personas
22:00
Reservado 24 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Perfecto para comidas de negocios
  • Elegante
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Chef propietaria: Gabriela Ruiz Lugo, considerada la mejor chef de México en 2019

Carmela y Sal es considerado por diversas listas gastronómicas como uno de los mejores restaurantes de México.

Numeros de Teléfono Alternativo: 5520777107

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Gabriela Ruiz Lugo

Del equipo editorial de OpenTable: Carmela y Sal es un espacio gastronómico encantador, donde se combina el estilo con un ambiente acogedor. La chef Gabriela Ruiz dirige este restaurante donde ofrece un menú que celebra sus raíces de Tabasco a modo de concierto culinario. Para empezar, disfruta de unas tostadas de mentiras, antes de pasar al ceviche de pescado y al cerdo a la parrilla. Para terminar, no puede faltar la banana con dulce de leche. Acompaña una comida deliciosa con uno de sus exquisitos vinos o de sus cócteles artesanales para disfrutar de una experiencia gastronómica extraordinaria en uno de los mejores restaurantes según World's 50 Best.

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana
  • Horarios
    lu.–mi. 13:00–23:00 ju.–sá. 13:00–23:30 do. 13:00–20:00
  • Número de teléfono
    55 2077 7107
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Zona
    Lomas/Reforma
  • Parking details
    Estacionamiento techado con seguridad privada
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional y Metrobús Estación Campo Marte
  • Entretenimiento
    Cocina de la Chef Gabriela Ruiz, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Cargo por descorche, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

Lo que opinan 2216 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,7Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,5Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Ciudad de México

    Mexicana

  • Ciudad de México

    Mexicana

2216 opiniones
  1. Patrcia

    VIP

    México

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar para pasar un rato agradable en compañía de familiares y amigos. Recomiendo el lechón de Navidad, el fetuchine con camarones, las gorditas de chicharrón con pulpo. Todos los platillos realmente deliciosos!

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  2. Luis Gerardo

    Cancún

    2 opiniones

    4.0

    2 opiniones

    Comieron hace 5 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Cocina de autor, muy original y sabores Con combinaciones audaces me gustó mucho. felicidades a la chef,

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Antonio

    San Francisco

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un lugar que destaca en todos los aspectos. La comida es simplemente deliciosa, con platillos que demuestran cuidado y sabor. En particular, la lengua es un verdadero manjar, preparada a la perfección y llena de sabor. El servicio es muy atento y profesional, haciendo que la experiencia sea aún más agradable. Además, el ambiente es acogedor y bien cuidado, ideal tanto para una comida tranquila como para una reunión especial. Por último, la relación calidad-precio es excelente, lo que hace que cada visita valga completamente la pena. Sin duda, un restaurante altamente recomendable.

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  4. JORGE

    VIP

    México

    16 opiniones

    3.0

    16 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Esta vez estaban salados los dos platos fuerte de pescado que pedimos.

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  5. Dam (Damian)

    VIP

    Puebla

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Cobran los carajillos como si fuera bebidas independientess el licor y el café; lo cual no ocurre con la rumchata. Se enfocan más en cobrar unos cuantos pesos por un expreso

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  6. Luis E

    VIP

    Chicago

    23 opiniones

    5.0

    23 opiniones

    Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Muy buena atención de nuestro mesero Mario explica los platillos y dio buenas sugerencias, felicito a la Chef, es una experiencia muy recomendable.

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  7. Luis

    México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Servicio, calidad de alimentos y propuestas en menú fueron excelentes!!

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  8. Gilberto

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    De las mejores experiencias para el paladar, excelente ambiente para disfrutar de platillos deliciosos, de lo mejor, una atencion extraordinaria, felicidades!!!

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Alejandro

    Cancún

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Todo excelente. Única cosa que podía mejorar es que los meseros no iban muy seguido al cuarto privado arriba

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  10. AdrianaL

    VIP

    San Diego

    9 opiniones

    5.0

    9 opiniones

    Fecha de la visita: 4 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo es delicioso y diferente en este restaurante. Me encanta ir!

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Carmela y Sal tiene una valoración de 4,7 estrellas de 2216 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
22:00
Reservado 24 veces hoy
Google Map para Carmela y Sal

Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, CDMX 11040

Zonas

Información adicional

  • Zona
    Lomas/Reforma
  • Horarios
    lu.–mi. 13:00–23:00 ju.–sá. 13:00–23:30 do. 13:00–20:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento techado con seguridad privada
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional y Metrobús Estación Campo Marte
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Entretenimiento
    Cocina de la Chef Gabriela Ruiz, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Cargo por descorche, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos
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