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Carmel, Los Angeles, CA

Carmel

4.7
4,7
272 opiniones
50 $ o más
Mediterránea

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2 personas
19:00
Reservado 39 veces hoy
  • Animado
  • Lugar de moda
  • Innovador
Carmel transports the energy, culture, and flavor of the renowned outdoor marketplace “Shuk HaCarmel” to Melrose Avenue, in the heart of LA’s food scene.

Using some of the oldest techniques in the world— a wood-burning oven, an open flame grill— chef Asaf Maoz interprets ancient Levantine cooking traditions through a modern lens.

Dishes showcase the best of the season: farmer’s market produce, sustainably-sourced meats and seafood, all prepared with the global culinary influence of the Tel Aviv shuk. Breads are baked in-house, including a 72-hour fermented Moroccan Frena, baked to order in the wood-fire oven.

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Horarios
    ma., mi., do. 17:30–23:00 ju.–sá. 17:30–00:00 sá., do. 11:00–15:00
  • Número de teléfono
    (213) 516-4129
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Asaf Maoz
  • Zona
    Hollywood
  • Esquina con la calle:
    Melrose Ave. and Martel Ave.
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar completo, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Lo que opinan 272 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Hollywood

    Innovador

  • Hollywood

    Lugar de moda

  • Hollywood

    Animado

272 opiniones
  1. Riley

    Nueva York

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    best meal i’ve had in LA. full stop. immediately a favorite. I can’t wait to return.

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  2. Dylan

    VIP

    Fayetteville

    5 opiniones

    4.0

    5 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Worst date of my life. He literally had nothing to say. Food was good though. Server was sweet.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Sabrina

    Los Ángeles

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The best dining experience I’ve ever had. The menu, the food, the ambience, the atmosphere impeccable. No notes.
    CarmelRespondió hace 4 días
    Wow! Thank you so much, Sabrina. Your kind words truly brightens our day. Looking forward to welcoming you back for more amazing dining experiences.

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  4. Joel

    Los Ángeles

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 12 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food!! Definitely going back and recommending to friends!
    CarmelRespondió hace 4 días
    Hi Joel. Thank you so much for your review and for helping us spread the word! We'll see you soon.

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  5. Andrea

    VIP

    Portland

    7 opiniones

    5.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 5 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Really yummy food! Will definitely come back and try out dinner sometime.
    CarmelRespondió hace 4 días
    Thank you for your review, Andrea. We're thrilled you loved brunch and we're excited to welcome you back to try our dinner menu.

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Barb

    Los Ángeles

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 4 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We tried Carmel for the first time last night to celebrate my husband's bday! The service was great, and the food was excellent. The only downside is we sat at a table that felt very cramped -- we hope to sit in a booth next time :)
    CarmelRespondió hace 4 días
    Barb, thanks so much for your review and for choosing us to celebrate your husband's birthday! We're so glad you enjoyed your time with us. We can't wait to have you back for an even better experience next time.

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  7. erin

    VIP

    Los Ángeles

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Fecha de la visita: 4 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    One of the best dining experiences every single time ! Food and Service are both fantastic. Great ambience. The mushroom cigars & bread are a must for starters and everything else on the menu- including the sea bass, cauliflower, sweet potatoes......etc. It's all so flavorful and delish.
    CarmelRespondió hace 4 días
    Thank you so much for such a sweet review, Erin. A returning costumer is one of the greatest compliments. We'll see you next time!

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  8. Shir

    Los Ángeles

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 4 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    INCREDIBLE food. Very unique bites. Loved everything I ordered.
    CarmelRespondió hace 4 días
    Thank you so much, Shir. It's lovely to hear everything hit the mark for you :) We hope to see you again soon.

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  9. Revital

    VIP

    Los Ángeles

    36 opiniones

    5.0

    36 opiniones

    Fecha de la visita: 1 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food and atmosphere very recommend The drinks was amazing and the service was amazing
    CarmelRespondió hace 4 días
    Thank you so much for your review, Revital! We are excited to have you back again.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Hemal

    Los Ángeles

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 1 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Came for our anniversary on New Years, had the most incredible time with Steven the sommelier who paired each course with a natty wine. Henry our waiter from Ivory Coast dished out tasty courses from their NYE set menu, he gave ample recommendations. We had a hard time picking our favorite dishes but highlights included: blue fin tuna amuse bouche, the spicy garlic feta mezze, the jerusalem artichoke tortellini, and the striped bass. It was totes fire 🔥, the Bass was drenched in ouzo and the skin was perfectly crisp, the creamy truffle sauce in the tortellini sent out eyes to the back of our skulls 💀. Finished off the meal with an insane ‘sundae’ loaded with pine nuts, tahini, and a gelato with a texture unmatched by anything we’ve had before! just get it. Toodaloo Carmel, see you soon.
    CarmelRespondió hace 4 días
    Thanks for the review, Hemal! We're delighted to hear that you had such a wonderful time celebrating your anniversary on New Year's Eve with us. It's encouraging to know that you enjoyed our set menu as this was our first time hosting a NYE dinner party. We're thrilled that Henry and Stephen took good care of you and made your night with us an unforgettable one! We very much look forward to your next visit to Carmel.

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Preguntas frecuentes

Carmel tiene una valoración de 4,7 estrellas de 272 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 39 veces hoy
Google Map para Carmel

7383 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

Zonas

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Melrose Ave. and Martel Ave.
  • Zona
    Hollywood
  • Horarios
    ma., mi., do. 17:30–23:00 ju.–sá. 17:30–00:00 sá., do. 11:00–15:00
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Asaf Maoz
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar completo, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores
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