La Piedra

4.1

4,1

227 opiniones

Entre 310 y 500 Mex$

Mexicana

Información sobre este restaurante

Ideal para grupos
Animado
Genial para ocasiones especiales

El restaurante La Piedra recoge los mejores platillos de toda la república mexicana, con especialidades elaboradas artesanalmente usando los mejores ingredientes y procesos culinarios.
Contamos con un horno asador de piedra único en México.
Nuestro sistema de audio y video iluminación es de alta tecnología, permitiendo satisfacer los gustos de cada comensal.
Respetando nuestras valiosas tradiciones las traemos al presente.

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Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 310 y 500 Mex$
Cocinas
Mexicana
Horarios
Food Diariamente 13:30–19:00 Cena Diariamente 19:00–00:00
Número de teléfono
55 5282 3456
Página web
http://www.restaurantelapiedra.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Raul Reyes
Establecimiento del evento privado
Areas de distintos tamaños que acomodan eventos desde 12 personas hasta 350.Los mejores equipos de audio, video e iluminación que se ofrecen sin cargo adicionalPreparamos presupuestos que se adecuan a cada evento y cliente

Ubicación
Aristóteles #124, Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX 11560
Zona
Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
Esquina con la calle:
Esquina Masaryk
Parking details
Servicio de valet costo $80 pesos sin limite de tiempo
Public transit
Cercano al metro auditorio y polanco
Entretenimiento
DJ
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista

Carta

El menú de La Piedra fue actualizado por última vez el 2022-02-01.

Los mejores platillos de los fogones cantineros

Cazuelas Botaneras

Ideales para compartir se sirven con tortillas calientes recién hechas de maiz y harina

Cazuela de Rajas de Poblano con Elote
"Rajas de chile poblano, salteadas con granos de elote , cebolla y cubos de queso fresco Panela. Mezclado con una crema de Chile Poblano."
Cazuela de Cuitlacoche
"Huitlacoche, salteado con un jardin de verduras y epazote"
Cazuela de Chicharrón Prensado
Chicharrón prensado, horneado, calientito
Cazuela de Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón de cerdo en salsa verde picante
Cazuela de Chicharrón en Salsa Roja
Chicharrón de cerdo en salsa roja picante
Cazuela de Crudo
Chicharrón, longaniza y cecina natural, mezclado con una salsa tradicional roja
Cazuela de frijoles Refritos con Veneno
Frijol refrito con asado de puerco mejor conocido como "veneno"
Cazuela de Fideo Seco Rojo
Fideo en salsa roja, con un toque ligero de chocolate
Cazuela de Fideo Seco Verde
Fideo en salsa verde picante
Queso Fundido
Queso asadero Oaxaca gratinado
Queso Fundido con Chistorra
Queso asadero Oaxaca gratinado con chistorra

Cebiches & Cocteles

Con dos enormes litorales, la riqueza de nuestros pescados y mariscos han dado lugar a una deliciosa variedad de platillos

Coctel de Camarón
Camarón con la tradicional salsa coctelera, guarnición de cebolla, jitomate, chile cuaresmeño, cilantro y aguacate
Coctel de Pulpo
Pulpo cocido bañado con la tradicional salsa coctelera, guarnición de cebolla, jitomate, chile cuaresmeño, cilantro y aguacate
Cebiche de Huachinango
Cubitos de filete de huachinango mezclado con pepino, rábano, aceituna, cebolla morada, cilantro, jugo de limón, naranja, jitomate cherry, supremas de limón amarillo y láminas de chile cuaresmeño con aceite de cacahuate
Cebiche de Atún
Cubitos de filete de atún, mezclado con pepino, rábano, aceituna, cebolla morada, cilantro, jugo de limón y naranja, jitomate cherry, cubitos de mango, láminas de chile cuaresmeño con aceite de ajonjolí y ajonjolí enchilado
Cebiche de Salmón
ubitos de filete de salmón, mezclado con pepino, rábano, aceituna, cebolla morada, cilantro, jugo de limón y naranja, jitomate cherry, supremas de limón amarillo y láminas de chile cuaresmeño con aceite de naranja
Tártara de Atún
Cubitos de atún fresco, acompañados de una bandera de jícama, cilantro, cebolla morada, mango y chile serrano, pimienta, sal ahumada, aceite de ajonjolí y ajonjolí enchilado. Mezclado en su mesa

Tiraditos

Herencia Peruana con una adaptación Mexicana. Platillo fresco ideal para abrir el apetito

Tiradito de Atún
Finas rebanadas de filete de atún, acompañado de ensalada de chile manzano, rábano, apio, cebolla, chile cuaresmeño. Bañado en una salsa de cítricos y aceite de ajonjolí, decorado con arúgula fresca y ajonjolí al wasabe y chile molido con limón
Tiradito de Huachinango
Finas rebanadas de filete de huachinango, acompañado de arúgula frita, cebolla morada, láminas de chile manzano, aguacate, granos de elote salteado, aderezado con jugo de limón, vinagre, aceite de cacahuate, sal y pimienta
Tiradito de Filete de Res
Rebanadas de filete de res marinado y sellado, acompañado de finas láminas de ajo frito, aceituna verde, rábano, zanahoria, chile cuaresmeño, chile manzano, chile serrano, cebolla cambray, jitomate cherry con un toque de ajonjolí enchilado
Tiradito de Salmón
Finas rebanadas de filete de salmón, acompañado de arúgula frita, alcaparra frita y aceituna kalamata. Aderezado con jugo de naranja y limón, sal ahumada, y ralladura de limón amarillo, con un toque de aceite de naranja
Aguachile de Camarón
6 camarones gigantes cocidos en limón, con una salsa de cilantro, pepino y chile serrano, acompañado de rodajas de chile manzano, rábano, jitomate cherry y cebolla morada

Sopas

La sopa es buena para el alma

Caldo Loco de Gallina
Caldo de gallina con cubitos de pechuga cocidos en el mismo caldo, arroz, y guarnición de jardín fresco para agregar al gusto
Crema de Frijol Campesina
Crema de frijol con tropiezos de frijol entero, jitomate, cubos de queso panela y juliana de tortilla
Caldo de Camarón
Caldo de camarón con jitomate, zanahoria, papa y camaroncitos

Ensaladas

Una opción fresca y saludable

Ensalada Cesar con Pollo
Lechuga larga con jitomate cherry, croutones a las finas hierbas, aderezo cesar y una pechuga de pollo a la parrilla
Ensalada Tibia Con Queso de Cabra
Mix de lechugas, mezcladas con aderezo de chipotle, semillas de girasol, pepita de calabaza, nuez y ajonjolí tostadas, con aguacate, jitomate, zanahoria y jícama ralladas acompañadas de un queso de cabra al chipotle empanizado de semillas de arándano
Ensalada Verde
Mix de lechugas con pepino persa, palmito, queso parmesano y una vinagreta de frambuesa
Ensalada Burrata con Tomate
Queso Burrata sobre una rodaja de jitomate bola, acompañado de lechuga sangría, rodajas de rábanos pepino persa, jitomate cherry uva amarillo y rojo bañado con aceite de albahaca

Tacos

No hay platillo más Mexicano que un taco

Tacos de Langosta Estilo Rosarito
Langosta al ajillo sobre frijol negro entero salteado "chino", mezclado con jitomate, cebolla, chile cuaresmeño, sal y pimienta sobre tortilla de maíz, acompañado de una ensalada de col con chile cuaresmeño, jitomate, sal y pimienta, finas láminas de rábano y dos tercios de limón. Acompañado de salsa de jocoque/habanero
Tacos de Camarón
Camarón rebosado sobre una tortilla de maíz recién hecha sobre una cama de frijol, col, lechuga un toque de jitomate y granos de elote salteados, una rodaja de cebolla morada y una rebanada de aguacate
Taco de Huachinango
Filete de huchinango rebosado sobre una tortilla de maíz recién hecha sobre una cama de frijol, col, lechuga un toque de jitomate y granos de elote salteados, una rodaja de cebolla morada y una rebanada de aguacate
Tacos Veracruzanos de Pulpo
Pulpo cocido finamente picado con jardín de chile cuaresmeño, cebolla, jitomate y chile serrano, con un toque de aceite de chiles
Taco de Ribeye
Ribeye a la parrilla con cebolla caramelizada, una rebanada de aguacate y chile serrano toreado. Acompañado de salsa morita no muy picosa
Taco de New York
Nueva York a la parrilla con cebolla caramelizada, una rebanada de aguacate y chile serrano toreado. Acompañado de salsa morita no muy picante
Alambre Arrachera
Tiras de filete o Arrachera de Res salteadas en "petróleo" con pimientos y un toque de rabo de cebolla, sobre un hongo portobello, encima de una tortilla de maíz y una de harina, como decoración un chile serrano y una cebolla cambray
Tacos de Cochinita Pibil
Cochinita pibil tradicional acompañada de salsa "x-ni-pek" y salsa de habanero con zanahoria, sobre una hoja de plátano con tortillas de maíz recien hechas
Tacos de Chamorro de Cerdo
Chamorro de cerdo, con adobo de chiles, tortillas de maíz recién hechas sobre una hoja de plátano acompañado de salsa morita

Pescados Y Mariscos

Hay quien dice que en el mar la vida es más sabrosa

Pulpo a las Brasas
Pulpo espantado ligeramente frito y horneado con un aderezo de limón y paprika ahumada, sobre una cama de papa, jitomate deshidratado, láminas fritas de ajo, decorado con arúgula frita y aceite de chiles
Huachinango Entero Frito
Pescado huachinango entero de un kilo, enharinado, frito, sobre una cama de hoja de plátano y acompañado de salsa x-ni-pek. Servido con arroz y unas dobladitas de mole pipián y almendrado
Huachinango Sarandeado
Pescado huachinango entero de un kilo abierto en mariposa, horneado con adobo de chiles. Servido con arroz y unas dobladitas de mole pipián almendrado
Huachinango a la Sal
Pescado huachinango entero de un kilo, limpio. Horneado con una cubierta de sal de grano y romero. Servido con arroz y unas dobladitas de mole pipián y almendrado
Cola de Langosta Rosarito
Langosta al ajillo sobre frijol negro entero salteado "chino", mezclado con jitomate, cebolla, chile cuaresmeño, sal y pimienta, sobre la concha de una cola de langosta, acompañado de una ensalada de col con chile cuaresmeño, sal y pimienta, finas láminas de rábano, chile manzano y dos tercios de limón
Camarón Habanero
12 camarones bañados en una salsa de habanero no muy picante, acompañado de un timbal de arroz y unas dobladitas de mole pipián y almendrado
Camarón en Tamarindo
12 camarones bañados en una salsa de tamarindo no muy picante, acompañado de un timbal de arroz y unas dobladitas de mole pipián y almendrado
Salmón al Horno de Piedra
Filete de salmón, aderezado con eneldo, miel y mostaza, con un adorno de betabel frito. Acompañado de una ensalada de pimientos con un cubo de papa confitada. Adornado con una hoja de romero
Ostiones Piedrafeller
4 ostiones en su concha recién abiertos, con queso gratinado, espinacas rockefeller, rodajas de chile guajillo y elotitos salteados
Carnitas de Atún
Atún en cubitos rebosado y frito en una hoja de plátano acompañado de una bandera de chile, cebolla y jitomate
Chicharrón de Pulpo
Pulpo cocido enharinado y frito en una hoja de plátano, con una cama de guacamole picante acompañado de una bandera de chile, cebolla y jitomate

Carnes & Aves

Jugosos cortes de carnes y aves

Ribeye Prime con Hueso
Rib Eye Prime importado con hueso hecho a la parrilla sobre una piedra caliente, acompañado de calabaza rebanada, cebolla morada, jitomate cherry, papa cambray y un chile serrano toreado, decorado con un romero encendido
Ribeye Choice
Rib Eye Choice importado sin hueso hecho a la parrilla sobre una piedra caliente, acompañado de calabaza rebanada, cebolla morada, jitomate cherry, papa cambray y un chile serrano toreado, decorado con un romero encendido
Nueva York a la Parrilla
Rib Eye Choice importado sin hueso hecho a la parrilla sobre una piedra caliente, acompañado de calabaza rebanada, cebolla morada, jitomate cherry, papa cambray y un chile serrano toreado, decorado con un romero encendido
Filete Chemita
Filete Chemita a la mantequilla negra con ajo sobre una cama de puré de papa gratinado acompañado de cebollas cambray enharinadas
Arrachera
Arrachera a la parrilla sobre una piedra caliente, acompañado de calabaza rebanada, cebolla morada, jitomate cherry, papa cambray y un chile serrano toreado, decorado con un romero encendido
Chamorro de Ternera
Chamorro de ternera con hueso en salsa de hierbas y un toque dulce, cocido en su propio jugo con jitomate, papa y cebolla. Adornado con una rama de tomillo
Tacos La Piedra con Gusano de Maguey
Ribeye Prime en láminas salteado con rabo de cebolla cambray, sirven de cama para una porción generosa de gusano de maguey. Condimentado con sal de gusano, acompañado de cebolla cambray, chile serrano, todo sobre una penca de maguey. Opcionalmente se flamea con mezcal
Oreja de Elefante (Pollo o Res)
Una sábana de pollo o res extendida finamente con un empanizado crujiente, con opción a queso gratinado, acompañado de papas fritas, corte delgado y salsa molcajeteada

Extras

Acompañamientos ideales para cualquier platillo

Extras
Guacamole Puré de Papa Arroz Blanco Arroz Rojo Chiles Toreados Crudité Gusanos de Maguey Verduras a la Parrilla

Postres

Recetas de la Abuela preparadas en casa

Cupcake de Elote
Pastelito cupcake de elote relleno de cajeta con azúcar glass espolvoreada, acompañado de nueces caramelizadas y una salsa caliente dulce y ligeramente salada de cajeta. Servido en una caja de Olinalá Guerrero
Flan de Cajeta
Flan de cajeta de textura perfecta, acompañado de salsa de cajeta y una frambuesa
Flan de Caramelo
Tradicional flan de caramelo de textura perfecta, acompañado de salsa de caramelo y una mora azul
Pastel Tres Leches
Pastel 3 leches con adorno de durazno, mandarina mini, frambuesa y hoja de menta
Tárta de Manzana
Tarta generosa de manzana con pasas, nueces y canela. Se acompaña de un coulis de frutos rojos y de helado de vainilla
Pastel Ópera
Pastel con texturas y sabores diferentes de chocolate, café y vainilla, acompañado de una salsa de maracuyá y galleta de vainilla, decorado con una frambuesa
Trío de Chocolate
Finas láminas de chocolate temperado con ajonjolí enchilado, chile morita y guajillo tostado sobre una cama de sal negra
Pastel de Chocolate
Pastel denso de chocolate con mermelada de chabacano. acompañado de crema batida y fresa en láminas

Lo que opinan 227 comensales

Opiniones sobre La Piedra de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

4.1

4,1 según las valoraciones recibidas

4Comida
4Servicio
4Ambiente
3,7Calidad/precio

Ruido • Energético

227 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
México2 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 7 de marzo de 2020
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Pedo flor de caña no había, pedí Bacardi 8 y no había y venían en la carta. Los alimentos ok y el servicio con el mesero que nos atendió muy mal
¿Te ha parecido útil?
c
cmatusl
México1 reseña
4.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2020
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio. La comida muy bien. Creo que las porciones un poco pequeñas.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
México1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El servicio muy bueno y el ambiente muy agradable Mis invitados muy satisfechos
¿Te ha parecido útil?
CM
ClaudiaM VIP
México26 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 22 de febrero de 2020
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Comida bastante regular, muy mal servicio y una mesa donde se concentraba todo el humo de las parrillas. Todo el lugar lleno de humo y olor a carne como si hubiéramos ido a una taqueria de segunda. El servicio malísimo. Varias veces levantando la mano para ver si alguien venia o nos veía. Este lugar se volvió de la última vez que estuve, el Botanero de la gente que no puede entrar a la Buena Barra. Que mal.
¿Te ha parecido útil?
M
Miguel
México2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 16 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Comida , servicio , ambiente excelente, me fallaron en cuanto a su carta de vinos pero aun así 100% recomendable.
¿Te ha parecido útil?
GG
GilmaG
México3 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2020
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
La cerveza la sirven caliente, los tacos de cachete estaban muy salados. El servicio bueno. Los tacos de lengua buenos .
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
México7 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 25 de enero de 2020
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Muy buena comida y servicio, pero es increíble que en un restaurante de tan alto nivel no haya vino tinto. Eso demerita el lugar. Me decepciono y no regresaría por ese detalle.
¿Te ha parecido útil?
MM
MarioM VIP
México12 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 4 de enero de 2020
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Muy buen lugar, algunas porciones pequeñas, los tragos me parecieron cortos, el mesero tiro una cerveza en la mesa y nos salió un cabello en un trago.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
México1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida y la atención excelente además de que el lugar es muy agradable y de buen gusto, 100% recomendable
¿Te ha parecido útil?
A
Amantedelacomida
México33 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 6 de diciembre de 2019
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Cena de ex alumnos
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Preguntas frecuentes

La Piedra tiene una valoración de 4,1 estrellas de 227 cliente(s) de OpenTable.

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Aristóteles #124, Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX 11560

Información adicional

Esquina con la calle:
Esquina Masaryk
Zona
Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
Horarios
Food Diariamente 13:30–19:00 Cena Diariamente 19:00–00:00
Precio
Entre 310 y 500 Mex$
Cocinas
Mexicana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Servicio de valet costo $80 pesos sin limite de tiempo
Public transit
Cercano al metro auditorio y polanco
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Raul Reyes
Entretenimiento
DJ
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Restaurante bar, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
http://www.restaurantelapiedra.mx/
Número de teléfono
55 5282 3456
Establecimiento del evento privado
Areas de distintos tamaños que acomodan eventos desde 12 personas hasta 350.Los mejores equipos de audio, video e iluminación que se ofrecen sin cargo adicionalPreparamos presupuestos que se adecuan a cada evento y cliente

La Piedra

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Cazuela de Rajas de Poblano con Elote

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Cazuela de Chicharrón Prensado

Cazuela de Chicharrón en Salsa Verde

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Cazuela de Crudo

Cazuela de frijoles Refritos con Veneno

Cazuela de Fideo Seco Rojo

Cazuela de Fideo Seco Verde

Queso Fundido

Queso Fundido con Chistorra

Cebiches & Cocteles

Coctel de Camarón

Coctel de Pulpo

Cebiche de Huachinango

Cebiche de Atún

Cebiche de Salmón

Tártara de Atún

Tiraditos

Tiradito de Atún

Tiradito de Huachinango

Tiradito de Filete de Res

Tiradito de Salmón

Aguachile de Camarón

Sopas

Caldo Loco de Gallina

Crema de Frijol Campesina

Caldo de Camarón

Ensaladas

Ensalada Cesar con Pollo

Ensalada Tibia Con Queso de Cabra

Ensalada Verde

Ensalada Burrata con Tomate

Tacos

Tacos de Langosta Estilo Rosarito

Tacos de Camarón

Taco de Huachinango

Tacos Veracruzanos de Pulpo

Taco de Ribeye

Taco de New York

Alambre Arrachera

Tacos de Cochinita Pibil

Tacos de Chamorro de Cerdo

Pescados Y Mariscos

Pulpo a las Brasas

Huachinango Entero Frito

Huachinango Sarandeado

Huachinango a la Sal

Cola de Langosta Rosarito

Camarón Habanero

Camarón en Tamarindo

Salmón al Horno de Piedra

Ostiones Piedrafeller

Carnitas de Atún

Chicharrón de Pulpo

Carnes & Aves

Ribeye Prime con Hueso

Ribeye Choice

Nueva York a la Parrilla

Filete Chemita

Arrachera

Chamorro de Ternera

Tacos La Piedra con Gusano de Maguey

Oreja de Elefante (Pollo o Res)

Extras

Extras

Postres

Cupcake de Elote

Flan de Cajeta

Flan de Caramelo

Pastel Tres Leches

Tárta de Manzana

Pastel Ópera

Trío de Chocolate