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Bread & butter7,00 GBP
Pain & beurre
Parma ham chiffonade, pickles22,00 GBP
Chiffonnade de jambon de Parme, cornichons
Oyster platter - By 636,00 GBP
Plateau d’huitres – par 6
Royal Tarama, Melba toast19,00 GBP
Tarama Royal, toast Melba
Oscietra caviar
- 30gr120,00 GBP
- 100gr400,00 GBP
Beluga caviar
- 30gr230,00 GBP
- 100gr720,00 GBP
HORS D’ŒUVRES
Starters
Hand cured and smoked imperial salmon fillet, cream with herbs32,00 GBP
Cœur de saumon fumé Impérial, crème aux herbes
Cornish crab salad, Marie-Rose Dressing, little gem32,00 GBP
Crabe de Cornouailles cocktail, sauce Marie-Rose, petites pousses
Homemade duck foie gras, citrus chutney34,00 GBP
Foie gras de canard maison, chutney d’agrumes
Tomato gazpacho, olive oil, Corsican Brocciu19,00 GBP
Gazpacho de tomates, a l'huile d'olive, Brocciu Corse
Our famous Gratinée Des Halles onion soup19,00 GBP
Gratinée à l’oignon des Halles
Our famous potato Charlotte, caviar68,00 GBP
La charlotte de pommes de terre, caviar
Lapérouse’s Croque Monsieur, mesclun salad24,00 GBP
Le Croque Lapérouse, salade, mesclun
Croque Monsieur Royal with truffle, mesclun salad25,00 GBP
Le Croque Royal, a la truffle
The 6 large Bourgogne escargots in their shells, parsley butter19,00 GBP
Les 6 gros escargots de Bourgogne en coquille, beurre persillé
Duck pâté en croûte with foie gras, thyme29,00 GBP
Pâté en croûte de canard, foie gras, thym
Canadian lobster salad, Caesar style50,00 GBP
Salade de homard canadien, façon Caesar
Quinoa salad, pomegranate, avocado, dukkah20,00 GBP
Salade de quinoa, grenades, avocat, dukkah
Landaise salad - Green beans, marinated artichokes, button mushrooms, foie gras22,00 GBP
Salade Landaise - Haricots verts, artichauts marinés, champignons de Paris, foie gras
Sea bass tartar with extra virgin olive oil, lemon26,00 GBP
Tartare de bar mariné assaisonné d’une très bonne huile d’olive, citron
Mozzarella di bufala with heritage tomatoes20,00 GBP
Tomates anciennes, mozzarella di bufala
LAPÉROUSE’S GRAND PARISIAN CLASSICS
Beef Wellington, port and madeira jus, with 2 sides130,00 GBP
Le bœuf Wellington, jus de Porto et Madère, 2 accompagnement
Dover sole with meunière better and capers, with 2 sides120,00 GBP
Sole au beurre meunière et câpres, 2 accompagnement
PLATS
Mains
Sea bass fillet « Dugléré »38,00 GBP
Dos de bar « Dugléré »
Cornish cod, lemongrass, coconut milk, coriander32,00 GBP
Dos de cabillaud, citronnelle, lait de coco, coriandre
Goujonnettes fish and chips style, tartare sauce30,00 GBP
Goujonnettes façon fish and chips, sauce tartare, pommes allumettes
Catch of the day - Market Price
Pêche du jour
Native lobster tagliolini, broccoli and tomato confit, bisque sauce52,00 GBP
Tagliolini au Homard bleu, broccolini & tomates confites, bisque
Limousin veal chop, Café de Paris butter62,00 GBP
Côte de veau du Limousin, beurre du Café de Paris
Grilled lamb cutlets, caponata, tzatziki45,00 GBP
Côtelettes d’agneau, caponata, tzatziki
« Château » beef fillet, pepper sauce52,00 GBP
Filet Château, sauce au poivre
Corn fed chicken breast with cream and morel mushrooms36,00 GBP
Suprême de volaille, crème aux morilles
« Lapérouse » beef tartare with matchstick fries 29,00 GBP
Tartare de bœuf ‘‘Lapérouse’’, pommes allumettes
- Add Black Truffle30,00 GBP
Vegetarian dish of the day - Market Price
Plat végétarien du jour
Black truffle rigatoni58,00 GBP
Rigatoni à la truffe
Caviar rigatoni80,00 GBP
Rigatoni au caviar
GARNITURES
Sides
Heart of lettuce8,00 GBP
Coeur de laitue
Seasonal vegetables8,00 GBP
Légumes de saison
Matchstick fries8,00 GBP
Pomme frites
Pomme purée8,00 GBP
Purée de pomme de terre
Madras rice8,00 GBP
Riz Madras