English Menu
Ocean choice - All seafood items are a sustainable choice
Brunch
Fruit Bowl18,00 CAD
Selection of Fresh Fruit, Crème Anglaise, Granola
Holts Pancakes17,00 CAD
Classic Pancakes, Fresh Fruits, Lemon Ricotta, Salted Caramel
Holts Classic Brunch26,00 CAD
Two Eggs, Bacon, Sausage, Fresh Fruit, Brunch Potatoes, Brioche Toast
Omelette du Jour28,00 CAD
Served With Brunch Potatoes, Brioche Toast, Fresh Fruit. Ask Your Server for Today's Selection
Brunch Sandwich23,00 CAD
Served with brunch potatoes, fries or salad. Brioche, Spicy Mayo, Bacon, Aged Cheddar, Over-Hard Egg, Tomato, Mixed Greens
Croque Madame Benedict26,00 CAD
Brioche, Ham, Cheddar, Mornay Sauce, Poached Eggs, Hollandaise, Brunch Potatoes, Fresh Fruits
Smoked Salmon Benedict28,00 CAD
Brioche, Spinach, Roasted Red Pepper, Fresh Fruit, Artisanal Smoked Salmon, Confit Cherry Tomatoes, Poached Eggs, Hollandaise, Brunch Potatoes
Mains & Salads
Beef Tartare17,00 CAD
Main size served with fries or salad. Shallots, Chives, Truffled Peaches, Shimeji Pickles, Puffed Quinoa, Horseradish Vinaigrette
Salmon Tartare18,00 CAD
Main size served with fries or salad. Cucumber, Chives, Puffed Quinoa, Schichimi Togarashi, Miso Ginger Vinaigrette
Levant Power Bowl24,00 CAD
Quinoa, Roasted Sweet Potatoes, Spinach, Feta, Cucumber, Za'atar, Crispy Chickpeas, Roasted Garlic Vinaigrette
Chicken Caesar Salad26,00 CAD
Romaine Lettuce, Parmesan, Brioche Croutons, Grilled Chicken Breast, Bacon, Classic Caesar Dressing
Smoked Salmon Tartine26,00 CAD
Grilled Sourdough, Roasted Garlic Cream Cheese, Artisanal Smoked Salmon, Radish, Cucumber, Pickled Shallots, Capers, Dill
Avocado Tartine25,00 CAD
Grilled Sourdough, Avocado Salsa, Feta, Harissa Sauce, Poached Eggs, Green Onions
Holts Classic Burger25,00 CAD
Served with fries or salad. 6oz Patty, Montreal Steak Spice, Aged Cheddar, Bacon, Chimichurri Aïoli, Lettuce, Tomato, Red Onion, Dill Pickle
Garden Burger23,00 CAD
Served with fries or salad. Plant-Based Beyond Burger™, Smashed Avocado, Lettuce, Tomato, Red Onion, Dill Pickle
Add - Ons
Brunch Potatoes8,00 CAD
1/2 Avocado*4,00 CAD
Free Range Egg3,00 CAD
Bacon7,00 CAD
Grilled Chicken Breast12,00 CAD
Sautéed Wild Mushrooms15,00 CAD
Burrata14,00 CAD
Fresh Fruits8,00 CAD
Sides
Fries8,00 CAD
Sweet Potato Fries9,00 CAD
Truffle Fries10,00 CAD
Small Garden Salad*9,00 CAD
Small Classic Caesar12,00 CAD
French Menu
Ocean choice - Tous les produits de la mer sont des choix durables
Brunch
Bol de Fruits18,00 CAD
Sélection de fruits frais, crème anglaise, granola
Pancakes Holt17,00 CAD
Pancakes Maison, fruits frais, ricotta au citron, caramel salé
Brunch Classique Holt26,00 CAD
Deux œufs, bacon, saucisse, fruits frais, pommes de terre brunch, pain brioché
Omelette du Jour28,00 CAD
Servie avec pommes de terre brunch, pain brioché, fruits frais, Demandez à votre serveur la sélection du jour
Sandwich Brunch23,00 CAD
Servi avec pommes de terre brunch, frites ou salade. Pain brioché, mayo épicée, bacon, cheddar vieilli, œuf tourné cuit, tomate, verdures mélangées
Œufs Bénédictine Croque Madame26,00 CAD
Pain brioché, jambon, cheddar, sauce mornay, œufs pochés, hollandaise, pommes de terre brunch, fruits frais
Œufs Bénédictine au Saumon Fumé28,00 CAD
Pain brioché, épinards, poivron rouge rôti, saumon fumé artisanal, tomates cerises, confites, œufs pochés, hollandaise, fruits frais, pommes de terre brunch
Plats Principaux et Salades
Tartare de Bœuf17,00 CAD
Plat principal servi avec frites ou salade. Échalotes, ciboulette, pêches truffées, shimeji mariné, quinoa soufflé, vinaigrette au raifort
Tartare de Saumon18,00 CAD
Plat principal servi avec frites ou salade. Concombre, ciboulette, quinoa soufflé, schichimi togarashi, vinaigrette miso gingembre
Bol Santé Moyen-Oriental24,00 CAD
Quinoa, patates douces rôties, épinard, feta, pois chiches croustillants, concombre au za'atar, vinaigrette à l'ail rôti
Salade César au Poulet26,00 CAD
Laitue romaine, parmesan, croûtons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, bacon, vinaigrette César classique
Tartine de Saumon Fumé26,00 CAD
Pain au levain grillé, fromage à la crème à l'ail rôti, saumon fumé artisanal, radis, concombre, échalotes marinées, câpres, aneth
Tartine à l'Avocat25,00 CAD
Pain au levain grillé, salsa d'avocat, feta, sauce harissa, œufs pochés, oignons verts
Burger Classique Holt25,00 CAD
Servi avec frites ou salade. Galette de bœuf 6 oz, épices à steak Montreal, cheddar vieilli, bacon, aïoli chimichurri, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons
Burger Végétarien23,00 CAD
Servi avec frites ou salade. Galette Beyond Burger™ à base de plantes, purée d'avocat, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons
Ajouts
Pommes de Terre Brunch8,00 CAD
1/2 Avocat*4,00 CAD
Œuf de Poule en Liberté3,00 CAD
Bacon7,00 CAD
Poitrine de Poulet Grillé12,00 CAD
Champignons Sauvages Sautés15,00 CAD
Burrata14,00 CAD
Fruits Frais8,00 CAD
À - Côtés
Frites8,00 CAD
Frites de Patate Douce9,00 CAD
Frites Truffées10,00 CAD
Petite Salade Verte*9,00 CAD
Petite Salade César Classique12,00 CAD
